[菱角豚]能做些什麼呢?幾乎全身上下的肉都能做出菜肴。
可目前的情況,姜脆脆隻有一隻[菱角豚],要做成常規的菜來賺錢,想必不太可能。
原因有二。
第一,怪物世界的怪物身形較大,胃口同樣成正比,按今日在交易市場見到的情況。它們每日需要進食四分之一隻成年[菱角豚]或者一隻幼崽,加上其他的雜食才勉強填飽肚子。
所以,手上的一隻[菱角豚]完全不夠揮霍,隻能另辟蹊徑做些小吃來,搭配酒館特色來賺錢。
第二,怪物們的口味各異。肉食型怪物熱愛生食,且重口,對于熟食的接受程度參差不齊。
所以,不可以冒險整隻[菱角豚]做成單一菜式,不然投入成本太大賣不出去就廢了。
“到底做什麼好呢?”
姜脆脆分神陷入了沉思中,手上的動作也不帶停的,繼續有條不紊地做着“土豆粉條”。
她将[石頭仁]實心體,也就是“土豆”切塊後,放些許鹽,上鍋蒸熟後碾碎放涼後,适量加入“土豆澱粉”進行揉和,如果還比較粘稠便繼續少量多次添加“土豆澱粉”。
等揉成光滑的面團後,放入水中煮熟後撈出,繼續重複上一個動作。多做一步熟芡步驟,會使得“土豆粉條”後續擀的時候不會容易斷裂,口感會更加Q彈有韌性。
不過要控制好幹粉量,揉搓多遍讓粉質充分與熟芡融合後,直至獲得光滑不沾手的面團,便是大成功了。
由于這個世界并沒有油紙,姜脆脆在交易市場的時候,還另外買了兩片超大的不知名葉片,葉片形似荷葉卻更加光滑,脈絡紋理少。最重要的是這葉片和荷葉一樣,上面附帶着一層蠟質層,不縮水非常光滑,就跟雨衣般遇水則滑。
她提前灑下幹粉,将面團放置兩片葉片當中,[萬能勺]化身超大擀面杖,将面團擀薄,面團的延展性比預想中還要好得多,擀的過程非常解壓。
擀薄的動作,倒是讓姜脆脆靈機一動,面團可以擀,那肉自然也可以。
用到最少的肉,做出合适的美味小吃,那豬肉脯必定排得上名号!
除此之外,肉醬也可以,新調料也必須安排上。
想到這,姜脆脆都有些哭笑不得地搖搖頭,她像極了饑荒中要養活一家的老母親,對着罐底所剩無幾的米糧看着怎麼煮粥好。
姜脆脆輕輕折疊薄薄的面皮,疊成Z字形,擀面杖又化為廚師刀,跟切土豆絲般将面皮切段,散開便是一根根分明的“土豆粉條”,最後撒上幹粉,便大功告成。
現成的“土豆粉條”不着急煮熟。
手上還要處理“澆頭”,也就是拌面用的菜肴或者調味,就先将“土豆粉條”先放冷庫冷藏一下,減少些水汽,下鍋煮的時候會更加彈牙。
姜脆脆點了點早上做炸物還未用完的調料:
酸:蘋果醋。
甜:白砂糖。
鹹:鹽。
辣:洋蔥醬(新兌換)
再瞧了眼存貨:
[毒鈎刺]辣椒。
[香蒜菜]大蔥。
還有三大罐的“番茄醬”、“菠蘿醬”和“泰式酸辣菠蘿醬”。
順帶還薅了阿裡花的酒少許當料酒。這[菱角豚]自帶的肉腥味,在沒有姜和香料的情況下,隻能靠其他食材來驅散。
就是這酒,烈得慌。姜脆脆剛倒了少許,酒香四溢撲面而來,果香味濃郁得驚人,聞着還沒喝都香膩得醉人。
除了這些食材外,今日姜脆脆在交易市場也搜刮了兩種新食材,其中一種這會用不上就先不掏出來了,而另外一款……
——[金銀果]危險性Lv1植物系
——品質:92分(“叮”自動解鎖【食物圖鑒】)
——特征:外形似球,果皮顔色按晝夜變化,晝:金色,夜:銀色。果皮顔色為金色時,味道酸澀難忍,散發難聞的氣味。反之為銀色時,味道酸中帶甜,氣味清新。品質越高,味道愈發偏甜。
——食魂分析:與檸檬(總體)相似度76%,與百香果(酸度)相似度74%,與橙子(口感)相似度54%,與芹菜(顆粒度)相似87%。
正在載入人類世界[檸檬]形态Mod中……
——參考食譜:仍未解鎖【食譜圖鑒】,仍未知。
——生長屬性(品質>80解鎖):解鎖[趨光性]屬性:晝夜果皮變換更為了存活與生長,生長速度較快,有太陽的情況下快速生長,白日借助氣味驅散捕食者。生長速度較快,有陽光有種子情況下,不到10日便可成熟,從生長到枯萎總時長不超20天,不易保存。
具有甜味的“檸檬”,适合做菜,更适合做成飲品。此時正值晚上,金燦燦的[金銀果]散發着迷人青澀的清香,令人精神一振。