屋子裡的長平聽到喊開飯的聲音，依依不舍地放下手中的書本。

幫着擺碗筷時候，看到碗中的涼皮兒一愣。

“姐姐，這是什麼面條啊？怎麼看起來與平時吃的不同？”

“噗！”知雲沒忍住笑了起來，“這不是面條，哥哥猜猜是什麼？”

“額..真猜不出來。”長平端着碗左看右看了半晌，撓了撓後腦勺道，“姐姐快告訴我嘛。”

“這是涼皮兒，你們都快嘗嘗看。”

用筷子挑起幾根涼皮，試着放入口中。

涼皮冰涼爽滑的口感，驅散了夏日帶來的燥熱。

麻醬給涼皮增添了幾分醇香和綿密。

鹹酸味中帶着恰到好處的微辣，讓人胃口大開。

胡瓜絲、豆芽更是帶了如夏風一般的清爽。

長平、知雲風卷一般，不一會兒就将碗中的涼皮吃了個幹幹淨淨。

連碗底剩的一點點調料也喝幹淨了。

看着二人一臉滿足，趙知暖笑眯眯：“怎麼樣？姐姐這一碗涼皮兒可否拿出去賣？”

知雲連連點頭：“可以！可以！這個涼皮兒好吃極了。”

“這麼熱的天吃着涼皮兒，立刻就能感覺到涼快了。”

長平也興奮道：“姐姐，我們幾次進城，都沒見過有人賣過這涼皮兒，我們算是獨一份兒。”

關于這一點，趙知暖倒是挺冷靜：“現在若是賣，鐵定是獨一份兒了，隻是時間長了，别人也能琢磨出做法。”

“不過我們好歹也占了第一家最正宗的優勢。”

“這一斤面粉最多能做出十張涼皮，剛才我們自己吃，每一碗都放了三張多的量，所以隻做出三碗涼皮兒。”

“可是若是要做買賣，一碗就不能用這麼多了，頂多用上一張半面皮，也就是一斤面粉能做出大概七碗，面皮成本還不到一文半錢。”趙知暖掰着手指頭仔細算起來。

“胡瓜、豆芽，都是咱們家自己種自己發的，再加上調料，一碗涼皮兒的成本就算做一文半。”

“市面上一碗素面四文錢，咱們薄利多銷，一碗賣三文錢，能淨賺一文半呢！”

三人仔仔細細将賣涼皮兒所要的物件都盤算了一番。

“還差桌椅和碗碟筷子，那我們明日一早就去城裡買吧。”長平想了想道。

“嗨！何苦要跑去城裡買？”趙知暖搖頭道，“今兒不是有大集麼？趁着現在天還大亮，集市還沒有散，咱們趕緊去看看還能買到什麼！”

大集離桃花村隻有一刻鐘的腳程。

趙知暖他們推着車走得慢些，也就花了不到兩刻鐘。

大集上的攤子雖然散了大半，可還有三三兩兩的在繼續堅持着。

三人走到一個賣竹制品的攤子前面。

攤主是個中年人，他坐在凳子上打着瞌睡。

感覺到有人站在自己攤子前，他睜了睜眼睛，可仔細一看是個小姑娘帶着兩個娃娃。

興奮勁兒瞬間沒了。

“這位姑娘，想買什麼随便看看吧！”他懶散地随口應付了一句。

據他的經驗，這種小姑娘家一般隻會買些小玩意兒。

那些都是他用剩下的邊角料做出來的，就算賣出去也賺不到幾個錢。

“叔，請問這一套多少銀錢？”趙知暖指着一套矮桌椅問道。

中年人剛要阖上的眼睛瞬間睜大：“一套二十文。”

“二十文？太貴了，叔給我們便宜一些，一套十五文吧！”趙知暖開啟了殺價大法。。

“你這小姑娘家家的，還真敢講價，别在這裡搗亂了！”中年人瞪大了眼睛，有些惱了。

今日在集市上守了一天，也沒賣出幾件大件。

好不容易有人來問桌椅，還是個殺價忒狠的小姑娘。

“大叔，我們是真心想買這桌椅。”趙知暖一臉誠懇。

“我為了養活弟弟妹妹，想支個攤賣吃食，這桌椅是必須要有的。”

“且我這攤子定是要長久開下去，以後不光是攤子上，家中若是缺了桌子椅子之類的，我們還來大叔這裡買。”

中年人聽了這話，面上有些松動。

趙知暖看了看地上擺放着的滿滿的貨品，就知攤主今日的生意不咋地。

她再接再厲笑眯眯道：“再說了這天色不早，集市眼瞅着就要關了，今兒能多賣點是點，您說是不？”

“也罷！”中年人搖搖頭，“你這丫頭嘴巴厲害，眼睛更毒，說罷，你要買幾套？”

“兩套！”

“一套給你二十文！不能再少了！我還得賺個辛苦錢呢！”中年人不容拒絕道。

趙知暖樂開了花，滿口答應。

兩套桌椅才四十文，值了！

付了錢，将桌椅擡上推車。

三人又來到賣碗的攤子前。

攤主饒有興趣道：“丫頭，剛才你講價老漢都看到了，今兒我生意挺好，也不差你這單啊。”

“且我這剩下的碗是一文錢一個，也夠便宜的了。”

攤子上就剩二十幾個碗，都是有瑕疵的，怪不得沒賣出去。

“大爺！您就剩這點貨兒了，早點賣完早點回家，就給我便宜一些吧！”

“哈哈哈！好厲害的丫頭，竟然猜出老漢我着急回家。”攤主大笑起來，他拿着扇子指了指攤上的筷子。

“便宜是真便宜不了，不過這些筷子送你了！”

十雙筷子能賣兩文錢，這些有快二十雙，又省了六文錢！