倒不是說真有人相信王婆子偷東西,又或是相信王婆子有那啥特殊癖好,其實大部分下人都知道她愛偷窺旁人家的事。
可誰教王婆子被人抓了個正着,當場丢了這麼大臉兒,登時成了所有人的笑料談資,瞧着恐怕沒個三五日不會消停呢。
蘇芷寒一邊聽着粗使們的閑談,一邊将炒雜菜倒入盆裡,随即将餅子摞得高高的。
等中午的事兒忙完,她匆匆往家裡趕。
蔣珍娘回來的比蘇芷寒還要早,此刻正在給豆幹分裝,蘇芷寒放下手裡的東西,淨了淨手也加入工作中。
每個竹紙袋裡是十塊豆腐幹,九塊老豆腐一共裝了六十袋,剩餘零散的鹵汁豆幹被她用剪子剪開,準備稍後用來讓人試吃。
待全部裝好以後,蔣珍娘又有些忐忑起來。她把竹紙袋放進竹籃裡,看着滿滿當當的竹籃,忍不住蹙起眉梢:“這麼多的豆幹,也不知道這點時間能不能賣完。”
蘇芷寒對自己的手藝,以及看好的市場都很有信心,聞言毫不猶豫地安慰:“放心吧,阿娘,我覺得定然能賣完的。”
蔣珍娘打起精神,重重應聲,緊接着她與女兒一人挎着一個竹籃,朝着門外走去。
兩人出門時還瞅了眼王婆子家,往日總愛偷偷窺視母女兩的王婆子今日沒有出現,或者說王婆子家門窗緊鎖,瞧着一點兒動靜都沒。
母女兩個相視一笑,沿着小路走出後門。她們先去雜貨行裡買了一罐子牙簽,而後順着市井來到河邊,兩人放眼望去,這裡已是熱鬧非常。
有人坐在亭子裡小酌一杯,有人歪坐在石頭上與人下棋,還有人抱着酒壺咕咚咕咚喝個不停。
另外還有雜耍賣藝的,彈琴唱曲的,支着攤子做餅子饅頭的,當然還有穿梭在人群中,售賣吃食的女郎們。
她們什麼歲數的都有,胳膊裡挎着個竹籃子,逢人便迎上前去,推銷着自家的吃食。
蔣珍娘眼瞅着已有這麼多人開始售賣吃食,登時幹勁滿滿:“寒姐兒,準備好了沒?”
蘇芷寒面露疑問,随後便見着蔣珍娘拔腿沖在另一名賣貨娘子跟前,占據了個視野頗好的空地,随即扯着嗓子叫賣起來:“鹵汁豆幹,鹵汁豆幹!用蜂蜜和香料炖煮熬制的鹵汁豆幹,免費試吃!!!”
蘇芷寒:“…………”
蔣珍娘還真沒騙蘇芷寒,她的确是個賣貨的老手。
事實上,免費試吃并不是什麼新鮮的促銷方法,可架不住蔣珍娘嗓門又大,說出來的吃食更是衆人未曾聽見過的,瞬間引來不少人的注意。
“鹵汁豆幹,那是什麼?”
“莫不是豆腐幹吧?涼拌豆腐幹?”
“人家都說是用蜂蜜和香料炖煮出來的,哪能是涼拌豆腐幹。”
“……對哦。”
“走走走,咱們過去嘗嘗?”
“反正免費的,我們也去嘗嘗吧!”
聽到免費試吃四字而聚攏過來的路人有不少,等走到近處其中幾人便聞到一股誘人的香味。
“唔……這是什麼味兒?”
“那是豆腐幹?豆腐幹怎麼長這樣子?”另有眼尖的,已瞧見竹籃裡擱着的豆腐幹了。
經過油炸,而後又經過鹵煮和炒制的鹵汁豆腐表面皺巴巴的,色澤紅潤油亮,與光滑細嫩的豆腐截然不同。
當然,還有那直入鼻腔的幽幽香味。
不少人原是湊湊熱鬧,此時一雙眼兒落在鹵汁豆幹上,那是挪都挪不開。
蘇芷寒回過神來,忙擠進人群裡。她從竹籃裡取出牙簽罐子,擰開蓋,取出竹牙簽,一根插在一片上,再遞給跟前的食客。
“恁的小攤,還這麼講究。”站在前頭的食客哈哈一笑,接過一根牙簽,嗅了嗅那香味,然後放入嘴裡。
咬下的那一刻,食客登時愣住。在他的想象之中豆腐幹都頗有韌性,咬起來略帶點脆感,而嘴裡的鹵汁豆幹……嗬!怎能如此軟嫩?
皺皺巴巴的外皮,蓬松飽滿的内裡,這豆幹吸滿了鹵汁,又帶着點甜蜜,甜鹹交錯的滋味在舌尖跳動,輕輕叩擊着味蕾的大門。
這般的吃食,居然是豆腐幹?
食客大吃一驚,閉上眼睛細細品味,他每一次牙齒用力咀嚼,那小小的豆幹裡都會湧出更多的汁水,鹹香、甜香和豆香充分糅合,你中有我,我中有你。
唯一遺憾的就是……實在太少了!
那食客早就把自己想嘗一口就走的心思抛到腦後,他興奮道:“這豆幹多少錢?”