“配菜齊全，那便開幹。”

[菱角豚]靠她一人之力無法整隻扛起來，隻得在地上處理。[菱角豚]身上布滿着鋒利錐體，鑲嵌在厚實的皮膚上。姜脆脆隻能一點點地剜下來，盡量保留外皮的完整性。

這“豬皮”除了可以做成爽口的“涼拌豬皮”外，還能做出“豬皮凍”，甚至還能做成用于甜品制作的“吉利丁粉”。

對比于常規的從魚鳔和魚皮中提取制作的膠質物，在沒有魚類條件的情況下，“豬皮”也能做到。

所以對于“豬皮”，姜脆脆都沒有一點點的浪費，這難得的一頭[菱角豚]，全身都是寶，她可不能浪費一點。

直至滿頭大汗，這才将[菱角豚]皮卸了下來，姜脆脆中途還将[菱角豚]剖開，發現其髒器和結構與現代的豬幾乎一模一樣。

“既然一樣，那便好辦了。”

這時，翡翠星酒館大門傳來異樣的聲音，窸窸窣窣地腳步聲，不止一人的步伐。

“那幾個怪物的事情……我自有分寸……大人那邊，不要多加聲張……”

姜脆脆并未聽清，卻有些不安大喊：“是阿裡花回來了嗎？”

剛喊完，那些腳步聲愈發慌亂了起來，碰撞到大門的位置甚至發出吱呀作響的聲音來。姜脆脆頓感不妙，鼓起勇氣抄起把大刀，想出門查看，就迎面撞上一個巨大的身影。

“诶喲，我的鼻子。”

一時間沒躲閃，撞得她鼻子發酸。

疼的她閃着淚花擡頭看去，竟是一臉歉意的阿裡花，它連忙挽着姜脆脆手臂阻止這刀傷人，着急問道：

“大人，是我是我，撞傷了沒有？”

“吓我一大跳，還以為又進賊了。”見阿裡花回來，這會姜脆脆才松了一口氣。

要是真進了别的賊人，她都不知道自己有沒有能力打得過。

“賊人……賊人沒有抓到，跑遠了，我沒追上，不過我感覺它們一時半會不會再上門了。”阿裡花莫名笃定的語氣，讓姜脆脆總覺得哪裡不對。

可在她的再三追問下，阿裡花嘴硬得很，一點都不透露半點風聲，隻是一遍遍地向她保證等過些日子再慢慢告訴她。

至于聽到姜脆脆打算搞活動，與對家【冥王星酒館】打對台的時候，阿裡花拍手稱贊：“我早就看那[莫裡斯]不順眼，辦！不僅要辦！還得大辦！大人，您放心，這裡的一切能用上的，包括我，你都可以随便吩咐，我時刻待命。”

阿裡花爽快的答應以及無條件的支持，讓姜脆脆準備的長篇說服詞都沒用上。不愧是阿裡花，也隻有它這麼全力支持姜脆脆的各種嘗試，頓時心中一暖，手上更加賣力了！

姜脆脆：我一定要天天給阿裡花做好吃的！！

“你平日裡不吃肉是因為隻能吃素食嗎？”

在聽說姜脆脆要做肉醬的時候，阿裡花趕忙洗淨了“手”，站在一旁觀摩學習。立馬進入學習狀态的速度，讓姜脆脆也不吝啬教它處理和烹饪食材。

“肉好腥，好肥膩，聞着好想吐。”阿裡花小聲說着，學着姜脆脆，将[菱角豚]肚腩位置的五花切了部分出來備用，看着白花花加肉色相間的肉塊，它想起了之前進食生肉的畫面，一陣嘔吐感溢上喉間，不過被它強撐着，連姜脆脆都沒發現端倪。

“嗯？你說什麼？”沒聽清的姜脆脆轉頭，被阿裡花一個微笑打回。

“大人，你繼續說，别浪費時間了，你肚子餓得跟打雷似得，再磨叽天都要亮了。”

“除了五花位置，還可以選擇前腿肉。隻要是肥瘦相間，且肥三瘦七，這樣做出來的肉醬就不會太柴，口感會更加。”

說着，姜脆脆将[菱角豚]五花肉剁成肉沫備用，便開始開鍋熬制。

挖了一勺豬油做底防止粘鍋，燙熱鍋底後，放入切碎的[香蒜菜]爆香後，便将肉沫放入，開始大火先炒熟肉沫，期間澆入适度的酒。肉沫煸熟過程中，與果酒的味道融合，散發的味道讓阿裡花眼前一亮。

這個味道和早上熬豬油一樣，卻有些不一樣。肉香味起來後，便沒有了生肉的生騷味，而是有微微的果香味與酒味，沒想到這熟肉與酒結合，竟然迸發出如此奇妙的味道。而随着肉沫的收汁被勺了起來備用。

早上熬制的也是[菱角豚]？大人從哪裡來的肉塊，阿裡花剛升起的疑惑被姜脆脆的動作吸引了過去。

隻見姜脆脆手起刀落，将配菜[毒鈎刺]辣椒切碎，放入肉沫當中，再加入“泰式酸辣菠蘿醬”，和适量的鹽與新兌換的洋蔥醬，最後擠上幾滴[金銀果]也就是檸檬汁，充分攪勻後，一份具有泰式風味的清爽肉醬便大功告成。

可惜沒有新鮮洋蔥、西芹、胡蘿蔔、番茄等存在，不然可以做成西式肉醬。可對比于西式肉醬而言，帶有辣椒、檸檬風味的泰式肉醬也是勉強過關的。

“嘗嘗？”

阿裡花瞧見遞過來的鏟子，下意識聽話地抿了一口。

僅一口便重新愛上了肉，不！僅僅是熟肉！

帶着濃郁果酒味的肉沫不肥不膩，有嚼勁的同時還汁水滿溢，都還沒開始膩，新的辣味與酸味後勁一下子就襲來了。熟的菠蘿番茄醬帶來的熟醬的味道讓每一粒肉沫都絲絲入味，随後辣椒和檸檬新鮮的酸辣又帶來了清爽的口感，直接沖散了肉沫的肥膩，帶來新鮮的口感。

越嚼是越辣，越辣就越帶勁，讓它瞪大了眼睛，猛猛點頭：“肉，真香！！真好吃！”