她用勺子舀起一點成品，蚝油淅淅瀝瀝地流淌下來，拉絲不斷，這濃稠度可謂是恰到好處。

淺嘗一口，鹹甜相交的獨特風味在舌尖綻放，咂咂嘴，海蛎的鮮美萦繞在齒間，回味無窮。

雲楚沅從後院摘了把生菜，開始做今日的晚飯。

油熱下蒜，焯過水的生菜入鍋，勺取蚝油，沿鍋邊淋下，紅棕色的濃稠醬汁宛若淌金瀉玉，遇熱暈開，滲透進翠綠的菜葉之中，化作醇厚鮮甜之味。

添醬油和水，用木鏟輕攪，湯汁沸騰，再用澱粉水勾芡，使每一片生菜皆裹上濃稠醬汁。

出鍋裝盤，生菜特意用筷子一根根疊放，翠色欲滴，再淋上裹着蒜末的湯汁，色澤油亮。

雲楚沅從院子裡的水缸撈出一網兜大蝦，準備用新熬好的蚝油做道油焖大蝦。

竈房裡的雲楚清忍不住用筷子偷夾了一根菜葉，眯着眼細嚼慢咽。

“小饞貓，味道如何？”一進門的雲楚沅就看到她陶醉的表情，忍俊不禁地調侃道。

“嘿嘿，阿姐的手藝自是不必說，我沒想到青菜也能如此好吃。”雲楚清用指尖擦去嘴角的醬汁，塞進嘴裡。

“啧，别吃手指。”雲楚沅拍開她的手，“手上不幹淨，以後飯前都要淨手。”

“我曉得了，阿姐。”雲楚清縮了縮肩膀，跑到院子裡去打水了。

新油在鍋中輕晃，泛起層層波紋，雲楚沅将殼硬肉實的大蝦逐一投入熱油之中，木鏟輕翻，淋上調好的醬汁，大火收汁，直至湯汁濃稠挂殼，蚝油的加入使其變得紅亮。

“清兒，走，我們去接楚河去。”雲楚沅站在竈房門口端着一碗油焖蝦，朝着雲楚清喚道。

“阿姐，這碗蝦是給誰的？春香姐嗎？”

雲楚沅點了點她的鼻子，說：“隻惦記着你春香姐，那阿湯哥不必答謝了嗎？”

雲楚清吐了吐舌頭，羞赧道：“自是要謝的。”

雲楚沅一手端着蝦，一手牽着小妹，有意地走向村裡小孩常常玩耍的海灘處。

離着老遠，雲楚沅就看到劉家三兄弟正在揪一位小女孩的頭發，都快将人欺負哭了。

一股鮮香鹹甜的醬香味随風飄了過去。

“哇，什麼味道？好香啊！”劉二海大聲嚷嚷着，鼻子到處嗅聞。

“是她手裡的東西！”劉大海很快發現了走過來的雲楚沅，帶着兩個弟弟圍了過去。

“是大蝦，我要吃！我要吃！”眼尖的劉三海興奮地叫道，用手扯着雲楚沅的衣裙，蹦跳着去抓她手裡的碗。

雲楚沅直接無視了他們，屁股一扭，将三個小屁孩甩開。

她厭惡地看了眼裙擺上的黑手印，這幾個頑童當真是惹人厭煩。

劉三海一時沒站穩，摔了個屁股墩，他愣了一下，随即嚎啕大哭起來，“哇，我要吃蝦！我要吃蝦！臭女人，你不給我，我就叫我娘打死你！”

雲楚沅始終沒給他一個眼神，反而笑意盈盈地給了旁邊的小女孩一隻蝦，“吓壞了吧，給你吃。”

女孩怯怯地接了過去，小聲道：“謝謝雲姐姐。”

雲楚沅幫她整理了一下發髻，笑着說：“乖，去别處玩吧。”

女孩腼腆一笑，轉身跑走了。

“哎呦，哪個天殺的欺負我的寶貝兒子！”一陣嚎叫聲從遠處傳來。

雲楚沅聞聲望去，癡肥臃腫的婦人一颠一颠地奔了過來，摟住地上的劉三海。

“娘，這個臭娘們欺負我！”劉三海指向雲楚沅。

劉母怒目圓瞪，大喊大叫：“好你個雲楚沅，你娘死了，輪到你和我們家作對了？呸，我告訴你，趕緊給我兒子磕頭賠罪，不然我扒了你的皮！”

周圍聽到嚷嚷聲的村民靠了過來，顯然是來瞧熱鬧的。

雲楚沅一臉懵懂地問：“三海，你倒說說我怎麼欺負你了？”

劉三海一見有人為他撐腰，雙手掐腰，趾高氣昂道：“你不給我吃蝦！”

雲楚沅輕笑出聲：“噗嗤，劉嬸，你們家拮據到如此地步了嗎？要叫兒子出來讨食？若當真如此，您和村裡人說一聲，大夥兒一人施舍你家一頓飯，也好叫你養的起三個兒子。”

村民們頓時捧腹大笑。

“哈哈哈，老劉家的，家裡揭不開鍋跟我說，我家臭魚爛蝦多的是。”

“是呀，你自己吃的這麼肥，不管兒子呀？他們三個不是你的寶貝疙瘩嗎？”

村裡和劉嬸不對付的人，立馬奚落道。

劉嬸面色鐵青地拽了小兒子一把，“吃吃吃，就知道吃！我是短了你吃的嗎？你非要向外人讨？”

在衆人的嘲笑聲中，劉家人灰溜溜地走了。