看到蔡禅忱從茶烘籠中取出的龍鳳團茶茶餅，馮棠驚呼一聲：“銀絲水芽！這茶……分明就是龍鳳團茶精品中的精品，傳說中的銀絲水芽啊！”

有人當即問道：“龍鳳團茶咱們知道，可這銀絲水芽……我等可是聽也沒聽說過啊！”

馮棠：“咱們都知道，所謂龍鳳團茶，就是印有純金制作的龍鳳形紋飾，專貢皇室用的茶餅。可這團茶和團茶之間，那差别可就大了去了。”

蔡禅忱手裡的茶餅呈現出罕見的銀白色，上面裝飾的小龍格外精緻，隻需一眼，便能瞧出絕非凡品。

唐潇神色複雜：“傳聞銀絲水芽光明瑩潔，若銀線然，以制方寸新銙，有小龍蜿蜒其上，故而又号龍園勝雪，今日一見，果然名不虛傳。”

越國初立不久，太宗便命人前往建安北苑監制貢茶，宮人翦金為龍鳳花貼其上，八餅重一斤，價格已然不菲。

仁慶中，建安轉運使專門監制出一種小龍鳳團茶，比龍鳳團茶更為精美，二十餅重一斤，每餅價值二兩黃金。

豐聖年間，又創制了比小龍鳳團茶還要精細的密雲龍茶，雲紋更為細密，且産量極少，僅能用于皇室宗廟祭祀。

官家自用不暇，鮮少賞賜給近臣。可耐不住皇親國戚們頻頻乞賜，為難之下，官家甚至下令不許再造，密雲龍茶名氣因而更盛，真正得見賞味者不過寥寥數人。

而這銀絲水芽，乃是前些年新任建安轉運使的鄭克繁别出心裁，推陳出新創制的。

采取當年清明雨前新茶細嫩的尖尖，蒸制後将已揀熟芽剔去，隻取其心一縷，用珍器貯清泉漬之，久而乃成。造價之高，令人乍舌。

“當年仁宗京郊祭拜天地，賜給中書省和樞密院各一小龍鳳茶餅，兩府各四人共分一餅。那些官人甚至不敢自己試喝，隻有嘉客來訪才會取出來傳玩。”

馮棠長歎一聲，“銀絲水芽精絕程度，遠勝小龍鳳遠矣！咱們今日喝了蔡衙内的好茶，恐怕這輩子都有得吹了！”

“是極！是極！”

“蔡衙内果然大氣，如此完整無缺，能當傳家寶的好茶，說喝就給咱們喝了！”

此起彼伏的恭維聲裡，蔡禅忱神情專注，用象牙茶槌搗成小塊，取黃金茶碾研磨成粉末，再拿羅合細細篩過，以琉璃勺舀起茶末，放入烏金黑釉的兔毫盞中。

天青色的茶釜中，惠山泉水初初沸開。

蔡禅忱提起玉水注，調膏擊拂，水與茶末交融，時不時泛起雪白色的茶沫，濃烈的茶香勾魂攝魄，圍觀者無不垂涎以待。

反觀崔皓，衆人在瞧見他取出的茶餅之後便失去了興趣。龍鳳團茶雖然價值不菲，可在場之人基本上都喝過，自然不會對其抱有期待。

趙去非抿唇站在崔皓身旁，“瞧瞧他們那點兒出息，一塊茶餅稀罕得什麼似的，早知道把瑜卿也給叫來了，好歹還能給你撐撐場子。”

“太傅所言不虛，太傅自幼便深得官家盛寵，蔡衙内興許隻有一塊，可太傅……”

并不是所有的人都圍在蔡禅忱那裡，還有幾人依舊陪趙去非站在崔皓附近。

他們時不時朝蔡禅忱的方向瞧上兩眼，同趙去非說話的語氣相當谄媚，幾乎沒怎麼留意過潛心點茶的崔皓本人。

崔皓全然不為所動，量茶受湯，調如溶膠，環繞盞畔澆注熱湯，分毫沒有侵擾到内裡濃稠的茶膏。

他緩緩攪動茶筅擊拂，手輕筅重，指繞腕旋，上下透徹，泛起的茶沫如同疏星皎月，燦然而生。

“朱門深鎖春池滿，岸落薔薇水浸莎。畢竟林塘誰是主，主人來少客來多。”

趙去非念完，倏然贊道：“這是醉吟先生的絕句，四盞連點，恰好成詩。子炜，甭管茶的味道如何，僅憑這手茶丹青，你就足以令人拍案叫絕！”

做完這一切，崔皓默默擡眼，同對面同樣點完茶的蔡禅忱無聲對視。

茶末的質量、水質、火候乃至茶具都非常有講究。

清潔的山泉為上佳，常汲的井水僅為可用；茶葉以白茶為尊，茶末越細越好，如此才能發泡；火候極為重要，未熟則沫浮，過熟則茶沉；茶湯色澤越白越好，适宜用黑色的建盞相襯。

點茶對技藝要求極高，點茶做到極緻，又形成了一種名為分茶的高超茶藝。

出色的分茶手，能夠通過茶末和沸水之間的反應，在茶碗中形成各種栩栩如生的圖案，但須臾之後就會幻滅。故而時人稱之為茶百戲。

所謂鬥茶，即為鬥色、鬥浮。色指茶湯色澤，純白為上，青白次之，灰白次之，黃金又次之；浮指茶末，茶末乳霧洶湧，白如瑞雪，凝于盞壁，久久不散，時間越久者為勝。

雙方盛茶皆用了兔毫盞，茶湯皆純白若雪，倘若剛才趙去非所言不虛，假使兩人所用茶葉一緻，恐怕此時此刻已無需再比。

馮棠歎息一聲：“恐怕我等不能立即一飽口福，隻能靜候在此，看看誰的茶水咬盞時間更長了。”

唐潇猶豫半晌，終歸是走到了崔皓跟前，端起一盞茶水翻轉手腕，令盞底朝天。

“怎會如此！”

“竟然不曾滴落分毫！”

衆人驚歎不已。