何大勇美滋滋抱着碗走了，王春花滿臉堆笑，看着沈慕林，大拇指豎起來：“真是好吃極了，林哥兒，你這手藝真不錯，我瞧着會有不少人喜歡呢！”

兩人閑談，今日初七，正是縣裡頭一個大集。

這條街和賣貨的街隻隔了一條巷子，距離近，又便宜實惠，因此常常有人來吃。

日頭漸漸升起，今日天兒挺好。

沈慕林原有心做些面條餅子之類的主食，可光是切菜穿串鹵下水一類的活計就要做不過來。

隻好先存心裡，等以後開了店雇人再弄。

王小年今日是和娘子女兒來鎮上賣過年時攢的編織貨，他娘子手藝好，也閑不住，王小年無法，陪着來擺攤。

沒到中午全賣了出去，兩人高興收攤，帶着姑娘來這邊尋些好吃的打打牙祭。

王小年來的多，他過去攢貨擺攤，沒少來這裡吃東西。

從街頭走到快街尾，還是那些老樣子，面條，馄饨，包子，最好的是炖菜。

他不欲返回，尋摸着周圍店鋪。

“老何家炊餅做的好，給的料也多，再拿一碗胡辣湯，保準能吃得飽飽的。”

說着，便領着娘子拉着女兒往何家炊餅處走，沒走幾步，小姑娘拽不動了，王小年低頭一看，自家姑娘眼巴巴盯着一個哥兒看。

得，明白了，愛看美人的毛病犯了。

王燕頗為無語，想抱起女兒走，下意識順着小姑娘目光看了過往，還真是個标緻極了的美人。

普普通通褐色短揭，頭發稍短些，隻拿了條發帶綁在腦後，高高一條馬尾，随着走動不時擺着，再尋常不過的動作，卻格外生動。

王小年哪裡想不到，他閨女真就是随了親娘，瞧着娘倆，他當即拍闆，就吃這家湯面了！

隻是不知鍋裡煮的是啥配菜。

莫不是豬腳一類的，也不見旁的配菜，應當是提前鹵上了。

還是家新開的店，那便嘗嘗吧，不好吃再也不來就是。

于是找了張小桌子坐下。

沈慕林趕緊洗淨手拿菜單遞上。

王小年多少識一兩個字，頗覺新奇，來這裡賣東西的多數都賣一兩種，菜單真是少見的。

他不想看，塞給娘子，直接道：“你這兒最好吃的是什麼面？”

沈慕林這才得知他誤會了，笑着道：“我家賣的這叫麻辣燙，您想吃什麼，挑幾串嘗嘗？“

“麻辣燙？”王小年沒聽說過，“好吃嗎？”

沈慕林爽快道：“不好吃不要錢。”

“那來兩串吧。”

“好嘞，這邊和您講一下，一串素的一文錢，一串葷菜兩文錢，另着清湯鍋裡煮的，菜類豆腐都是一文錢一份，豆皮腐竹要貴些，兩文錢一份，再者醬料你随意要，每碗隻收一文錢。”

王小年頭一次聽說這麼收費的，當下來了興趣，招呼自家姑娘道：“跟着這個哥哥，想吃什麼叫他跟你拿。”

王丫丫蹦蹦跳跳跟着去了，沈慕林拿出碗：“想吃什麼呀？”

她扒着竈台踮起腳才能看清鍋裡的東西，沈慕林幹脆把她抱起來。

一隻手端着娃，一隻手拿串，動作迅速，往往是王丫丫話音剛落，他就挑了出來。

小孩被教養的好，不貪多，隻要了四五串，她這邊挑着，王小年見她活潑，心裡歡喜。

老家人說他拿着早晚要外嫁的丫頭當寶貝疙瘩，不如趕緊生個小子。

可他在外做活計，都趕不及回家，她家娘子在大暴雨天，拼了一條命生下丫丫，他怎能不疼？

又聽見王燕驚呼，王小年收回目光，順着王燕指的看去，那菜單上竟然畫了畫。

不算多複雜的畫，寥寥幾筆，勾勒出各色菜品，明明隻是水墨，卻栩栩如生。

便是不識字的也能知道有什麼菜。

再一看，還真是新奇了，賣的都是食材，沒一個是囫囵菜品的。

“你這菜單還真是不錯，自己弄的？”

沈慕林回道：“不是，我家相公琢磨的。”

他習慣了現代九年義務教育，沒考慮到這裡的人識字有限，倒是顧湘竹，說能畫些花樣上去。

沈慕林一聽便明了，還真是找了個大寶貝，當即撲上去照着顧湘竹腦門親了一大口。

弄得後頭幾天，顧湘竹寫菜單時還時不時要臉紅。

這麼想着，便望去街口，沒瞧見顧湘竹，倒是看見了許念歸。

一問才知，顧湘竹不放心他一人在此，怕忙不過來。

許念歸卻是知道，他哥是怕有人見嫂子一個哥兒，受了欺負。

沈慕林迎着人進來，何家剛做好炊餅，給他拿了兩個。

沈慕林也沒客氣，這會兒直接拿了一個塞給許念歸：“跑了一遭，先填填肚子。”

