賃了屋子後，江清瀾的生活方便多了。

是以，前幾日，除了添置鍋碗瓢盆、被褥衣裳等必用品之外，她還買了一套筆墨紙硯，并幾本閑書。

買書不是為了看，而是為了學寫繁體字。

要當好生意人，寫字是必不可少的。算賬、記賬、簽契約、寫廣告，都需要寫字。

好在，江清瀾底子不錯，毛筆字學的柳體，繁體字也認識。

現在，中瓦的生意隻做晚上，白天她有大把的時間可以練字。

如此這般，沒花幾天時間，她已經把常用的繁體字學得差不多了。

這天下午，她在紙上寫了好些大字，把騎在門檻上翻花繩的團團喊來：

“阿妹，你認識這幾個字嗎？”

團團發蒙早，雖然不會寫，卻認識，歪着頭念道：“補充強勁活力，射.門充滿能量。”

又看，一張橫着的字條上寫着“冰爽檸檬水”。

團團思索：“咦，這個檸檬水是什麼，好像喝了能讓人變強似的。”

江清瀾喜上眉梢，廣告要的就是這個效果！

她與妹妹解釋：“是一種酸甜飲子，蹴鞠員喝了，會更有力氣。”

她打聽過了，嘉會門外的西山蹴鞠場場内不可售賣正食，隻能賣瓜子等零嘴，以及飲子。

但此種限制，不涉及樓上的包廂。畢竟包廂裡，都是達官貴人，他們自會請豐樂樓送外賣。

瓜子、飲子等的售賣，賽事主辦方并不壟斷，場内有臨安府署官設的攤位。

隻是，瓜子、飲子，再怎麼賣也翻不出花樣來。

無非就是誰家的炒得更香，誰家的飲子更甜。

再說了，大夥兒的注意力都在場上的比賽，對飲食的需求并不是很大。

但這正給了江清瀾機會。

踢足球對體能消耗巨大，賣運動飲料啊！

她打聽過了，每場比賽，到後期，都有些蹴鞠員體力不支，甚至被擡下場。

是以，與現代足球賽不同，此時的蹴鞠賽，有特别多的替補隊員。

體力不支的蹴鞠員下場後，大夫應對之法也很簡單，就是讓他們吃東西。

但人在劇烈運動之後，隻想喝水，很難快速吃下東西。

于是，這些蹴鞠員隻好下場，讓替補隊員頂上。

作為現代人，江清瀾不看足球賽也知道，這是缺少電解質了。

劇烈運動後，人體不止喪失水分，還流失了大量的鈣、鉀等微量元素。

這樣，便會精神不振、體力不支。

喝電解質水，就能解決這個問題。最簡單的，就是加了鹽的檸檬水。

檸檬富含維生素C，鹽中有鉀，能補充快速流失的水分、礦物質。

江清瀾想起生意，就神遊天外、眼冒精光。

忽的，一顆毛茸茸的腦袋湊上來：“阿姐，我怎麼覺得，有點煳味兒？”

“哎喲！”江清瀾回過神來，一跺腳，趕緊擱下毛筆，往廚房那邊跑，“鍋裡炖着羊肉湯呢！”

她們現在是闊起來了。

如今的油鹵串串裡添了肉食——牛肉串串、五花肉串串、雞翅、鴨胗。利潤也更高，每晚的淨利能有七八錢銀子。

加上“中彩票”剩下的三十八兩、之前賺的三四兩，抛開這些日子的花銷，也還有三十多兩的積蓄。

故而，她們頓頓能吃上肉。今天晚上的，就是白蘿蔔羊肉湯。

兩姐妹趕緊把柴塊抽出來、踩熄，掀開鍋蓋一看，哪裡還有湯，白蘿蔔都燒得黢黑了。

羊肉倒經燒，一塊塊、一坨坨，還有點兒肉樣兒。

團團癟嘴：“肉啊，可惜了。”