手工的終究比不上機器，一塊冰要将其從上面刮下來，綿綿不斷彙成小山，蘇眠雪隻覺得不現實。

還沒等堆成山，底下的就該化了。

“要是有台機器便好了，将冰塊放進去，出來的時候已經打成冰沙，淋上牛乳和果醬，一碗綿密的冰淇淋就出來了。”

剩下的冰拿棉布蓋好，現在月份早，還沒到非要用冰的時候。

李大娘今天送得菜有田螺，剩下的冰留着，等會用來冰鎮田螺。

田螺中加一勺油，倒入一瓢清水，将裡面的淤泥泡出來，挑出壞的搓洗幹淨後，下鍋淋一圈料酒，大火煮開撈出。

生姜、辣椒、大蒜和蔥葉切碎，冷油下鍋，蒜姜和辣椒爆香，加入豆瓣醬，辣味和蒜味瞬間爆發，勾人的香味在廚房裡回蕩，田螺掩住了香味，加了醬油後用力翻炒重新入香。

她在蘇記的時間過長，且今兒的客不多，将掌櫃廚子留在那。

一隻白玉略顯消瘦的手撐着門邊，辛辣的味刺着那人退了幾步，“咳……咳咳……”連綿不斷的咳嗽聲傳來，蘇眠雪回頭，裴攸臉色有些蒼白。

熱氣翻卷着辣子浸透了廚房，小鍋裡的毛豆正咕噜咕噜叫喚不停。

田螺收了湯汁，撒上蒜葉，白糖和鹽便出了鍋。

裴攸被辛辣的熱氣熏出了淚，剛踏進去的步子停下，轉身出了廚房，站在綠蔭下，小心挽起衣服袖子，用水井打了小半盆水，擦拭被辣出眼淚的眸子。

夕陽西下，紅日映下淮河，餘有點點輝光，燥熱的氣息随之而去。院子裡的小桌在綠蔭底下，周圍種了驅蟲用得薄荷、香茅、夜來香和迷疊香，冰鎮過的辣炒田螺和鹽水毛豆上了桌。

“阿雪。”裴攸擰着眉，好看的臉上帶了幾分戾氣，抿住薄唇，似成了一條縫，在他臉上依舊好看。

生氣了？

蘇眠雪拿簽子戳住輕輕一吸，醬汁帶着肉一塊進了嘴，小田螺肉質不多，冰過之後的口感會更有嚼勁些。

鹽水毛豆味道清淡，拿在手裡有些冰，放在嘴邊一擠便進了嘴裡。

兩者相配，一辣一淡，蘇眠雪吃得又多又香。

裴攸撚着衣角，靠在桌子邊，一雙眼睛盯着盤子裡漸少的肉，帶着笑意：“阿雪今兒突然回來，也忘了喚我一同回家。”

他在這認識的，熟悉的隻有蘇眠雪。

許是她救了他一命的原因，裴攸也更偏向和她在一塊。

蘇眠雪問：“你傷好了？”

“七七八八吧。”裴攸恹恹，紮起來的長發落在身邊。

“你在欲滿樓裡賺夠了錢，等你傷好後便回去吧。”蘇眠雪垂下眸子，手上剝着豆子。

豆子很快剝了一碗，沒過瓷碗的藍邊。

“我不記得家在哪。”裴攸摘下脖子上的白玉墜子。

他手裡的玉成色極好，李大娘當初便是打了将玉當掉給他治病的打算。

玉的上邊是銀扣子，繁複的花紋鑲着兩個字。

裴、攸二字各執一面，他知曉自己的名字是因為這個玉，那先前臭着臉，不會是把她當□□慕虛榮的人，為了這個墜子才救他的？

“李大娘說要當我的玉，還好阿雪心善替我交了藥錢，不然我都要不知道自己的名字了。”裴攸輕輕笑着，蒼白的臉上因着笑有了幾分血色。

似天邊的火燒雲，染紅了瑕白的玉，賜了霞光卻脆弱而珍貴。

他話裡透着試探，既然已經認定，又何須再來她這一遭。

青綠的豆子綴着白底藍環的瓷碗，蘇眠雪斂下眸子，“是你的玉，我們自然無權幹涉，便是花錢給你治病，也當盡的是我的力。”

說者無意聽者有心，裴攸福大命大，便是他那身破爛的衣衫，也當知曉他身份定貴不可言。

做了這麼久生意，绫羅綢緞，素衣錦布什麼價她也知曉。一開始不在意他的身份，況且她現在花得用得都是自己賺得，何須要别人的東西。

裴攸若想報恩，她自然全數收下。裴攸不想她記這恩情，莫叫她攀上他，她自是守着蘇記。

玉墜劃過她的手，觸及溫潤。

“阿雪，你是我的恩人，我自然信你。隻是，我不喜歡他們。”