是王水桃，她最近在外頭跑來跑去的，被太陽曬着，原本捂白的肌膚又成了小麥色。

十分健康的模樣，成天都是元氣滿滿的。

多日不見，孟頌英的聲音又發柔起來。

“你回來了。”

他的手指在存放着糖盒的抽屜上摩挲，好似在抱怨，又像是在陳述一個事實：“好久不見。”

王水桃隻把門打開一條縫，整個人鑽進來。

“哪有啊，不就一禮拜差不多嘛。”

接着說道：“走吧，會黑省菜的人找到了，中午試菜，我們有口福了哦。”

試菜是在半下午，食堂空空蕩蕩的。

椅子都被翻了起來，放到桌面上，方便食堂員工掃地拖地什麼的。

國營飯店的鄭大廚是所有人都嘗過的本事，自然不用再試菜。

要接受考驗的隻有江滿運一人。

食堂今天有肉，帶肥膘的那塊大師傅死活不允許江滿運動，就小氣吧啦的給了一塊純瘦肉。

江滿運就地取材，把肉片得極薄，再用刀背敲散肌理，裹上一層澱粉糊，就下鍋炸了起來。

食堂不怕寬油，剩下的都能重複利用。

可惜的是隻有菜籽油，這種油本身的味道有些重，并不很适合。

考慮到既然在糖廠，肯定不會缺糖。

江滿運準備做的是鍋包肉，酸甜口的，吃起來不僅味道好，還有酥脆的口感。

炸好肉後，把油倒出來，隻剩一點，蔥絲姜絲都扔進去，白糖和白醋也倒進去。

這一步，就已經飄出了香味。

王水桃在外頭抽動了一下鼻子，不餓，但嘴巴寂寞了。

等白糖融化，湯汁濃稠，就将肉片放裡面翻炒，最後撒上胡蘿蔔絲點綴顔色。

另外又加了一道地三鮮。

還有大亂炖，找大師傅讨了一點油渣炖進去，其他都是些素菜。

又炸了一碗雞蛋醬。

隻是試菜，還是在半下午，也不指着這些菜吃飽。

看着江滿運有模有樣地端上來四碗菜，李元紅就喊停了。

大夥兒的第一筷都貢獻給了黃燦燦的鍋包肉。

“咔嚓”

随着外衣被咬開，濃郁的糖醋味充斥着口腔。

比例恰到好處，甜而不膩，酸而不嗆，兩種調味相輔相成。

裡面薄薄的一層肉被拍散了，在澱粉糊的保護下，非常嫩，一點也沒有尋常瘦肉的塞牙。

王水桃嘗嘗鍋包肉，又品品地三鮮，完全沉迷于美食世界。

孟頌英看見孫廠長飛快地叨了幾大塊鍋包肉放在李姐碗裡。

手中也夾着鍋包肉的筷子卻隻能拐個彎遺憾地放到自己碗中。

人家是合法夫妻，才可以這樣的。

李元紅将四道菜都嘗過一口後，就暫時放下了筷子。

此刻和江滿運相談正歡，估計已經打算定下她，來給黑省送甜菜來的師傅們做家鄉菜了。

鍋包肉的盤子已經空了，畢竟大師傅給的瘦肉也不是很多。

王水桃很喜歡吃甜口菜，酸甜，鹹甜，甜辣都是她的最愛。

看見光盤後，又夾了沾上味道的蔥絲胡蘿蔔絲吃。

桌下，一條滾燙的大腿突然貼了過來。

王水桃茫然地擡頭看向孟頌英。