手勁之大,許念安尋思還不如回去躺着。
沈慕林這次把辣鍋弄了出來,兩種湯底,兩種醬料,一應佐料,應着各自喜好給每個人都弄了一小碗。
辣味湯底比骨湯要耗的材料多多了,幹辣椒、蔥段、姜片、花椒、辣椒面、濕辣椒、各種香料,這些東西準備下來便花了一兩多的銀子。
不過也有好處,煮了一大鍋的湯,倒一些晚上做湯底,其餘的放院子的冰窟窿裡凍起來,待要吃的時候化一塊就成。
沈慕林打算過了年就去縣裡買些方便拿的菜品肉食。
他上次趕集,就見有面食之類的小攤,在街邊開鍋燒水煮飯。
問了顧湘竹才知,那是特意開的商業區,專門租給買不起鋪子的人家,收個攤位費。
他一琢磨,不就是現代的小吃街嘛。
等兩位租戶搬出去後,家裡還得收拾裝修一番,說不得要一段時間。
幹脆就租個爐子,買點零散貨,全當開張前宣傳賣吆喝了。
李溪是見過沈慕林手藝的,他逢人就說自家兒子好福氣,林哥兒樣樣都是好的。
尤其是一手廚藝,新鮮樣頗多,又是極其可口好吃,這幾日他沒下過幾次廚房,臉上都能捏到肉了。
顧小籬卻沒吃過,她隻知道林哥兒從過了晌午就進了廚房折騰,問她吃什麼口味的。
她愛吃辣的,于是說了一嘴,下午進廚房拿東西,好家夥,鍋裡滿是辣椒,咕嘟咕嘟冒的泡都嗆人。
那得多辣啊。
顧小籬忙催許念歸騰出口鍋燒上水,把家裡幾個大碗裝滿了晾着,打定主意别管味道怎樣,都不能下了林哥兒的臉,好歹是一番心意。
她拿起筷子,面前碗裡的菜裹着層辣油,連白嫩豆腐上都沾了一層,瞧着油光水滑的。
還有家裡種的土豆,自家做的臘腸,後山挖的竹筍……都是随處可見的食材,可現在瞧着聞着,勾人的呦!
見一旁李溪吃的歡快,顧小籬迫不及待撿起一塊豆腐放進嘴裡,辣椒的爆香刺激着味蕾,那豆腐依舊嫩滑,又吃了口菜,後勁微微泛着麻,越吃越覺得爽快。
“好吃!太好吃了!”顧小籬呼噜呼噜一碗下去了,“還有嗎?”
沈慕林見她吃的開心,也笑起來。
“有呢,這次給您添點麻醬?”
顧小籬連聲應好,她看明白了,林哥兒本事大着呢!
許家其他人也吃的歡快,可憐許念安一個人因着腿沒好全,沾不了辣。
不過他吃骨湯的也覺得好吃,也沒多失望。
桌上四葷五素外加一份麻辣燙,有雞有魚,豐盛無比,是要來年十全十美呢。
竈上還熱着水,隻等着鍋開了下餃子。
一年到頭攢下的白面都拿出來,調了個白菜豬肉,雖說菜多肉少,到底也是葷腥。
酒足飯飽,許念念拉着許念歸出門放炮竹。
她本想叫上沈慕林,卻看見竹子哥在桌下悄悄拉嫂嫂的手,兩人好不親密,于是偷偷竊笑,拽着沒眼色的大哥瘋跑去。
沈慕林喝了酒,是有些上頭,這些日子好不容易埋進心裡的情緒突然張牙舞爪鬧騰起來。
初來乍到的驚慌,稀裡糊塗的婚事,忙着站住腳,忙着想賺錢法子,忙着拿藥治病……
沈慕林不敢停,他仗着腦袋裡存貨折騰,可說到底沒實驗沒結果,隻能硬着頭皮往前闖。
年越近他越空落,壓下近鄉情怯似的逃避心思,反複念叨着既來之則安之。
可他小時父母再忙都會回家過年,他工作後亦是如此。
顧家人待他很好,沈慕林感激着,也思念着另一世界的家人。
碗裡倒上酒,他看外面熱鬧,飲下一口。
搭在桌上的手被拉下,顧湘竹往沈慕林身邊移了移,兩人距離拉近,手拉着手胳膊貼着胳膊墜下,偷偷摸摸在桌下拉扯。
“放煙花不?”
顧湘竹問道。
沈慕林飲下最後一口酒,十分豪邁地摟住顧湘竹,大搖大擺進了院子。
憂慮個毛線!
他不知撞了什麼大運,還能再活一次。
又好命遇見顧許二家,誰都不拿他當外人。
姑姑小爹輪着給他夾菜,姑父大弟弟喝酒也不落下他。
倒是顧湘竹許念安因着要吃藥,乖乖捧着水對飲。
還有白撿的小相公,長的好學問好,知冷知熱,無比體貼。
玩穿越的哪個比他好命。