像這些少年一般，提壺在市井中販賣的，卻多是油茶。便是将大葉茶混同各色果仁兒，用多多的豬油炒過，加入蔥、姜等調料。
這種茶喝起來油香四溢、滿口肉味兒。[1]
瓦子大門前，幾個老婆婆身着大紅衫裙，頭上簪花，臉塗濃妝，以老相扮俏妝，引得遊客的目光。偏她們還掐腰舞臂，連珠炮似的講着滑稽戲，互相打趣，逗得人哈哈大笑。
江清瀾考察了市場，有了主意：瓦子裡什麼商品都有，她要做生意，隻能像冰糖水果串這樣推陳出新才行。
團團逛夜市，開心極了，興奮得走路一蹦一蹦的。但入了夜，肚子有些餓了。路邊一小攤兒不知在炸着什麼，油香撲鼻，團團便走不動路了。
江清瀾看她表情，心道：好吧，今晚上就破費一回，美美吃一頓。
因為好幾天沒見葷腥了，江清瀾特意點的肉菜：四個小肉包，一盤芹菜炒豬肉，還有幾個炸雞翅。
曆史上，與前朝相比，宋朝的植物油提煉技術取得了質的飛躍，所以百姓食用菜籽油更為普遍了。但比起動物油，植物油仍然更貴。
江清瀾心想：無怪乎這幾個炸物，賣得比炒豬肉還貴。
路邊攤兒比不上酒樓，算不上精緻，但料放得足，正合江清瀾姐妹二人的意。
包子的油漏了出來，把蓬松的白面浸漬得油澄澄的。芹菜炒豬肉香氣濃郁，青菜爽脆嫩綠。
那簍子炸物，更是金燦燦的，不知在油鍋裡滾了幾個來回。若是拿一個起來，定得有油往下滴。
團團這幾天沒吃着肉，确實饞急了，圍着那盤炸雞翅東看西看，最後深深吸了口氣：“天啊，好香啊！”
手、筷并用，小心翼翼送入口中。
哎呀，先是濃郁的油香，再是雞肉獨特的味道。此物不像其他做法的雞肉又幹又柴，而是肉質嫩滑、一抿就爛了，絲絲縷縷的肉都入了味兒的，奇香無比。
她饕餮般一口氣吃了三隻後，才堪堪能辨認其中的調料。微麻微辣的，腌的時候一定放了川椒粉，可為什麼中間還有點兒甜？
團團百思不得其解，江清瀾卻知道，這是因為腌制的時候放了些白糖，這樣炸好的雞翅會有回甜味。
其實，叫她說，這炸雞翅比現代的差遠了。尤其是，炸的時候沒有裹面包糠，口感中少了酥脆。并且，也沒有番茄醬、檸檬汁等解膩的小料，味道上就差了一個層次。
若她以後有了自己的廚房，看能不能搗鼓出面包糠來。到時候，團團就看不上這裡的雞翅了。
正胡思亂想着，哐哐幾聲，有人敲鑼。
一群勁裝少年從街上走過，有人揮舞彩帶，有人高呼：“五月初十，齊雲社、火焰隊[2]蹴鞠決賽，西山蹴鞠場，歡迎觀看！”
江清瀾瞧着新鮮，脫口而出：“原來這裡也有足球比賽，免費嗎？”
團團正在啃雞翅，滿嘴油乎乎的，聽了這話，嘲笑她：
“阿姐說胡話呢，瓦子裡的表演賽不收錢，但西山的比賽怎麼可能免費？何況，還是齊雲社、火焰隊的決賽！”
“最遠的位置，也得四五錢銀子。今年水少，五月初五不競舟、争标了，蹴鞠賽的入場費肯定會更貴。”
“你忘啦，那一年，也是停了競舟比賽，爹爹娘娘就帶我們去看了蹴鞠賽。”
江清瀾哦一聲，又怕她說到爹娘，要掉金豆子，就拿起一個包子，塞她嘴裡：“姐姐記岔了。你别光吃雞翅，包子也啃兩口，冷了吃了要鬧肚子的。”
她這般說着，心中卻思忖，等有錢了，得去蹴鞠場看看。也不知，場内有沒有銷售場地，給不給冠名廣告。
嘿，真是處處是商機啊，必須得抓緊時間辦營業執照了，明日就去！
——
東平王府在豐豫門邊，離鬧市不遠。但背靠偌大的西湖，取了其幽靜。是以，不管城裡怎樣熱鬧，王府裡，始終是靜谧的另一番天地。
王府東側的聆泉院更是安靜，隻有草叢裡的蟲子在唧唧叫着。
謝臨川将圖紙展開，鋪在書桌上，抱臂深思着。
淡紅褙子的女娘腳步輕淺，縱端了沉重托盤，一路行來，仍無聲響。她的聲音也很是溫柔：“世子爺，王妃命奴婢前來送飯。”
“知道了，放那兒吧。”謝臨川頭也沒擡，眉頭深鎖，專研着桌上的蹴鞠陣法。
火焰隊講究猛攻猛打，球頭李正，最擅長淩空抽.射，但齊雲社的防線也是滴水不漏……
“世子爺，奴婢姓錢，名君君，是前日随爺從建隆寺……”
這陣法圖紙标注得十分詳細，是以平攤在書桌上，占了很大地方。謝臨川人又高，站着看不清，便一隻手撐在桌子上，弓着腰細細看去。
嗯，如果李正在這裡射風流眼[3]的話，齊雲社肯定會派朱珍、朱選在這裡防守……
他正想到關鍵處，也不知道是誰，在耳朵邊叽叽咕咕、唠唠叨叨的，弄得他心頭火起。而且，聲音還越來越響了。
欸，光線怎麼變暗了？謝臨川瞪大眼睛，還是看不清，大手一揮：“哎呀，你站這麼近幹嘛，擋着光了！”
錢君君隻覺一股大力揮來，還沒反應過來，自己就猛的跌在了地上，屁.股摔得生疼，眼淚都快出來了。
但這可不是哭的時候。她連忙爬起來，改成跪的姿勢，想要賠禮道歉，卻聽清朗的聲音道：
“欸，你的衣服？”
擡頭一看，謝世子已不再專研圖紙了，而是皺着眉頭，一手抱胸，一手捏着下巴，用玩味的眼神盯着自己的胸口。
錢君君眼睛亮了，歪歪跪着，有些可憐巴巴的模樣。頭也埋得更低了，好展示傲人的曲線。
那當然了，她來的時候經過了特意打扮的，輕紗覆身，酥.胸半.露……
錢君君蓦的羞紅了臉。