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第5章 香椿炒蛋

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看來不能逗過頭,不然要生悶氣了。

他加快步伐,嘴角含笑,主動搭話道:“等會兒回去你想吃什麼?”

聞言,池年悶悶道:“……都行,随便。”

假裝沒注意到小夫郎潛台詞的拒絕交流,江時安仍道:“你覺得筍炒五花肉怎麼樣?香椿炒蛋可以嗎?”

池年身硬嘴軟,他仍悶頭走着,但回道:“……可以。”

江時安又忍不住逗他,“哪個可以呢?筍炒五花肉?香椿炒蛋?”

聞言,池年抿唇,又加快步伐,似乎不打算再理江時安。

但心硬抵不過嘴饞,等江時安追上,他還是回道:“……都可以。”

江時安眼裡笑意更濃。

看來小夫郎不僅喜歡發呆,也喜歡幹飯。

其實江時安前世沒有這樣逗過人。

或許穿越到此,對小夫郎遭遇心懷憐憫。再加上小夫郎性格脾氣又格外招人逗,不自覺便在相處中放下警惕。

如果小夫郎性格脾氣不似這樣溫吞可愛,他肯定不會這樣逗人玩。

這樣想着,江時安望向前方悶頭直走的池年,笑意愈濃。

他追上池年,同對方一起循着小路下山歸家。

兩人背影越來越遠,漸漸隐于山下歸家小路,雲霧飄蕩,隻餘春風伴青山。

回到家中,放下竹筐,池年尋了籃子,将香椿挑出來放進竹籃。

将春筍倒下,兩人開始處理,用刷子将春筍身上泥土洗淨,切掉底部老根。

然後順尖至根淺劃一刀,剝掉灰褐色外殼,留下中間嫩白筍肉。

而後生火熱鍋,倒入清水,加入些許鹽,再倒入春筍焯水,燒開後轉小火煮一炷香。

另一口鍋則倒入洗淨的米開始蒸飯。

處理好春筍後,江時安拿出昨天加鹽腌制後的肉,現在氣溫不高,加鹽腌制後肉類能保存兩三天。

他将肉類鹽分洗去,切成薄片狀。

池年則在廚房外處理香椿,用溫水将其洗淨裝入菜籃,随後放回廚房備用。

池年有時候覺得江時安挺莫名其妙的,比如能用井水洗的蔬菜和飯碗,非得池年用溫水洗。

但他自己洗的時候又可以用井水洗,池年納悶。

不過池年不會做飯,畢竟拿人手軟,吃人嘴短,他隻覺是人家的特殊愛好,倒也一直聽話遵循這莫名其妙的規則。

見池年洗淨香椿拿進廚房,江時安接過竹籃,将香椿芽沸水焯水後再切碎,雞蛋敲散加入鹽,随後再将香椿芽和雞蛋攪拌均勻。

此時鍋中春筍也已焯好水,江時安将春筍撈起放在一旁放涼備用。

随後油熱下入香椿芽雞蛋液,翻炒均勻,出鍋。

江時安将放涼的春筍切片,倒入五花肉煸炒出油,再倒出多餘豬油,下入小米辣、蒜瓣、姜片,加入些許鹽、醬油翻炒出香,随後出鍋。

香椿的清香混合着雞蛋和菜油的鮮香,五花肉的油香和春筍清香交融,蕩漾在廚房内,勾得人口腹生津。

本來幹活就餓的池年聞到菜香,一瞬間更餓了。

将飯菜端上桌子,江時安見池年迫不及待的模樣,嘴角輕揚。

見飯菜上桌,池年也不客氣,待江時安坐下後,便開始大塊朵頤地炫飯。

春筍肉質嫩黃,清脆爽口,五花肉肥瘦相間,色澤誘人。雞蛋中包裹着香椿,鮮香中含着清新,可口鮮美。

不知是餓了還是飯太香了,或者兩者兼有。池年結結實實地炫了兩碗飯,江時安都有點怕他撐着。

見池年心滿意足地放下碗筷,江時安才松下一口氣。

明明人乖巧小個,但吃飯的本領卻不小。

同池年吃過這幾頓飯,江時安也是被震驚了。

前世看過的大胃王吃播不少,但他真沒想到自家小夫郎也是個大胃王,肚子好似無底洞,無論吃多少都不嫌飽。

第一頓做的清湯白菜面,池年炫了兩碗。第二頓的蔥油酥一人兩個,但池年把白菜雞蛋湯給喝完了。昨日做的土豆泥肉沫拌飯,池年拌着韭菜炒蛋也吃了兩碗。

江時安從震驚轉為麻木,他都懷疑是不是小夫郎之前餓太狠了,所以才這麼能吃。

江時安甚至還懷疑,如果他做的飯超過了兩人份量,池年是不是也能炫完。

他也曾偷偷看過用飯後小夫郎的肚子,甚至和平常沒什麼不同,江時安一時竟不知道小夫郎到底有沒有吃飽。

沒事,江時安勸慰自己,能吃是福。

這反而說明小夫郎福氣滿滿呢。

因此從昨日開始,江時安做飯都加大了份量,結果池年還是一粒米都沒落的吃完了。

這頓也是。

盤上的菜一點沒剩,鍋中的飯也一點沒剩。

感覺小夫郎停下來,隻是因為鍋裡沒飯、盤裡沒菜了而已呢。

思及至此,江時安失笑。

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