鮮亮發紅的鹵汁在鵝身淋漓盡緻地流過，蒸騰的熱氣将鹵香更是撲的到處都是，像海浪一般一陣陣沖撲過來，又把那些想走的食客給活生生勾住了。

大家就這麼瞧着柳金枝一勺接着一勺地舀起鹵汁淋在鵝身上，把鵝的外表皮肉鹵的顔色漂亮又均勻。

不差錢的食客此時已經按捺不住，從腰間茄袋裡解出三十五文拍在桌上，道：“我來一份！”

柳霄趕忙把銅子收起來，笑道：“您請這邊排隊，鹵好了第一個給您。”

有一就有二，有二就有三……

少部分食客慷慨解囊，把錢給了柳霄，站在一邊排隊。

然而大多數食客還在觀望，但又被這香味兒勾住，一時舍不得走，也就站在原地看柳金枝澆鹵。

這鹵獅頭鵝要不了多長時間，半個時辰即可。

先前柳金枝放鹵之時就已經過了兩刻鐘，澆鹵又澆了一刻鐘，最後再将獅頭鵝按進鹵汁裡頭小火慢慢炖煨入味兒。

又一刻之後，就是開鍋取肉之時。

衆人的眼睛都盯着那口大鹵鍋。

柳金枝眼疾手快地揭開，拉住鈎子，将獅頭鵝直直地提起來。

嘩啦一聲，鹵汁蕩漾。

緊接着啪！

鹵獅頭鵝渾身冒着熱辣辣的香氣，倒在木質砧闆上，身上的鮮紅鹵汁還在不斷地順着外皮往下流。

柳金枝操起菜刀，幹脆利落地剁下雙翅、雙腿，再中間切刀，把肉脯，鵝屁股全部切好，率先裝揀了四五塊鹵肉脯遞給第一位食客。

那食客一接到手，就迫不及待地咬了一口。

這可是剛出鍋的肉，直燙的他嘶嘶呼氣，卻怎的都不肯先松口吹吹，反而直接撕咬下一大塊鹵肉，大口嚼用起來。

第二位食客見狀，也是忍不住咽了口口水，直接上口。

第三位同樣……

看這幾人狼吞虎咽，根本說不出鹵肉哪裡不好的樣子，其他還在觀望的食客一把蜂擁而上。

“我要鵝翅！”

“鵝腿給我兩支！兩支！”

“我也……”

當然，鵝翅和鵝腿可都是另外的價錢，要更貴一些。

但是看這三人吃的這麼香，被挑起口腹之欲的食客們自然無論如何都要嘗嘗鮮。

什麼味道的鹵獅頭鵝能賣這麼貴？

我也嘗嘗！

于是半個時辰做出來的鹵鵝，不消一刻鐘的時間就全賣出去了。

月牙都忘了吆喝，呆呆地看着人們跟一陣旋風似的卷走了全部鹵鵝。

柳霄則在哪兒慌忙收錢，七手八腳地根本忙不過來，可是再忙，他臉上都帶着抑制不住的笑。

“這是您的一份。”

“這是您的，您拿好。”

“沒了，沒了，是真的沒了……”

……

就一隻六斤的鵝，根本供不了這麼多人吃。

所以哪怕後頭還有不少人拿着錢擠過來，柳金枝都隻能遺憾又肉疼地搖搖頭。

月牙摸了摸抽屜裡的銅子，就像做夢一樣，道：“我的天爺啊，阿姐，原來做夜市真的這麼賺錢！我們下次還賣鹵味吧！”

柳霄也是雙眼發亮，但他還是先掏出算盤來算了一下，道：“如果大家每次都願意出三十五文的話，确實比我們賣其他東西賺多了。”

“好，那我們明天就去再買幾隻鵝回來！”柳金枝笑道。

一家三口興奮不已。

這時，卻有一位衣着頗為華麗的少女，步伐款款地走過來。

目光挑剔地将食攤上下一打量，道：“你們這兒是新開的攤子？”

見對方衣着神情，便知道怕是哪家富貴人家裡出來的。

柳金枝收斂神色，溫和有禮道：“回禀這位娘子，我們這食攤昨日才開呢。”

“昨日才開？”少女有幾分驚訝，“那方才攤上圍着這麼些人，都是在買什麼？”

“鹵獅頭鵝。”柳金枝笑容謙和，“但現下已經賣光了，娘子若想要，可以明日再來。”

少女想了一想，蹙眉道：“不行，我等不到明日，今日就要。”

“這……”柳金枝為難。

“若是沒有你說的獅頭鵝，那就揀别的拿手好菜做來。”少女從袖子裡摸出一隻精緻茄袋，擡手扔給柳金枝一錢銀子，“不拘賣多少，這一錢銀子總是夠了。三刻鐘之後，我再來取。”

說完竟也不給柳金枝反應的機會，轉身就走了。

柳金枝訝然，倒不知世上還有這般強買強賣的道理。

好在旁邊的胖嬸子在這片待的久，替柳金枝解釋道：

“柳家娘子，那個丫頭可不是好惹的，她是城北欽天監司正的家人！”

“那司正家的大姐不思飲食好久了，所以這個丫頭每天晚上就來夜市逛，遇到什麼好吃的就帶回去給她大姐吃。”

“但她将咱夜市上的東西買了個遍，愣是沒一個合心意的。”

“所以到了第二日這丫頭來轉過來罵咱們，罵完了又買。”

“哎喲，整個夜市的攤主沒一個不怕的！”

竟然這般潑辣？

柳金枝皺起眉頭。

月牙聽着害怕，道：“阿姐，這份銀子還是别掙了，萬一她隔天來鬧咱們怎麼辦？”

但是這可是一錢銀子！

柳金枝放不下。

思索片刻後，還是決定道：“挨罵就挨罵，這可是銀子！”

跟誰過不去，都不能跟錢過不去。

掙錢嘛，不寒碜！