“這叫炒禾菜,母親和符公子試試。”
符黎見這炒禾菜黃綠白褐四色相間,像是形成了一幅漂亮的山水畫,忍不住立馬嘗了一筷子。
隻這一口,符黎就大呼好吃。
大火炒出來的禾菜讓韭菜和豆芽都保持着最鮮嫩的狀态,韭菜挂着晶瑩的油珠子,油潤卻不膩口;爽脆的豆芽每咬一口,都能聽見 “嘎吱嘎吱” 的聲響,讓人忍不住一筷接一筷;粉絲的滑彈,以及雞蛋的油香都交織在口中,讓人意猶未盡。
明明隻是簡單的炒菜和普通的調味,卻讓這道菜的口感如此之豐富,想來這都多虧了廚師高超的技術。
符黎僅吃了一口就愛上了:“好吃,在下還是第一次吃這樣的炒菜,實在是好吃。”
見他喜歡,闵晞道:“喜歡就多吃點。”
符黎一點沒客氣,把那炒禾菜吃了大半。還是闵晞見狀遞給他一個包子:“嘗嘗我做的包子,這會涼了應該可以入口了。”
符黎喝了茶水潤了潤嗓子,吃了那豆角醬肉餡的包子。
蒸好的包子鼓鼓囊囊的,一看就塞了很多餡在裡面,甚至還有一些油汁浸透了包子皮。符黎輕輕一咬,薄薄的包子皮就立刻滲出了鮮美的油汁,急得符黎趕忙用嘴去接。
入口的包子皮已經浸滿了鮮香的油脂,顯得晶瑩剔透十分可愛。脆嫩的豆角很好地中和了肉餡的油膩感,符黎吃着一點也不覺得膩,很快兩三下就解決了一個。
闵晞今兒個隻是想試試,所以包子都做得比較大,沒想符黎一口氣居然吃了兩個大包子。
在闵晞意外的目光下,眼見着符黎又要去拿第三個包子。闵晞這才開口對母親道:“公子真是好胃口。”
她和陶淑苑一人也就吃了一個包子,外加一點炒禾菜,剩下的都給符黎消滅得幹幹淨淨。
不過一想到他可能沒吃朝食,加上又年輕,要不然闵晞還真怕他撐壞肚子了。
“公子慢點吃。”闵晞給他續上了茶:“慢些吃,包子管夠。”
聽了這話符黎倒有些不好意思了:“不好意思,在下吃得有些多了。”
陶淑苑笑着:“沒事,孩子能吃是福。而且你身子闆看着也不壯,多吃點補補身子。”
而且符黎雖然吃的速度很快,但吃相幹淨,一點不邋遢。每一口食物都好好咀嚼後再咽下,嘴角和桌子上都無半點污物,讓人看着就心生好感。
見他如此喜歡,陶淑苑笑着對闵晞說:“看來這包子日後應該也賣得不錯。”
闵晞點點頭:“我也這麼覺得。”
符黎聽了更是急匆匆:“如果以後開始賣了,我一定是回頭客。”
闵晞見他那樣,忍不住笑出了聲。
本以為文人學者都是很正經的,哪知道符黎表面上看着倒是儒雅穩重,儀态端正,沒想見了美食卻變了個樣,看食物的眼神比看書本還要亮。
這要是以現代的眼光來看就是個不折不扣的大吃貨啊。
符黎吃完後本想給陶淑苑錢,卻被一把回絕了。
“聽聞你還在教導晞兒習字,那這錢我可是萬萬不能收的。”陶淑苑一本正經道:“隻是一頓飯而已,花不了幾個錢。不如說先生的教導更是貴重呢。”
“真要較真的話,反倒是我們要給束脩呢。”
見陶淑苑都這麼說了,符黎也不好再給錢了,隻道:“那便應了陶嬸的話,以後在下一定會更用心教導闵姑娘習字的。”
等等,闵晞一聽這話琢磨着有些不對勁。她練字隻是想把字寫好看一點就行了,怎麼現在這架勢大有讓她勤加練習,不練出個名堂不罷休的意思?
她們閑聊之際,闵晞把空了的碗收走洗淨,還順手給符黎包了幾個包子,讓他帶回去同雙瑞一起吃。
“公子身邊隻有雙瑞一人伺候,還是讓他也吃些好的,别餓着了。”
符黎笑着接過:“那在下就替雙瑞謝過了。”
等闵晞和陶淑苑帶着剩下的包子回家時,他們吃的和符黎一樣,隻多不少,但這吃相可就難看了不少。
闵晞本來還想給他們炒兩個菜,但闵達彬擺擺手說不用,這包子裡有菜有肉,哪還需要開火再做飯?闵彥聽了也贊同,兩人一起蹲坐在院子裡吃包子。
闵晞看着自家那不成器的哥哥,再想想那勤勉好學的符黎,心裡是直歎氣啊。
就他這樣的,以後哪家姑娘願意嫁給他?