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第13章 辣椒炒肉

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家裡的水田不算特别大,快近正午,二人便插好秧苗。

從水田裡出來,脫離了那潮濕泥濘的觸覺,回到地面江時安才深刻領悟到如履平地這個詞。

尋了陰涼處歇息,江時安拿出今早做的兩個雞蛋餅,遞了一個給池年,“先吃個餅休息一下,等會我們就回家做飯。”

肚子已經餓了,池年沒有客氣,接過餅便就着水吃了起來。

一旁也有正在插秧的人家,聞到面餅香氣,有些眼饞。

一面相不算和善的年輕夫郎沖着這邊喊道:“哎,江家的,要吃回家吃,别在這吃來打擾人幹活!”

聞言,池年微愣,看向那人,輕輕皺眉但他沒說什麼,收好面餅沒有繼續吃。

那人是池雨村嫁進來的夫郎,平日怼天怼地,見到什麼不合心意的就說上兩句。

很多夫郎都被他指桑罵槐地說過,脾氣軟的就憋着沒搭理,脾氣硬點的就直接跟他吵起來,村中正常人都嫌死他了。

偏偏他還不自知,天天在村中晃悠着點評人家怎樣怎樣。

扯過江時安,池年沒打算搭理他,二人打算離開歸家。

但是那年輕夫郎并未罷休,仍在大聲嚷嚷道:“真是的,在鎮上賺了錢也沒必要回村裡這樣炫耀吧,吃着這些餅是想讓我們也去買嗎?”

話中透着說不出的酸味。

池年懶得搭理,收拾好東西便打算同江時安離開。

他們生意做好了村中肯定是有人眼紅的,二人也沒想逞風頭再招人記恨。

隻是見二人沒搭理,那人越說越刻薄,“有些人也不知道能好到什麼時候啊,人家鎮上的過了新鮮就不愛吃了也有可能,到時候可别灰溜溜的躲回村中呢。”

有些人勸着他少說兩句,那人卻充耳不聞,仍在嘟囔道:“我愛說什麼說什麼,你管我呢。”

池年忍不下去,對着江時安大聲道:“感覺我們生意好了有不少人眼紅呢,瞧瞧這味,比我們家醋還酸呢。”

聞言,江時安笑笑,“你說的對。”

那人聽出池年在内涵自己,更生氣道:“你說什麼呢?誰眼紅你了,幹些炒菜活成天被熱氣蒸,你以為誰樂意呢?”

池年笑笑,“我們又沒說你,你激動什麼呢?”

“被熱氣蒸也好,畢竟我們掙得也多,不像某些隻會在背後酸的人。”

池年翻了個白眼,沒管那夫郎在背後的抱怨惱怒,扯過江時安便離開了。

回到家中放下竹筐,沒管方才的插曲,洗盡身上泥濘後,池年繼續吃着他的雞蛋餅,江時安準備開始做飯。

兩人幹了一上午活,都餓的慌。

江時安炒了兩個菜,一個辣椒炒肉,一個酸辣土豆絲。

上鍋蒸好飯,江時安開始備菜,切好辣椒和肉片,将土豆切成條狀清洗幹淨。

油熱後蒜末辣椒爆香,倒入土豆絲翻炒均勻,加入老抽調色、蚝油、一勺醋,大火翻炒加少許鹽調味、蔥段即可出鍋。

油熱辣椒下鍋炒至斷生盛出備用,瘦肉下鍋炒至變色,加老抽調色,倒入蔥姜炒香,最後倒入辣椒、鹽、生抽、蚝油翻炒均勻。

廚房萦繞着麻辣香氣,格外吸引人,池年洗淨手進入廚房。

江時安已經端好飯菜放在桌面,二人坐下用餐。

土豆絲酸辣可口,脆生生的分外開胃,辣椒的沖鼻香氣萦繞,瘦肉鹹鮮油潤,摻雜着些許辣意,令人食指大動。

用過飯後洗好碗,江時安燒的水正好沸騰,兩人舒舒服服地洗去身上泥濘和疲倦,回到房中準備午休。

身體疲倦,但池年莫名想同江時安聊天,他猶豫着不知以什麼話題開口。

江時安這時卻向他問道:“睡了嗎?”

池年搖搖頭,反應過來江時安看不見,又道:“沒睡。”

“今天插秧小夫郎好熟練。”

池年心想,他都插了好幾年了能不熟練嗎。

江時安還挺不會找話題聊天的。

隻是他面上回道:“嗯,對。”

空氣有些尴尬,氣氛又一下寂靜下來。

池年抿抿唇,主動開口道:“你做飯也挺熟練的。”

話落,池年莫名想起自己剛剛吐槽的,更尴尬了。

挺好的,他們兩個都挺不會找話題聊天的……

隻是江時安笑笑,“嗯,對。”

意識到他在學自己,池年擰過頭來瞪了他一眼。

江時安眼中笑意更盛。

“睡吧,今晚給你做好吃的。”

聞言,池年看着他,半晌垂眸。

江時安閉上眼,開始醞釀睡意。

池年此時悶悶出聲道:“……好。”

聞言,江時安沒再出聲,隻是唇角微勾。

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