自柳父、柳母雙雙殁了以後，這個菜園子就沒人再打理，一直荒廢着，任憑春風吹來誰家菜籽，野蔬野菜自由生根，野蠻生長。
而如今柳金枝去園子裡一看，銀色冬雪覆蓋滿黑色泥土，雪泥中埋着一截青蔥碧綠的菜蔬。
用小鋤頭扒開一看，方知是京筍。
所謂京筍，便是莴苣，隻是北宋人愛用此俗稱，因為莴苣很得北宋人的心，就像現代人也愛在莴苣身上開發出各種吃法。
簡單點的就将莴苣切絲了做澆頭，伴着新鮮麻辣魚頭吃，味道辛辣爽口。複雜點的，就把莴苣切絲了以後淋上小石墨香油，澆上豆瓣醬，鮮辣子，并上大粒鹽二十粒，拌勻後入小甕缸，用紙、竹葉依次蓋上，再用泥嚴封。
要不得三兩日，就能起壇開封，享用清爽脆口的腌莴苣絲，最好能搭一碗半稀不稠的白粥，呼啦呼啦地喝下去，那可真是粗茶淡飯卻成人間美味。
柳金枝可沒這麼多閑工夫，隻從簡單做法來。
于是拔了兩根莴苣回廚房，削厚皮、切細絲，簡單洗淨過後，一氣用小笊籬裝起，伸入滾水裡頭七上八下燙了個通心熟。
對着火光一看，莴苣絲中心略實，外心通透，半軟不硬的模樣正是最脆口時。
趕忙趁此收手，就着笊籬倒入小碗中待用。
轉過頭來，面也醒的差不多了，柳金枝淨了下手，就開始揪拽面塊。
當了膳工的人，就是看起來再嬌弱的娘子，手上的勁兒也不小。
所以柳金枝拉扯出來的面條又寬又薄，受力正均勻，往開水鍋裡一甩，很快就被燙成一條條白片兒，順着滾水泡沉沉浮浮。
如炮制法将整個面團揪拽完，撈上來正好三大碗。
然後起鍋燒油，将小廚房裡就有的小蔥、姜片、蒜末、八角、桂皮等調料一并扔入鍋中反複煸炒出味兒，再倒入煮過的莴筍細絲，炒不過兩個回合，就用大勺裝起，一一分入兩個面碗裡。
随後又輔以醬油、陳醋、粒兒鹽拌勻，再淋勺麻膩與杏仁兒膩，又用筷子揀出些好的鹹筍幹、腌韭和醬瓜鋪在最上頭，直要冒出碗尖兒。
就此，砂鍋辣子水滑面終于大功告成。
柳金枝留了兩碗給柳霄和月牙，還有一碗送去項志軒房外。
畢竟用了人家的膩子和醬菜，總得有點表示。
叩門是那小厮應的，從他口中柳金枝得知原來項志軒要早起溫書，已經簡單用過熱粥，現下溫書累了，又回榻上小憩去了，順便暖腹，所以柳金枝這碗隻能留至用朝食時再吃。
柳金枝表示理解。
現代人講究“早吃好，午吃飽，晚吃少”，宋人卻恰恰相反，講究“早吃少，午不吃，晚吃飽”。
特别是在宋朝人普遍都隻吃兩餐的情況下，偶爾多吃的一餐就會被認為是“多餘消費的”，會盡量讓這餐在肚子裡留存的久一點，以享受飽腹感。
詩人陸遊就喜歡早上起來之後先喝碗粥，再睡個回籠覺，并美名其曰：“粥後就枕，則粥在腹中，暖而宜睡，天下第一樂也。”，引得後世衆人效仿。
回到偏室，天光雲影漸入房門。
柳霄已經起身，将自己收拾整齊來管月牙。
睡了一夜，月牙的小發髻松松垮垮耷拉在一邊，此時正睡眼惺忪地靠在柳霄身上，任憑柳霄替她拆散了發繩，重新編發。
顯然柳霄手藝不好，但勝在認真，小臉繃得緊緊的，生怕扯痛了月牙。
柳金枝一笑，走過去拍拍柳霄：“放着我來吧。”
柳霄點點頭，放開手走開。
月牙渾然不覺，就這麼自然而然地又靠在了柳金枝身上。
柳金枝很喜愛這個小妹，用心給她編了個秦淮時興的雙丫發髻，又偷偷拿了面銅鏡來，才輕輕拍月牙的肩：“月牙，醒醒，莫要睡了。”
她臉上帶着笑，預備着小丫頭等會兒瞧見了自己的新發型驚喜一場。
隻是沒料到月牙睡夢初醒般揉了揉眼睛，卻下意識抽了抽鼻子，“好香啊。”她咽了口口水，徹底睜開眼，“哥，你拿了什麼東西回來？”
但柳霄沒有回答，直到月牙自己走到廚房裡去，才看見柳霄站在飯桌前，一動不動地盯着面前這兩碗熱騰騰的燴面。
朦胧的睡意頓時消失，月牙懵懵地說：“哥哥，我是在做夢嗎？”
柳霄慢慢搖頭。
“我第一次在看見朝食……”
月牙不自覺地走上前，用手抓了一根醬瓜塞進嘴裡，咔嚓咔嚓幾下吃完，兩眼亮的驚人，又忍不住伸手去抓其他配料，還沒忘記招呼柳霄：
“哥，你快來嘗嘗，好吃！”
柳霄沒動作，隻是扭頭看柳金枝走過來遞給月牙一雙竹木箸。
“用箸吃吧，小心燙着手。”柳金枝笑道。
月牙雖然聰慧，但到底是年紀小，又狠餓過，當即連忙點頭，接過箸埋頭就吃。
倒是柳霄啞聲問：“你準備了多久？”
“嗐，一個時辰左右，我習慣早起了。”柳金枝笑眯眯的。
她在當學徒的時候天天早起晚歸練基本功，每天隻睡兩三個時辰，有時候通宵熬夜也有可能。
好在她天生高能量，就是睡不飽也不困。
可是柳霄看了眼天色，便知柳金枝大概卯時左右就起了，不由緊緊抿住唇瓣。
又看桌上隻有兩碗面，他當即又從壁櫥裡取出一隻碗，也不說話，隻哐哐幾下把自己碗裡的面，扒了一大半出來遞給柳金枝。
柳金枝搖頭：“隻有這些面了，以後我們可能很長一段時間吃不到這些好東西……”
柳霄卻打斷她，倔強又堅持：“你吃！”
柳金枝看着碗裡的面，又看看柳霄微微泛紅的眼眶，不由失笑，還是接過碗來。
柳霄又将碗中一些好吃配菜都挑給月牙，這才拿起箸大口大口吃起來。
他的吃相也很狼狽，狼吞虎咽一般，顯然他也很久沒吃到過這麼好吃的東西了。
柳金枝微歎，摸摸柳霄和月牙的小腦袋。