亂步睨了幸平創真一眼:“你要是想找,哪裡找不到願意給出建議的食客,我又不是專業評審員。”
幸平創真爽朗一笑:“那不一樣。隻有亂步你的評價最客觀、最有普适性,像其他人都有自己喜歡的口味所以建議都是按偏好來的,你不一樣。雖然你更喜歡甜口的,但是你給出的建議從來不會讓菜品隻符合你的口味,這已經比别人厲害很多了。”
他說着說着,突然拍了拍手露出一副恍然大悟的模樣:“——說起點評。上次你吃的茶泡飯,你說味道矛盾、有沖突,我這兩天想了很久,終于找到問題了——我試到了合适的茶葉,明天來嘗嘗?”
“哦?那明天就去試試吧。”
亂步點頭:“到時候再讓我順便嘗嘗你做甜品的手藝有沒有進步。”
幸平創真輕飄飄地拍了拍亂步的腦袋,笑着打趣道:“這是你想吃了吧,我可不能慣着你。最多加個玉子燒,再來個甜蝦……嗯,到時候你再帶點年輪蛋糕和朋友們分分吧,我最近剛學的。”
聽了這些話,亂步就躲着幸平創真的視線偷笑。
幸平創真自己說着說着也忍不住笑了起來:“好了好了……我下次再拒絕你,我下次肯定記得不慣着你。”
他伸手捏住亂步的嘴:“——我認真的,别笑了,亂步……咳咳,我們還是說點别的……這樣吧,你不是這周末要去拜訪一位老人家嗎,明天我把那罐沒開封的苦茶葉給你,你拿着當伴手禮上門吧。”
幸平創真無視亂步的眼神繼續說道:“那是老爸以前出差帶回來的,我拆了一份,還有一份沒拆。它的味道你也知道了,有點苦澀,味道突出不太适合做菜裡。年紀大點的人不是比較喜歡這樣回味足的茶葉嗎,送禮還是拿得出手的。”
亂步拍開幸平創真的手嚷嚷道:“我那是受邀去做客的,不是去拜訪的。而且時間是周三,後天我就要去了。”
幸平創真好笑地看了眼亂步,委婉地說道:“反正我也用不上,你拿着去又沒有壞處。”
說完,他也不再講這個話題了,硬是拉着亂步來給他扒老爸的菜譜。
那些同一道菜的不同處理細節正是幸平創真能夠汲取的知識,而從這些知識裡,他也能源源不斷地獲取變強的動力。
幸平創真創想出的新品和他爸爸的完全不同,他喜歡主動将菜品貼向品菜人的口味,讓人初感平平無奇但越吃越好吃。
不過,偶爾,他也會做出一些口味刺激的辣味料理來讓亂步品嘗。說是不做甜的來幫忙控制糖分攝入,但也不知廚師是有意還是無意的,在這樣的菜品裡,亂步都能吃出食材本身的一絲清甜味來。
在亂步好奇地問起時,幸平創真當時也是爽朗地應下了這個事實。
他說:“嘛,大概是因為每次都在思考你想吃什麼樣的料理,所以就算是辣味的都下意識考慮了你的口味吧。”
“作為廚師,我可不能連這件事情都做不到。”幸平創真笑得十分陽光,“更何況,不用糖這一調味料來制作符合你口味的料理,怎麼用食材本身烹制出你喜歡的甜味,這些都是有趣的挑戰。”
亂步自從搬到神奈川,就經常能吃到幸平創真、他的表哥制作的便當。
幸平創真很喜歡看别人吃自己料理時的表情,也将制作不同菜品的便當視作挑戰。若不是在給亂步做便當的時候會順便給自己捎上一份,他大概隻會懶得花心思、直接去買面包吃了。
在沒有食客的時候,幸平創真總是不願意多花時間給自己做便當。他更多的時間是在想菜譜、思考怎麼做出超越老爸且讓食客滿意的料理,他甚至會因為試做新菜晝夜颠倒而忘記飯點。
而幸平城一郎對此沒什麼想法,他年輕的時候大概也是這麼個人。
幸平城一郎實話實說道:“沒事亂步,這有什麼可擔心的,他試菜的時候還能餓着自己不成?創真都這麼大了,能判斷自己餓沒餓。更何況每天消耗這麼多食材做菜,他沒吃成個胖子就不錯了。
他摸了摸亂步的腦袋安慰道:“沒什麼可擔心的,我以前也是這麼過來的。而且,創真又不是真的隻吃面包牛奶,他還可以借學校的家政教室做午飯嘛。”
幸平創真确實從各方面都比亂步有經驗且年長成熟,擔心對方看起來好像也沒什麼必要。
但是,亂步還是有不滿。管着他葷素搭配、甚至偶爾塞水煮青椒惡作劇的幸平創真,卻不聽他的每天随便吃吃——哪有隻能被管卻不能反向提意見的道理。
所以,每次聽這換湯不換藥的解釋,亂步都會叽叽喳喳抱怨幾句,不過他也每次都會被有經驗的大人給糊弄過去。
不過後來,情況發生了改變。亂步學會了如何讓幸平創真對他自己的午飯上心了。
那是一個,亂步在廚房搗亂的夜晚。