事情越談越順，幾人皆是一臉興奮，仿佛那金燦燦的元寶近在眼前，若不是晚飯時間到了，蘭知便要拉着大家夥一塊去遊說其他人了。

許斯年想起下午說的泥鳅豆腐湯，便系上圍裙，從陶盆裡撈出活蹦亂跳的泥鳅，将吐了泥沙的水倒幹，再将泥鳅丢進去。

撒一把粗鹽，泥鳅在粗鹽粒間滾動，表面黏液打成白沫，他趕緊催滿夏舀來一瓢滾水，往下一沖，再混冷水洗幹淨。

“下鍋就要淋一圈米酒，再放上一點曬幹的紫蘇和山椒，去腥提鮮，做出來就不會腥氣。”

竈台裡松柴噼啪作響，許斯年将泥鳅熱油下鍋，金黃的姜片、騰起的酒香，還有些許曬幹的香料，鍋裡的湯被炖成奶白色，咕噜冒泡，散發着勾人的鮮香，豆腐顫巍巍混在湯裡。

一上桌，大家都舀着嘗了鮮。泥鳅炖的酥爛脫骨，沒有了那股子土腥氣，倒是有一股綿長的鮮美，再搭配嫩滑的豆腐，點在舌尖，誘人下肚。

蘭知贊道：“往年也做過泥鳅湯，家裡人都不愛喝，這一樣的東西，到你手裡就金貴了，真是奇了怪了！”

滿夏邊吹湯邊往嘴裡送，抽出空來答：“你要是出去擺小食攤，肯定不少賺。”

許斯年笑笑，沒接話，若是每日都要為幾十上百人做飯，怕是不到半月，他便不想提鍋鏟了。所以，做小食攤什麼的，還是算了吧。

劉大山捧着碗，鮮湯下肚，咂摸着滋味，覺得倒是可以在田邊留出幾個魚溜，下田順手撈的小魚小蝦，泥鳅黃鳝，剛好可以養在裡面。

這個念頭一起，按都按不住。吃過晚飯，洗漱後換了身衣服，便扛着鋤頭出去了。選定位置，腰背弓起，一鋤接着一鋤，不過兩盞茶的功夫，兩個尺寸見方的水坑就成了。

準老丈人這樣勤，可就苦了準哥婿。劉大山出去挖魚溜，許斯年哪好意思幹站着？直接挽起袖子跟在後面，幫着整土平田埂。

到了劉大山起來巡田的時候，他也強撐着精神爬起來，夜風涼飕飕的，他腳下一個沒留神，被田埂上的土塊絆了一下，整個人往前鑽去。

“慢點！”劉大山眼疾手快，一把拽住他的手臂，這才沒讓他一頭紮進田裡。

鬧上這麼一出，劉大山也不指望他能幹多重的活了，一個勁地催他趕緊回去睡。可許斯年還想落個好顔面，自然不肯走，非要跟着一起，想着說不定大山叔就有什麼需要自己搭把手的。

劉大山借着月光，瞅了瞅他那細胳膊細腿，皺着眉頭，最後實在看不下去，索性草草結束了巡田，改到茅屋門口守水。

許斯年确實困了，沾了床闆就睡。劉大山倒是松了口氣，這家夥跟在身邊礙手礙腳的，他還不好直說，也怕損了年輕人的臉面。

等人熟睡後，他該接着幹啥就幹啥，隔開守水隊的時辰，一個時辰就要出去巡一回，天色漸亮，村裡人多了起來，敢弄鬼的就少了。他打着哈欠，拎着一簍子在田裡捉的黃鳝，往家走。

上午有滿夏幫着盯着，他可以休息會兒。

蘭知卻興奮得很，好不容易等到天亮，胡亂扒了幾口粥，交代完家裡人幹活，便帶着包好的幾把扇子急匆匆出門了。

他還沒經手過那麼大的買賣呢！

敲開劉大樹家的門，那急切的樣子，讓來開門的周禾香看了，頓時心裡一急，連忙拉他進屋，追問發生了什麼事。

蘭知心情好極了，嘴角壓都壓不住：“大嫂，我這兒可有一樁天大的好事！”

周禾香一愣，蘭哥兒向來穩重，可不是說大話的人，這必然不是小事，她趕緊追問道：“什麼事值得你這麼大早來？”

“先瞧瞧我這兩把扇子。”蘭知将手中的包裹打開，兩柄扇子并排擺在桌上，問道，“大嫂看可有什麼區别？”

周禾香湊近細看，初時隻覺得兩把扇子沒什麼不一樣。可拿起來一掂量，這還真有區别。左手那把雖然隻是素娟布，那細看也有流光暗紋。右邊那把卻裹着細密的絲線，纏得緊密又勻實，瞧着也十分精巧。

“都好，都好！”她放下兩柄扇子道，“這扇子不便宜吧？那晚我可瞧見了，美得跟畫似的，好幾個婆娘都看呆了。”

蘭知翹着嘴角，拿起素扇：“大嫂，這把是大山在城裡買的，要五錢銀子。”

又指向那把絲線纏的：“這個！是自家做的！”

“啊！？”周禾香懷疑自己聽錯了，瞪圓了眼睛，指着那扇子道：“這扇子，是自己家做的？用蠶絲線繞出來的？”