戀上你看書網

繁體版 簡體版
戀上你看書網 > 古代嬌寵 > 第6章 第 6 章

第6章 第 6 章

章節錯誤,點此舉報(免註冊),舉報後維護人員會在兩分鐘內校正章節內容,請耐心等待,並刷新頁面。

這些都是後話了,此刻衆人心裡關心的還是即将到來的春節,俗話說,有錢沒錢,回家過年,無論是有錢人還是窮人到了年終這一天都會非常的開心的。

入了冬以後,村子裡基本上就封路了,去鎮上的路也不是很安全,人們都早早的就買好了過冬需要用的東西,藏在家裡準備貓冬了,但是家家戶戶最近都還有一件比較重大的事情,那就是殺年豬。

一頭頭在經過了一年之後被養的膘肥體壯的大肥豬被從自家的豬圈裡牽出來,集中送到村口,等待着殺豬匠過來将它們一一宰殺,殺豬匠也是從村子裡找的,他殺豬已經有了很多年的經驗,豬身上的任何一樣東西在他的手裡都不會被浪費掉。

殺完豬之後村子裡的人隻需要意思意思留幾小塊豬肉給殺豬匠就行了,都是一個村裡的人,誰也不會計較那麼多。

殺豬可是村子裡人們眼中的頭一等大事,是以這個時候隻要是能跑的能跳的都會來到現場觀摩,那還不能走的也會被自家的大人抱過來看熱鬧,比如說被趙老太太給抱在懷裡正在好奇的看着一群大人捆豬腿的林嬌嬌。

大人來是因為殺完豬之後自己家的豬身上的豬肉還需要自己領回去,小孩子來是因為想要從殺豬匠的手中讨一個豬尿泡用來做皮球,要是那個孩子裡手裡能夠有一個豬尿泡做的皮球那他可就能夠在一村的孩子裡風光很長一段時間了。

殺豬是一件力氣活,需要多人的配合才能夠完成,在殺豬之前要先把豬四腳朝天給倒吊着捆起來,然後殺豬匠用剛剛磨好的刀割開豬的血管,主人家出來一個人端着盆在豬脖子下面接豬血,等到鮮血流盡,這頭豬也就死的差不多了。

在豬血從豬脖子裡濺出來的那一霎那,林嬌嬌下意識地用自己那胖乎乎地小手捂着了自己地眼睛,對于這種血腥地場面她還是有一點兒害怕的,趙老太太很快就發現了她的異樣,忙輕輕的拍打着她的背哄到:“嬌嬌乖啊,咱不怕啊,殺了豬就好給嬌嬌吃肉肉。”

神奇的事是當趙老太太輕聲哄她時,她竟然真的不害怕了,心裡很是平靜,能夠淡定的睜開一雙圓溜溜的大眼睛看着接下來的發展。

接下來要做的事情就是刮豬毛和将豬身上的各個部位進行分割了,等到分割完成之後一頭豬才算真正的宰殺完畢。

萬林村村裡的人日子過得都不算太差,除了那一兩個好吃懶做實在貧困的,基本上家家戶戶都養了一頭豬,富裕一點的還有養兩頭的,比如說老林家。

殺豬匠一直從早上忙活到了晚上,中間也就中午的時候停了一小會兒,吃了口飯,便又繼續自己的宰殺大業了,也幸好萬林村的人家不是太多,不然他的胳膊都有可能被累斷。

老林家的兩頭豬是被排在中間殺的,殺的的時候周邊的村名紛紛都投來了十分羨慕的眼神,那可都是兩百多斤的大肥豬啊,殺了之後要吃多久才能夠吃完啊?那簡直是他們不能夠想象的事情。

因為下雪要封路的事情,林鎮宏教書的私塾這時候也放了年假,老林家的三個傻兒子也就都湊齊了,要不然把那麼多的豬肉都給運回家還真是一個不小的事呢,饒是如此,那三個傻兒子還是分了兩次才把豬肉全部給搬回家裡。

平時幹農活的時候他們都會感覺到非常的累,但是這次他們仿佛是感覺不到累了一般,心裡隻有馬上就要吃豬肉了的興奮。

豬肉不能就放,即使現在天氣很涼,溫度很低,吃不完的肉他們還是要早做處理的,于是乎在繼腌菜之後老林家的幾個媳婦兒又開始了新一輪的忙活,那就是腌豬肉。

留夠冬天吃的肉之後,剩下的豬肉都被加鹽給腌制好然後用繩子串起來挂在屋檐下,等待着它們被自然的風幹,遠遠望去,老林家的屋檐下挂滿了腌肉,那是村人眼中富貴的景象。

『加入書簽,方便閱讀』
熱門推薦