正好下午趙氏在家，倆人便把泡了好幾天的木薯一起處理了。

兩人将一半木薯再次清洗，然後放在燒開水的大鍋中沸水煮了半個時辰，又清洗一遍再次沸水煮了半個時辰，然後全部撈出瀝水，放在竹簸箕上晾曬。

剩下的一半，剁碎放到石碾裡，加入些水，碾成木薯漿，然後把木薯漿隔着紗布倒入盆中，是今季呀紗布，讓木薯漿透過紗布流出，留下木薯渣，然後再研磨木薯渣，繼續這個步驟。

然後就得到一盆過濾後的細膩的木薯漿，将它靜置一段時間，讓澱粉自然沉澱到盆底，然後倒掉上層的清水，将盆内剩餘的澱粉漿晾曬幹便可以了。

忙活完這一頓，眼見也要傍晚了，姜嬌嬌和趙氏便又來到竈房準備晚飯。

姜嬌嬌主動提出要做肉丸湯，趙氏便在一邊幫忙。

“對了，再過幾天就是你爺爺的生辰了，今年是七十大壽，肯定會叫咱們回去吃飯的，咱們帶點什麼好呢？”

姜嬌嬌想起往年，因為實在拮據，姜老三家隻帶了幾道菜去，總少不了被一頓奚落。

“今年還是帶幾道菜去吧，到時候我來做！要是突然變成别的，他們又該起疑心了。”姜嬌嬌淡淡的說。

趙氏也覺得這樣很妥當，不知怎的現在有點什麼事總想跟女兒商量，她更像這個家的主心骨。

姜嬌嬌手起刀落，肉餡很快就被剁好了，她又切了蔥花、姜末和蒜末，連同面粉和泡的花椒水一并攪拌進去，不斷的用筷子攪打着，很快肉團就變得勁道了許多。

她又炝鍋加水，小手一張一捏，一個個小肉丸就成型，一次落入水中，她又将一把青菜扔進鍋裡，放了一點鹽，又将之前剩餘的麥冬和枸杞放進去，繼續大火煮着。

趙氏看着她行雲流水的操作，以為她都是耳濡目染學的，“嬌嬌，你也太有做飯的天賦了！”

姜嬌嬌上一世和爺爺相依為命，很多東西都是自己從原材料制成，這樣是她後來之所以選擇做非遺博主的原因，老祖宗傳下來的東西真的奇妙又珍貴。

她又把豬闆油切成細條，放在小火爐上的鍋裡，開火錢倒進去一點點水，然後把豬闆油快倒入鍋中，小火熬制，不斷攪拌，直到熬出油，變成油渣為止。

姜老三一進門便聞到一股焦香，走進竈房看到這一幕，期待的問道：“今兒是什麼日子，咋吃的這麼豐盛！”

“爹，這麼豐盛的日子以後天天有，行不？”姜嬌嬌調皮的問道。

“行！嬌嬌說行咱就行！”姜老三嘿嘿的笑起來。

晚飯的時候，姜嬌嬌的廚藝被他們倆人說的好似天下第一名廚似的，贊不絕口。

翌日一大早，齊舒安便帶着貨郎親自把姜嬌嬌定的貨送來了，還有她的黃豆。

趙氏看到他們有些驚訝，尤其是看到齊舒安，今天不是在坐診，他穿了一套青綠色的對襟開衫，自在随性，有别于在鋪中的老成，倒是更像個少年樣。

“小齊大夫，你怎麼還親自來了？”趙氏趕忙上前招呼。

“哦，我是看這次你們定的藥材有些多，今日閉館，正好過來叮囑一下如何存放，順便向姜姑娘請教幾個問題。”齊舒安将視線從姜嬌嬌的身上挪開，認真回答。

“那快到裡屋坐坐，藥材放哪聽嬌嬌的！”趙氏對小齊大夫有感激濾鏡，越看越喜歡。

她好像突然想起什麼！回頭看向小齊大夫，他根本就沒跟上來，反而走到姜嬌嬌的身邊去了。

“這些最好放在幹燥通風的地方，如果遇到陰天下雨，天晴後需要再晾曬一下。這裡有一杆小稱，方便量重，這個藥材的重量還是要把握的仔細些。”他對着這些藥材仔細叮囑着。

那日姜嬌嬌走後，他拿不準她醫術水平到底如何，考慮到畢竟是藥材入食，思前想後，今日特意閉關一天，親自來叮囑一下。

姜嬌嬌收拾妥當後，出來看到齊舒安還在院子裡，趕忙和趙氏說“娘！拿錢結賬，我都忙忘了！”

“姑娘莫急，我還有些問題想要請教。”