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第15章 炙肉

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天亮得越來越早,卯時三刻天光已經大亮。

村裡的大公雞咯咯叫了三輪,陸嘉志爬起來,舀瓢涼水洗臉,精神抖擻地出門跑步。

一圈,一圈,又一圈。

鄉間夏日濃翠,一眼望去令人心曠神怡,跑完三圈的時候,前方出現了一個熟悉的人影。

陸嘉志停下腳步,氣喘籲籲地招手:“大娘早!”

“哎,”抱着一大盆衣裳的大丫娘走來,扯出笑:“長生還是起這麼早啊。”

大丫娘姓馮,娘家大桃村的。

該是剛從河邊漿洗完衣裳回來,木盆裡隐隐飄出皂莢味兒。

陸嘉志點點頭。

因着晨起鍛煉,二人時不時在村道上打照面,原先陸嘉志還有些納悶,怎麼連着好幾日不曾見到馮大娘,不想今日就又碰見了。但不知是不是他的錯覺,婦人的面色明顯憔悴了許多,眼下大片深深的烏青。

像是生了場大病。

于是陸嘉志問:“大娘身體還好嗎?”

馮大娘聞言笑臉一僵,頓了會兒,才盡量平常地道:“好、好,大娘好着呢,”又擺擺手,“大娘家去哩,還沒做早飯呐。”

說完便生怕他再問似的,抖開步子,腳底生風地走開了。

陸嘉志摸不着頭腦,隻好作罷,看了會兒婦人越走越遠的背影,繼續跑步。

邊跑還邊在腦裡自己給自己出題來對,想着下午要去常先生處,心裡到底有些緊張。

老秀才最近出的題目是愈發刁鑽,雖然答不上常先生也不會拿闆子打他手心,但陸嘉志發自内心不喜歡那種挫敗的感覺。

他慣來隻打有準備的仗。

二來,他也想對自己的學習狀況了解得更清楚些,如今家裡情況好了起來,他也該做下一步打算了。

畢竟入秋後,他就要滿十歲,時不我待呀。

等中午吃過飯,小憩兩刻,陸嘉志如常地背起書袋去到常家小院。

這次意外地沒有聞到酒氣,推開籬笆院門,卻見老爺子貓着腰,正在搗鼓炭火。

他身前放着一件不知從哪個旮旯翻出來的綠釉陶烤爐,釉塊斑駁,周遭還吊着不少蛛網。

“小子,來啦?”常先生見了他,笑呵呵地道。

說罷,他又将一張鐵網烤架放到爐子上。

鐵架子看起來也是陳年舊物,但好歹洗幹淨了。

“先生這是做什麼?”陸嘉志問道。

常秀才“哈”的一聲,用一種看笨蛋的眼神看他:“炙肉啊,這不明擺着的嗎?”

陸嘉志一時噎住,不是說好考校功課的麼……

老爺子才不管他在想什麼,來回幾趟,從屋裡端了一些肉和菜出來。

見他還杵在那,還不高興地一揮袖:“愣着做甚?想吃就趕快來幫忙!”

陸嘉志隻好一言難盡地放好書袋,拿了笤帚來掃掉陶爐上的蛛網和灰塵。

待兩人圍爐坐下,陸嘉志瞅了瞅矮幾上擺放的吃食,才發現竟有滿滿兩粗瓷碗片好的五花肉,一大盤處理過的羊小肋,還有兩條河魚和一些青菜。

實在是相當豐盛。

陸嘉志難掩驚訝:“先生發财了?”

常秀才夾起肉片放上去烤,一下便聽到油花滋滋響,哼笑說:“先前給縣裡一名童生作保,那童生家裡人給送來了這麼些禮。”

作為一位老廪生,以往每年縣裡的科考,都會有考生過來找他作保。這對于身懷秀才功名的士子來說是筆不菲的收入,但常秀才素來不是那等貪财的性子,便隻意思意思地收幾個錢,如此一來,他的口碑在南豐縣的考生裡倒不錯。

今年找他的是一家富戶,出手闊綽,不僅銀子塞得多,禮也不少給。

老秀才雖然不愛财但也沒有到視錢财如糞土的地步,于是便樂呵呵地收下了。

“這肉是好東西,就是放不了多久,正好叫老頭子我放開肚皮大吃一頓。”他繼續說道,又朝陸嘉志擠眉弄眼,“你小子今兒倒是個有口福的。”

陸嘉志恍悟。

又暗想,常先生的“外快”收入比他想象中還要有賺頭,且幾乎不怎麼費力。

一時隻覺得讀書改變命運,古人誠不欺我。

兩人一面說着,常秀才一面撒了些調料上去,炭火燒得旺,沒一會兒五花肉邊緣就被烤得微微卷起,肥肉部分油光透亮。

常秀才便一筷子夾了送進嘴裡,燙得直呼氣,還不忘招呼陸嘉志:“咋不吃?香的嘞。”

陸嘉志咽了咽唾沫,從烤肉香中拉回一絲理智:“先生今日不考我了?”

常秀才卻猛地一拍他肩膀,道:“肉!肉炙糊了!”

陸嘉志一看,果真糊了,趕緊手忙腳亂地夾到矮幾上的碟子裡。

常秀才毫不客氣地一筷子全夾了,一點兒也沒給他留,還大口嚼着肉說:“炙肉要全神貫注,你這樣心不在焉的,對肉來說是一種浪費,活該沒得吃!”

陸嘉志瞪大了眼:“先生,我是來讀書的,炙肉才是浪費時間……”

“這能叫浪費?”常秀才打斷他,“讀書,吸收知識;吃肉,填飽肚子。并無高下之分,算不得浪費。”

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