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第2章 筍丁馄饨

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此時面團雖然白胖,但是皮膚略有粗糙,還屬于偏硬的面團。

容嬌先将面團的皮膚揉到光滑的狀态,再将白布蓋上,讓面團二次醒置。趁着這段時間,容嬌用紗布包起适量的澱粉,做好粉包,為下頭擀馄饨皮做準備。

容嬌人長得不沾陽春水,做起事來卻利落地很,叫小夏子在一旁頗為驚歎。

小姜子撇了小夏子一眼,開口道:“别歎了,你今日還沒有磨刀呢。”

小夏子這才恍然驚醒:一大早和面和迷糊了,自己的寶貝刀具還沒磨呢。這般想着,小夏子就忙不疊去磨刀了。

那頭容嬌掐着時間再次打開了白布,将光滑偏軟的面團拿了出來,在兩面用粉包施了一層澱粉來鋪面。随即容嬌拿起了擀面杖,力道均勻地将面團邊擀邊卷,右手有節奏有力度地擀壓,左手還不時靈巧地用粉包施加面粉,不一會兒就擀出來一大張薄薄的面皮。

這面皮瞧着吹彈可破,實際卻有韌性,包的時候不會輕易弄破。但容嬌又把握好了面皮的厚薄程度,下水煮過之後便是入口即化的水晶馄饨皮。

小夏子正好磨完了刀,容嬌将面皮疊好遞了過去隻見,小夏子手腕一動,頃刻間就劃好了好幾疊的馄饨皮。

“白術姐姐,咱們可以來包馄饨了。”容嬌喚了白術,随後自去盥洗了雙手,擦幹後和白術一塊兒包起了馄饨。

白術最擅長包馄饨,往往一手托起一張薄薄的馄饨皮,另一手舀一匙肉餡往皮上一放,再一捏,一個小巧的馄饨就被擺在了桌子上。白術的動作極快,幾乎是一眨眼就包好了一個,叫人看着眼花缭亂的。

相比之下,容嬌的速度卻是慢了許多,但卻是做成了極為精緻的元寶形狀——馮太後愛好奢靡,這算是禦膳房的投其所好了。

元寶馄饨專送給馮太後與皇上用,其餘的普通馄饨則是給太妃太嫔們用的。

這邊馄饨包好,那邊居竈的水就燒開了,翻滾着冒着熱氣兒。

容嬌心滿意足地看着白裡透餡的馄饨在滾水中跳舞,擦了擦鼻尖的汗,頗有一種打完勝仗的興奮感:“還好咱們宮裡的主子不多,不然咱們還不能這短短半炷香的時間裡包完。”

白術看見容嬌将面粉擦上了鼻尖,也不提醒,隻是失笑道:“那可不麼——不過我聽殿中省的老人說,馮太後有在今年秋日舉辦選秀的打算呢。估計到了那時候,咱們就和隔壁大膳房一樣忙碌了。”

宮裡負責做膳食的自是膳房,然而亦分為大膳房和禦膳房。

大膳房不僅負責一些低位妃嫔的膳食,還要準備滿宮裡宮人的膳食,可是要從早忙到晚的。禦膳房卻是隻要負責太後皇上和主位娘娘們的膳食。

如今新帝登基才一兩年,還未曾選秀,因而此時宮裡頭隻有馮太後、皇上和幾位太妃太嫔的膳食需要禦膳房準備——兩隻手都數得過來的。每人分例雖然菜品多,但工作量比起大膳房,屬實是輕松了許多。

“對了對了,你聽見前幾日宮女們傳的事情了麼?”白術有些鬼祟地湊到了容嬌面前,捂嘴問道。

容嬌的社交圈子一向很小,宮裡頭的八卦傳到她這兒都涼透了。

而且江尚宮一向不許容嬌多聽八卦,隻道:“宮裡頭最忌諱捕風捉影的事情,旁人喜歡碎嘴你就随着她們去。你偶爾聽一聽做調劑還好,千萬不許多聽,也不許做那長舌頭的人。”

“沒有欸。”容嬌乖乖地搖了搖頭,打算聽一耳朵,就閃着眼睛好奇問道:“是什麼事情呀?”

白術神秘一笑:“聽說宮裡頭要新來一個侍衛,一進宮就是侍衛班領了。據說,那新班領姓路,出身世家大族的旁支。最重要的是,那路侍衛生得十分俊朗!”說罷,白術就露出少女懷春的笑容來。

容嬌有些懵懂地點了點頭:“那姐姐這麼高興……是因為有眼福了?”容嬌記得,白術每天最喜歡的時辰,就是侍衛們路過禦膳房的時辰了。

白術還沒有搭話,就見禦膳房的簾子被掀了起來,有個精瘦偏黑、身穿白鶴緞袍的宦官走了進來。

叫人有些瞠目的是,姜德生恭敬地跟在那位宦官的身後,聲音帶着點谄媚:“唐公公今日怎的親自光臨禦膳房?莫不是太後娘娘等急了吧?還請唐公公放心,太後娘娘的早膳馬上就好了。”

聽見姜德生這一句“唐公公”,容嬌心裡就有了數:來者是馮太後身邊的總管宦官,聽聞比皇上身邊的盛公公還要威風得意,可以說是皇宮宦官第一人了。

手邊沒有要緊事的宮人們都停下了動作,向唐公公問安。

唐公公頗為得意地應了一聲,精明的目光落在了容嬌低垂的面上。

方才甫一進來,唐公公就瞧見了容嬌。

少女面容嬌美,眉眼間暈染着幾分懵懂,鼻尖還留着幾點面粉印子,不顯滑稽,反而更襯得少女嬌憨可人。

看上去……好騙極了。

唐公公不由得眼珠一轉,想起馮太後的打算來:太後娘娘要的,不就是這種貌美人傻的小宮女麼?

姜德生順着唐公公的目光望去,發覺竟是容嬌,不由得心頭一跳,用自己頗壯的身闆擋住了唐公公的視線:“公公且坐一坐,那邊筍丁馄饨就快好了,還得請公公嘗一嘗是否符合太後娘娘的口味。”

唐公公的視線被遮擋,心中隐隐有不快,但并未發作,隻是輕哼一聲,便在小姜子搬來的椅子上坐下了。

“這兒沒你們的事情了,快些下去将莼菜等物洗幹淨。”姜德生轉身向白術使了個眼色,白術便意會地帶了容嬌下去,禦膳房的另一位宮女白芷代替容嬌看着馄饨。

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