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第24章 第 24 章

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溫無缺正和金明池的老熟客某總對面而坐,坐的甚至是溫無缺第一次光顧餐廳時的那個位子,從那個位子溫無缺可以很容易看清楚容鸢,反過來的情況也一樣。

溫無缺還是老樣子,穿着剪裁合身的高定套裝,蹬着手工皮鞋,整個人很放松地坐在餐椅裡。不過和初見那天又不太一樣,夏天到了,她把頭發剪短了些,由于長度不夠盤不起來,便在腦後簡單抓了個小馬尾,剛好搭配她那件同樣因季節原因而換上的淺色系T恤内搭,整體着裝風格維持了她一貫的幹練形象之餘,又平添了幾分休閑有活力的感覺。

容鸢隔着玻璃窗和溫無缺無聲地對視了幾個來回,還是摘了護目鏡端着托盤出去了。

今晚被抽中請來試吃的顧客并不多,隻有10桌,但正因為是外部試吃會,所以餐廳給所有來客供應的都是主廚套餐,換言之今晚反而是全部的桌子都要由容鸢負責上大部分的菜。這個情況,經理在發邀請函請熟客來試吃時都有提前說明,容鸢和也前廳的服務員溝通好了,服務員會配合容鸢注意顧客的清盤情況,并提前收盤換上新的餐具,确保容鸢可以快速又不失禮儀地給每桌顧客上菜,而不會導緻任意兩桌之間上菜的時間間隔太久。

容鸢特意将某總和溫無缺這桌放到了上菜路線的最後,她們坐的位子離廚房最近。

“容老闆,”溫無缺看到她湊近了果然有話要說,“我想問下貴店的離人淚是怎麼回事,今天喝着好像不大對。”為了避免給别的顧客聽到,會産生有客人在向店家投訴的印象,溫無缺還特意壓低了聲音說的。但是坐在溫無缺對面的某總聽了,明顯坐立不安了起來。

“小溫總,這個酒有問題嗎?”某總關切地問。

“您沒喝出來?”溫無缺本來在仰頭看容鸢,聽到某總的問題,便轉回去觀察了下某總的神情,然後得出結論,“那就是您喝的沒事。我喝的不對勁。”

容鸢聽她這話越說越離譜了,趕忙主動開口解釋————她眼角的餘光瞥到某總準備招呼老宋過來了。

“敝店這次重裝升級,除了在裝修上位了豐富貴客們的感官體驗增加了很多新元素外,還升級了菜單。不斷開發更好的口味和更有趣的創意自然是敝店的宗旨,同時敝店也希望充分考慮到開車來店的客人的需求,因此新增了用無酒精雞尾酒代替餐酒的版本的菜單。”容鸢盡量簡潔地說明,“小溫總一直都是敝店的貴客,有開車來店的習慣,所以我自作主張,讓侍酒師按無酒精套餐的标準給小溫總配酒。”

話音一落,某總緊張的表情緩和了下來,溫無缺反而颦眉。

容鸢頂着溫無缺沉默的凝視簡短地介紹了一下開胃小點的特色,便禮貌地退場,回了廚房。

容鸢在工作台前站定時,還能看到溫無缺一臉郁悶地用叉子戳着盤子裡用球化技術做的芹菜汁晶球。溫無缺戳一下那個晶球往旁邊彈一下,她戳了幾下确保那個球彈出了餐盤,差點掉桌上的時候被對面的某總下意識地拿手接了。容鸢站廚房裡倒是聽不見她們的對話,隻能看到某總一臉歉意地說了什麼,然後溫無缺笑容燦爛,很大方地擺擺手,那個晶球就順理成章地進了某總的嘴巴。

這場景讓容鸢想起溫無缺之前在博浪沙的病房裡喝茱萸湯的樣子,吃相優雅,湯勺動得也勤,其實每次大概就喝了一滴,就等着寒江尋喊餓,她好把湯讓給寒江尋。

容鸢意識到自己掌握了溫無缺挑食時候的小伎倆。

可是芹菜汁晶球,溫無缺還好裝作跟菜不熟,想吃隻是出了意外,剩下那個特殊處理成泡沫狀的羽衣甘藍可沒辦法了。容鸢看着溫無缺端着餐盤轉身朝向廚房方向坐着,邊瞪着她邊啃泡沫,差點憋不住笑。溫無缺自然看到她努力憋笑的樣子了,很沒風度地回了她一個白眼。

容鸢故意學溫無缺平時的樣子,動作誇張地攤攤手。為了避免自己過度注意溫無缺的反應,,容鸢低下頭,開始準備下一道菜。

開胃小點顧名思義,量并不大,通常一兩口就吃完了。開胃菜的目的旨在刺激食客的味蕾,增加她們的食欲,而不是讓食客上來就吃飽喝足。

金明池的上菜順序參考的是其他同消費等級的高級西餐廳,開胃菜之後要上的就是冷、熱兩道前菜,嚴格遵守套餐的上菜規則,也是分開一道一道上的。新菜單的冷前菜是番茄制作的果凍,熱前菜則是将白蘆筍打成泥後制作的慕斯,為了強調分子料理的特色另外加入了制作成泡沫的配菜點綴。

顧客們前菜都用得差不多了,才開始進入主菜環節。考慮到季節原因,寒香尋将前菜後的湯品暫時省略,安排前菜後直接上魚類料理。根據寒香尋的設計,容鸢出來上菜前宋經理提前操作一下,調整了餐廳牆面上全息影像屏的内容,把直播機位都給了魚塘裡埋的攝像頭。霎時間,餐廳沉入了一個巨大的魚缸裡,四周都有鳕魚在水中遊動。

容鸢這時候又忍不住把視線投向溫無缺,她記得前兩天寒江尋看到這個場面的時候手一抖差點把叉子扔寒香尋臉上,所以有點好奇溫無缺的反應。

溫無缺很淡定,沒有像寒江尋那樣被吓一大跳,完美無缺的臉上挂着弧度恰好的微笑轉過臉看着她,不出聲隻用口型向她示意。

“給我酒。”溫無缺說。

“你要開車。”容鸢挑眉,比了個拒絕的手勢。

溫無缺滿不在乎,說話比上一次還直接:“我去你家。”

容鸢差點由于忘了她們還隔着幾米遠的距離和一塊隔音極好的玻璃而喊出聲來,索性不成形的音節被她的理性及時攔住,硬生生卡在了嗓子眼又被她強行咽回。容鸢有些心虛,下意識地回頭看了看周圍,确認沒人看她,才長舒了一口氣。

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