“真的？！”小夥子又來勁了，“那我再多拌幾份。”

“嗯？！”如受傷的虎敏銳地察覺到了危險。

“我就拌幾份，不超過十份。保證不會像昨天那樣了。”仇斯嶼再三保證，“不然我現在沒事幹，等晚上忙不冒煙……”

“你冒個煙我瞧瞧？”打趣他，老張夾了一口面往嘴裡塞，“你既然學會了，為什麼之前的面會拌成那個樣子？”

面一進嘴，他的臉色就垮了。

仇斯嶼左顧右盼，不好意思地撓着後腦：“我也不知道啊……我都是這麼拌的……”

早幾秒，老張都不會信他這話，但這會兒，面已進嘴，老張非常确定這面的味道，和昨晚的一模一樣。

還沒察覺到老張的神色不對，仇斯嶼繼續道：“我看你拌的時候，第一步加什麼，加多少，我都記住了。”

老張沒說完，直接夾了二兩面到拌面碗裡，依次加上他準備好的各種調味料、配菜、裝碗……

他夾一筷子送進嘴裡，脫口而出：“見鬼了！”

“怎麼？你陽剛之氣這麼足，還怕鬼？！”燒烤佬探頭過來，嘻嘻哈哈。

張母不知道發生了什麼，不安地站起來，看向四周。

燒烤佬說完話看這邊沒什麼情況，就要把頭縮回旁邊。

“過來。”老張叫住他，“這兩份面，你嘗嘗。”

遞一雙筷子給燒烤佬，老張又遞了一雙給仇斯嶼。

見張母擔心的樣子，又遞了一雙給張母：“媽，你也嘗嘗。”

“诶？！這份面味道對了啊！”燒烤佬贊歎道，“這就對了嘛，斯嶼終于學會了啊！和張老弟拌的味道一模一樣！”

張母夾了一點面進嘴裡，也笑了：“出師了。”

“這是我拌的。”老張指向另一份，“這才是他拌的。”

仇斯嶼各吃了一口，不吱聲。

吃了另一份的燒烤佬和張母，也不吱聲了。

老張給自己點了根煙，把餘下的一根連盒子遞給燒烤佬，無奈地道：“你别拌面了，學一下處理龍蝦吧，或者，去洗菜串麻辣燙去。”

“再教教？”張母勸着，“看看是哪裡沒做對？”

“他哪裡都做對了！”老張哭笑不得，“可那味道，就和我拌的不一樣。媽，你來試試？”

張母一點不客氣，按老張說的一步一步做，也拌了一份出來，嘗一口：“見鬼了……”

燒烤佬也夾了一點嘗了：“這……”

老張放下筷子，調侃着：“一樣的步驟，一樣的材料……三個人三種味。好消息是，不用擔心有人搶走我的飯碗。”

壞消息是，這攤子裡以後的拌面，隻能他來，不然，這涼拌面等于荒了！

再恢複到一天八十斤的面量，已經是一個月以後的事情。

仇斯嶼學會了處理小龍蝦，老張再怎麼手酸，也不敢再動讓别人替自己的念頭。

對面的鴨脖子店一個月幾乎沒開門，七街裡傳着許多關于細紅和老細離婚拉扯的傳說。

聽說，有人從他們家樓下經過時，一把菜刀從天而降……

聽說，他們鬧去了警局，在警局裡，又遇到了去撈弟弟的楊嫂，讓制服同志吃了好大一個瓜……

燒烤佬聽到什麼消息總會來和老張分享一下，他們最關心的，還是對面那個鋪子，最後會落到誰的手裡。

直到這一天，對面來了幾個人，把之前橫在店正上方的招牌拆了下來，換了一個裝上去。