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第8章 考察市場

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錦婳看着蘇顔愁眉不展的模樣,心疼地說:“小姐,這租金着實有些高,咱們該如何是好呀?要不咱們回去問問展大人能不能幫忙?”

蘇顔深吸一口氣,眼神中透露出堅定的決心:“别急,錦婳。開店之事,不能因租金高就輕言放棄。還有,咱們先别去麻煩展大人,咱們再去和房東商議商議,看看能否降低些租金。或者,咱們再四處轉轉,尋覓其他合适的鋪面。”

錦婳望着蘇顔,眼中滿是敬佩之情:“小姐,您真是足智多謀。奴婢相信,您定能成功開起蛋糕店。”

蘇顔展顔一笑,輕輕拍了拍錦婳的手:“有你在我身邊,我更有信心了。咱們再去别處瞧瞧,多考察一番,争取早日将蛋糕店的事情落實下來。”

兩人又穿梭于幾條街巷之間,蘇顔一邊仔細觀察市場行情,一邊在腦海中構思着蛋糕店的經營策略。

“錦婳,我琢磨着,咱們的蛋糕店,除了售賣蛋糕,還可提供一些飲品,像是茶或者果汁,讓客人能夠坐下來細細品嘗。如此一來,既能延長客人的停留時間,還能增加收入來源。” 蘇顔說道。

錦婳眼睛再度亮起,拍手稱贊:“小姐,您這主意妙極了!這般一來,咱們的店與别家點心鋪子就更與衆不同了。”

蘇顔颔首贊同:“而且,咱們要把蛋糕店裝修得溫馨雅緻,讓客人一踏入店門,便心生愉悅之感。唯有如此,方能吸引更多顧客。”

正說着,蘇顔瞧見一家售賣布料的鋪子,店内布料花色繁多,五彩斑斓。她走進鋪子,仔細觀察那些顔色明豔、質地柔軟的布料,心中默默記下樣式與價格,想着日後開店裝修時可作參考。

“錦婳,這些布料要是用來裝飾蛋糕店,做些小桌布、靠墊,肯定能增添店内的溫馨氛圍。不過今天先看看,等确定店面後再買也不遲。” 蘇顔對錦婳說道。

錦婳看着那些布料,不住稱贊:“小姐,您眼光獨到。這些布料看着就賞心悅目,擺放在店裡,肯定格外吸睛。”

随着日頭漸漸西斜,蘇顔和錦婳結束了一天的市場考察。在回程前,蘇顔想着往後或許會用到筆墨記錄蛋糕配方、經營計劃等,便帶着錦婳來到一家文房四寶店。她精心挑選了幾支好用的毛筆、幾錠墨、一方硯台和一些宣紙。

之後,路過一家繡品材料店,蘇顔又想到閑暇時可以繡些帕子、荷包,一方面可以當作店内裝飾,另一方面也能作為特色小禮品送給顧客。于是,她挑選了色彩豐富的繡線、精緻的繡針,以及質地優良的手帕和荷包底料。

蘇顔和錦婳滿載而歸,踏上返回開封府的路途。

一路上,蘇顔腦海中不斷浮現出蛋糕店未來的模樣,心中滿是期待:“錦婳,待咱們的蛋糕店開張,必定會成為汴京城裡最熱門的去處。”

錦婳笑意盈盈地回應:“嗯,奴婢也盼望着那一天早日到來。到時候,小姐肯定能賺得大把銀子。”

兩人歡聲笑語,身影在夕陽的餘晖中漸行漸遠,而蘇顔的蛋糕店夢想,也在這繁華熱鬧的街市中,悄然紮根、發芽 。

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