這一天陸家的油燈早早就亮了,周氏一大早就起來做飯,還給于夏他們倆一人煮了個雞蛋。然後又幫着兩人把要用的東西裝推車上。
于夏出門的時候,天還是黑的,周圍萬籁俱寂。
周氏不放心地跟着他們一起把推車推到了村口。
于夏無奈:“娘,您快回去吧,再送可就到平安鎮了。”
周氏也不禁笑起來:“你這孩子,那你們路上小心點,在鎮上要是遇到什麼潑皮無賴要……”
于夏連忙打斷周氏的碎碎念:“娘,我們知道了,那我們先走了啊。”
說完就推着小推車撒丫子跑了。
周氏無奈地看着前面人的背影,最後還是囑咐陸相延:“你可要照顧好阿夏,自己也注意着點。”
陸相延點點頭:“娘,你也回去吧。”
說完就快步去追前面的人了。
陸相延第一次和于夏一起去平安鎮的時候,兩人硬生生把一個時辰的路,走成了一個半時辰。
這次兩人推着載滿了東西的小推車,走得更不容易了。這麼多東西又不方便坐牛車,隻能推着走。
平坦一些的路還好,有些路坑坑窪窪,走得格外艱難。兩人一邊推着走,一邊還得小心車上的東西掉下來。
還好沒下雨,這要是下雨了就更麻煩了。
一路上兩人走走停停,不斷有去鎮上趕集的人從後面趕上他們,有些人還背着菜打算去鎮上賣。
等到平安鎮的時候,已經是快兩個時辰之後了。
兩人交了錢之後來到市場專門劃分給小商販做生意的地方。
市場裡面到處都是買東西和賣東西的人,各種吆喝聲和讨價還價的聲音充斥着耳邊。
這個時間已經不早了,位置好的攤位點早就被占了。兩人找了個還空着的,有點偏僻的位置。
于夏把推車上的爐子加上碳火,把鍋架在了點燃的爐子上。
周圍的小商販也在觀察這兩幅生面孔到底在賣什麼東西。
在看到兩人端出來了一闆豆腐,周圍賣包子饅頭和各種吃食的人才松了口氣,生怕這賣的和自家一樣。
把豆腐切成小塊,放進燒熱的油裡面炸。等到豆腐變了色飄起來,就可以把炸好的豆腐撈起來。
于夏自顧自地做着手裡的活,旁邊不時有人駐足觀看。
之前不是沒有見過豆腐,不過這炸豆腐還是第一次見。
“這位夫郎要買點嘗嘗嗎,我們這都是現炸現賣,現在吃正脆着呢!”
于夏招呼着旁邊牽着小孩的夫郎。
“哥兒,你這豆腐怎麼賣的?”
“五文錢一份,您要麼?我給您裝上?”
“你這一份有多少?”
于夏拿出之前準備好的竹筒:“就這個竹筒那麼多。”
“你這也太貴了,這也就大半塊豆腐那麼多吧,還賣五文錢?我還不如添一文錢去旁邊買倆肉包子呢!走走走,别看了。”
說完拉着小孩就走了。
現在市場上的豆腐都是五文一大塊,三文錢一小塊。于夏這一份的量也就三文錢豆腐的量。
但是于夏也沒有氣餒,還是繼續學着旁邊的商販吆喝着:“來瞧一瞧,看一看了。新鮮出爐的脆皮豆腐,買不了吃虧,買不了上當。”
吆喝完還用手肘碰了碰旁邊的陸相延:“你咋不說話,跟我學,我教你。”
說完又開始吆喝起來。
陸相延:……
“那位哥兒,我這要一份。”
一道洪亮的聲音從不遠處一個肉鋪上傳來,隻見一個粗犷的漢子坐在攤位上看着于夏這邊。
“好嘞,您等等,馬上就好。您要吃胡荽嗎?”
“加一些吧。”
于夏手腳麻利地把之前炸好的豆腐重新放進油裡複炸一遍,然後又加了一點包菜一起炸。
這一次不需要炸太久,大概一分鐘就可以了。
于夏撈出來,加入調制好的醬料、辣椒面和蒜末,最後再放入一點白芝麻和香菜,也就是之前問那漢子吃不吃的胡荽。
做好之後,陸相延給那漢子送了過去。
那漢子接過之後,用竹簽戳了一個送進嘴裡,接着就是第二個第三個,一小竹筒的脆皮豆腐沒一會兒就見底了。
“再來兩份,我給我娘子也留一份。”
“好嘞!”
旁邊有人看那屠戶吃得津津有味,看着他那兇狠的樣子又不敢去問問好吃不。
最後有人按耐不住了:“我也來一份。”
做好的脆皮豆腐金黃金黃的,外面還裹着一層紅油和醬料,加上芝麻和翠綠的蔥的點綴,看得人食指大動。
那人拿到手之後,戳起一個就放進嘴裡,一口咬下去外脆裡嫩,汁水随着唇齒的咬動從豆腐裡面迸發出來。
“怎麼樣?”
“好吃,醬料真不錯,這味道我還沒在其他地方吃過。你也試試。”
一個人開了頭,後面的人也都跟着嘗試起來。不知情的人看着于夏這邊圍着那麼多人,也都過來瞧熱鬧。
剛剛還冷冷清清的攤子,一轉瞬就熱鬧起來。
于夏負責做吃的,陸相延負責裝盤和算賬收錢。就這樣兩個人都差點忙不過來了。