被所有人圍在中間，無數的手機對準着它拍照，全場數它最顯眼。
袁大師傅一眼就望見了。
這得多少斤肉？
他憑借着掌勺多年的力氣艱難地擠到了最中間的圈心，近距離圍觀這個巨作。
越看越心驚。
袁大師傅早已忘了自己擠進來的初衷是“找茬”，他站在最前排，眼珠子幾乎要瞪出來。
燒麥被均勻分成了七份，露出了漂亮的橫截面，每一刀都切在了不同餡料分界處，可見操刀者對燒麥餡料的把控到了一個恐怖的地步。
從橫截面還可以看到餡料的組合、層次的控制、豐盈的燒麥湯汁，還有那薄得不可思議卻能在巨大壓力下保持完整不破的面皮......每一項都是對自身技藝挑戰。
一輩子做宴席料理的袁大師傅很想見見這位同行。
“排隊分燒麥咯！”
之前攔着衆人的工作人員吆喝了一聲，像是分蛋糕似的，挨個詢問想吃什麼口味。
“有什麼口味？”袁大師傅發問。
“從左到右依次是五花肉純肉餡、後腿肉菌菇丁餡、臘肉片前腿肉丁糯米餡、鹹蛋黃梅花肉餡、鮮蝦豬耳朵餡、梅幹菜香幹前腿肉餡、椰漿咖喱梅花肉餡。”
從純肉到咖喱味一應滿足。
袁大師傅聽得一陣恍惚，随口選了個經典的後腿肉菌菇丁餡。
“給。還有别的需要嗎？”白紫悅遞給了他一個小盤子，上面是燒麥皮包裹着的一塊餡料，面皮和餡料一塊用一根小竹簽插住了。
“不用了。”袁大師傅拿着小盤子回到後廚，捏着小竹簽将這一小口燒麥整個送入嘴中。
這口下去，首先感受到燒麥皮的柔韌，接着是餡料。
最顯眼的不是肉，而是馥郁的蘑菇！
有香菇，不，不隻是單純的幹香菇，是火培香菇！
袁大師傅加速咀嚼。
隻有本地特有的炭火慢焙，才能賦予香菇這般複雜又迷人的煙火氣，既保留了菌類的本鮮，又疊加了一層焙烤的煙熏風味。
還有紅菇那股獨特的土鮮味，還有些說不出來的小雜菇，這些菌菇烤出的清甜的豐盈的吸收了肉味的汁水在唇齒間流淌。
肉果然是工作人員說的後腿肉。
後腿肉不似前腿那麼肥膩，肉感更加紮實，這個肉沒有切得特别碎，保留了一定顆粒感，它不會喧賓奪主，奪去菌菇的風頭。
像是共生關系，後腿肉作為共生的小夥伴，為菌菇慷慨地提供了肉汁。
他繼續咀嚼，享受着這股交織的“鮮”，它們不是簡單的疊加，而是交織、融合、升華。
最終，他徹底停下了動作，僵立在後廚門口，手裡捏着那根光秃秃的小竹簽，空盤子裡隻剩下一星半點油亮的痕迹。臉上的不服氣早已消失無蹤，取而代之的是一種被美味徹底征服後的茫然。
原來，那盤被搶光的熏醬豬頭肉，真的隻是人家随手添的“小菜”。
但他可不服輸！
袁大師傅又一次氣勢飽滿地沖向巨型燒麥。
“要排隊哦~”
這次，他被攔了下來。
他後悔了......早知道剛剛多拿幾種口味了！！！！
。
新郎率先享受了這份美味，他可不糾結，每份餡料都品嘗了個遍，然後挑出了新娘應該會喜歡的那種，吹了吹熱氣，遞給了新娘。
新娘将信将疑地接過，一口咬下。
雖然不知道是什麼餡，但這個彈牙的應該是蝦，還有脆韌的什麼東西一起同牙齒作對。
好奇妙的口感！
如果是蝦仁的話，她記得隻有一種餡料有蝦仁，那就是蝦仁豬耳朵餡。
這兩種聽上去驢唇不對馬嘴的食材，居然在餡料異常的和諧。
薄薄的皮鎖住了蒸得粉嫩的蝦肉和豬耳朵碎，還有鮮甜的荸荠也參與其中，一起提供了脆甜的口感。
好吃。
她一邊咀嚼，忍不住錘了下新郎的肩膀，口齒不清地道：“你這家夥！”
“你就說是不是你最愛的鮮蝦味。”新郎輕握住新娘錘過來的手，帶着點孩子氣的得意。
辛炙野靜靜地站在燒麥的旁邊，長久地看着賓客們排隊分食燒麥。
喧嚣的世界被他隔絕在外，他的内心是一片澄澈的、純然的因為成功複刻而生的滿足感。
他的嘴角是抑制不住的翹起，神情中全然沒有了平日裡的冷靜自持。
夕陽的餘晖也映照在他的臉上，仿佛也在為他和他的燒麥駐足。
“謝謝。”
他在心底這樣對拉他救世的白團子道謝。
“怎..怎麼回事？”白團子懵了，它底層代碼錯亂，兩眼犯暈，“這是第一次有宿主對我說謝謝。”
辛炙野沒有為它解答，而是把那口純粹五花肉餡一口吃下。
他全身心去體會這一口燒麥，外界的喧嚣如潮水般褪去，敏銳的五感也鈍了幾分，喉結微動，将濃郁的炭火肉香與滾燙的滿足感咽下。
此刻在豌豆有人開了個現場帖：辛炙野巨型燒麥repo
1L：rt,叮咚...我的燒麥距離我僅剩10個号！
2L：靠？樓上怎麼混進去的？
3L：我連夜拜師曲師父，然後撒嬌賣萌進去的（bushi），不過曲師父确實坐我旁邊那桌，我是新娘的閨蜜。不說了，我吃上了！
4L：我宣布我婚禮的時候也要有這道！[椰漿咖喱梅花肉餡圖片]
5L：一開始我隻是獵奇，這個口味的燒麥簡直是異端！但是沒有想到一口淪陷！我發誓我是帶着批判精神來品嘗的！
又過了一會...
6L：對不起我磕頭道歉！椰子香氣混合着咖喱香味簡直好吃得不要不要的！肉餡吸飽了湯汁，帶着椰漿的甜香！啊啊啊！！信我！都給我去吃！剩下的一點點湯汁我拌米飯吃完了[幹淨的空盤圖片] 嗝~吃飽咯！
7L：樓主滾粗！
8L：樓主滾粗！
樓主沒有再回答。