林江話還沒說完就被夥計打斷：“掌櫃，金樽院大小姐來了——”

“燕甯來了。”雲荷看着林江，朝他揚揚下巴，“愣着做什麼，快去接人。”

“噢噢噢噢……”林江手忙腳亂出去了，還差點被自己絆倒。

少頃，黎燕甯雙手抱胸，一進來就噼裡啪啦開講，“黃掌櫃那個老匹夫，把溫縣的冰塊全買了，你們店裡有冰塊嗎？”

“沒有。”秦安搖頭道，“我們正在想辦法弄冰，或是你有什麼路子？”

黎燕甯又罵罵咧咧，最後才道，“唉，我也沒辦法，冰塊在冬天制成，放入冰窖儲存，到夏天再取出來用，如今夏天日頭這樣熱，哪弄得出冰塊？”

雲荷秀眉蹙起，一雙美眸盡是擔憂，“難道我們就這樣坐以待斃？或許附近鄉鎮有嗎？”

黎燕甯十分了解溫縣及周邊情況，雲荷話落，她立刻出聲，“北地這樣貧苦的地方也就涼州和縣級有商賈大戶，其他地方哪有條件儲存冰塊，再說溫縣周邊都是散落的村莊，離最近的鎮少則三四十公裡，就算冰塊勉強運得回來，一來一回不見大半天，這生意也做不了。”

那便是沒法子了，衆人不由的垂頭喪氣。

雲荷嘴角擠出一抹笑，強打起精神道，“大家不要這麼沮喪，船到橋頭自然直，客人還在等着呢，先把今天的當值做完。”

她說的對，不管怎麼樣店還開着，他們這些掌櫃也不能消失這麼久，大家又相互鼓勵打氣，各自忙起來。

午後客人減少，店裡沒那麼忙碌，秦安便去外頭買了一本古法大全回來，他剛剛翻到裡頭有講制冰術。

剛踏進店門，便聽見旁邊一桌客人朗聲道，“掌櫃的，你們這裡沒冰飲嗎？”

林江一臉歉意，“不好意思啊客官，冰得過兩天才到，冰一到店，我們即刻做。”

“欸。”客人唉聲歎氣，“早知溫縣這樣熱，我就不搬來了，夏天在北面山上住多好，夏天涼飕飕的，山上還有冰水。”

有冰水？

秦安和林江對視一眼，林江擠出一抹笑，問客人，“客官您剛剛說什麼？北面山上有冰水？”

客人夾了粒花生米扔進嘴裡，含糊不清道，“是啊，我媳婦就是那山上的人，她娘家那邊可好住了，冬暖夏涼，就是地方偏，下來買一趟東西得走兩個時辰。”

林江繼續道：“那冬暖夏涼也不可能夏天這麼熱的天氣還有冰水吧？”

“嘿，你還不信。”客人來勁兒了，袖子往臂彎一撸，道，“就溫縣以北三四十裡外那山腳往上爬，翻過一座山就能看到最高的那座山峰，爬到最高山的半山腰處有一個寒潭，那水老冰了，常年散着寒氣，夏天還有冰渣渣在水面。”

客人是個說書的好手，連說帶比劃，講到寒氣的時候他往手臂兩邊摸摸，還打了個寒顫，林江看着都發冷，“……這……真有你講的這麼神奇？”

“它就待在那兒，跑也跑不了，你若不信就親自去看。”客人重新拾起筷子，并催促小二上菜。

林江說了一句“哪能不信您”，又吩咐小二送他一碟醬黃瓜。

秦安回到櫃台上，手裡還拿着書，林江也跟着過來，壓低聲音同秦安道，“你都聽到了，若那客人說的是真的，店裡就不愁冰了。”

“這是好事，多了條路子，但我想的是另一個問題。”秦安眉頭緊蹙，“就算客人說的是真的，路途遙遠，我們怎麼把冰塊運回來？他也說了那是冰渣渣，不是成塊的冰，怕是剛下到山腳，冰水就變溫了。”

剛才被喜悅沖昏了頭腦，倒是沒想到這成，林江遲疑了，“那……那怎麼辦？難道就這樣算了？”

秦安拍拍他肩頭，“好歹多了個路子嘛，等我回去研究研究，有了結果再跟你說。”

林江才看到他手裡有本書，他拿過來，翻了兩頁，“你研究啥？”

“制冰之法。”秦安低下頭，壓低了聲音，“不知道有沒有用，等我先回家把書看明白。”

林江捂着嘴“呵呵”笑，“兄弟，我們店的興衰就靠你了。”

秦安也忍不住笑了，“放心，有我在，膳香閣倒不了。”

路過的領班看見，還以為倆人找到冰塊了，上前一問才知道沒有，他又歎着氣走了。