王小年要了油碟，王燕便給自己和姑娘要了麻醬，又給王丫丫添了份菠菜，小丫頭苦着臉，是不愛吃菜的。

沈慕林依要求做好，不過五六分鐘，三份麻辣燙上了桌子，王小年食量大，還從何家攤子要了兩個炊餅。

王丫丫不喜歡吃什麼，就要留到最後，可王燕不慣着她，最後也得吃。

她看着那幾縷菠菜，撅着小嘴，綠油油的菜都泛苦，不可能好吃，不情不願塞了一口。

敷衍着了嚼了幾下，想要喝些湯吞下。

突然發現，那綠菜葉裹滿湯汁麻醬，又鮮又香，好吃極了，又塞了好幾口，竟是把筷子伸進了王燕碗裡。

王小年也是頭一次見豆皮腐竹這種東西，他是個好奇心重的人，什麼新鮮就要試試。

入口一嘗，不似豆腐那樣綿軟，加着油碟麻油，吃着勁道利落，趕緊給王燕丫丫分了點。

三人就這樣各自分着吃完了。

因為是頭一單，沈慕林還額外每人送了一簽，葷素不忌，随意挑，最後算賬，共計二十八文。

王小年摸着肚皮，打了個飽嗝。

早知道不想吃炊餅了，還想在再吃點，肚子裡也沒地方了。

花了不足三十文，王小年算着賬，真是算不上貴。

吃份素面還得七八文呢，他這吃的有葷有素還有豆皮這類新品，尤其是醬料，明明是常見的東西，拼一塊簡直是美味極了。

這會兒人漸漸上來，聞到沈慕林攤子上飄着的香氣，好幾人留下瞧。

但太過新鮮，沒人敢上前。

這會兒見王小年一家個個滿足的模樣，也不再躊躇，趕緊占位置，沒占到位置的隻好先在外面等一等。

沈慕林笑容越發真誠，許念歸三五口吞下炊餅，身上滿是勁兒，分發菜單，拿着炭筆做标記，等沈慕林做好幫忙端上桌。

兩人忙忙碌碌，竟是一個時辰沒停，準備的東西也下了一半。

待到了正午，人越發多，顧湘竹這時已經回來，自然接了點單的活兒。

若是照着許念歸那般勾畫架勢，他寫多少菜單也是不夠用的。

不過好在先前考慮過，和沈慕林商量後，拿黃紙裁成手掌寬大小，他拿着炭筆記下點的菜，寫上桌子上的序号，到時候按序号拿單子送菜。

至于木牌以及任憑客人挑選菜品，等開店了再弄，也算是新鮮。

顧湘竹記性好，方向感好，早上沈慕林扶着他細細辨認了各個桌子的位置。

一共五張桌，挨得緊湊，十分好記，怕着出錯，他每次再提一句桌号。

三人各負責一道工序，配合默契無比，竟是過了午時，也沒人發現顧湘竹是看不見的。

這會兒幾乎都賣差不多了，可算能歇一歇。

沈慕林趴在桌上，拎着顧湘竹寫字的手按揉：“手酸不？”

人多起來，純靠手寫太累人，卻也沒其他辦法，隻盼着早些日子開店。

“不累，”顧湘竹道。

他不過寫了幾個字，為着速度，基本都隻寫字眼。

難寫的挑同音字寫，例如“白菜“就寫個“白”，豆腐寫“豆”，豆皮寫“皮”，腐竹寫“付”，沈慕林與他默契，也能看懂。

“小兄弟，還有嗎？”

原來是王小年，他回家後還覺得饞，問了問，娘子和姑娘也想吃，幹脆從家裡端了個碗，要些拿回去吃。

沈慕林抻着腰站起來：“就剩這些了，王大哥要多少？”

王小年數了數，葷菜七八串，素菜十一二串，他大手一揮，直接包圓，又問道：“豆皮腐竹還有嗎？”

“賣完了。”

沈慕林也沒想到，他想着到底是新鮮東西，頭一天多是觀望的。

可幾乎每人都點了份，到後面已經賣的一幹二淨，好些人掃興而歸，約了明日再來。

“那凍豆腐呢？還有多少？”

他娘子說這個入味，一定要再吃些。

“不足三份了。”

别說凍豆腐，連菜葉子都不剩啥了。

王小年幹脆全要了，零散加起來能有六十多文，沈慕林直接抹了零頭。

此時太陽還半挂在天上，他們已無貨可賣，幹脆收攤。