時下百姓習慣把豆腐叫“小宰羊”，認為豆腐的營養價值可與羊肉相提并論。且這時百姓比起前朝更好食素，水嫩豆腐自是受人歡迎，可做豆腐的工藝繁雜，陸瓊也沒這手藝活，也沒磨豆腐的石磨，隻能幹羨慕。

金娘用菜刀切下一塊方正豆腐，不好意思笑：“我家郎君昨日去替人搬家了，要過些日才回來，今早沒人幫着推磨，費了些時候。”

那嬸子也接下豆腐裝到竹籃裡，打趣她：“那金娘明日可記得起早了，待你家郎君回來叫他替你出攤。”

這廂陸瓊也擺好攤子，拿上盆就往河邊走。龍津橋附近有石階，走下去有塊平坦的地面，不少婦人蹲在河邊搗衣，撒上皂莢，用木棒拍打衣裳，你一言我一語，搗衣聲也此起彼伏。

蔡河河水清澈，水流不快，遊船經過激起陣陣漣漪。陸瓊提起裙擺，俯身蹲在石磚上，逆着水流便裝了不少水。

遠處傳來吆喝聲，她起身望去，成堆貨物擺在岸上，纖夫把貨物拉上船，還有漕船停泊卸貨，稍小客船也接連離岸，這便是汴京的埠頭，水運極為便利。

搗衣婦人的包髻上插了花瓶簪，見她站起來有些突兀：“小娘子可是初次進城，沒見過這麼多船？”

陸瓊點頭，就是影視劇裡也沒這般壯觀，指了前頭的貨船：“邊上最大的船裝的是什麼啊？”

婦人順着她的指尖望去，了然說道：“那是城北謝家的船，堪比官府的漕船，運的當是别處帶回的貨物。謝家祖上是開染坊的，積了不少錢财，如今汴京不少成商鋪都是他們家的。還開了芸香樓，那可是汴京最大的酒樓，整日人滿為患，好生熱鬧。”

芸香樓便是陸瓊昨日見的酒樓，确實氣派，可她聽人說一碗水都要二十文，比金子還貴，不過也是誇張了些。

陸瓊朝那婦人道謝，捧着盆笑道：“我在這橋邊賣紫蘇飲，還要忙着出攤，就不叨擾嬸子了。”

婦人把衣裳浸水裡，沖淨皂莢液：“忙去罷，我也要趕着回去了。”

回去時金娘的攤子排了有幾人，而她的攤子冷清得很。陸萱見她回來了，趕忙接下她手裡的盆，放到地上。陸瓊也掀開木蓋來，淡淡清香就争先飄散出去，隐隐蓋過了豆腐香。

那金娘是頭個往這瞧的，抻長了脖子：“小娘子做的什麼，聞起來好香。”

陸瓊用匕舀上一竹筒來，遞到她手裡：“不過是些紫蘇飲，娘子不妨嘗嘗看。”

“這怎麼好。”金娘笑着擺手推脫，見陸瓊硬要給，就收下了，就這竹筒邊嘗了一口，酸酸甜甜，味道不差。

“小娘子手藝不錯，跟别家熟水一個味兒，不對，好像還更好吃些。”

陸瓊這才松了口氣，不是她不相信自己的手藝，而是怕這時的人跟她口味不同，不過這下也能安心了，随後還與金娘寒暄幾句也開始出攤了。

街巷阡陌叫賣聲絡繹不絕，茶坊酒肆下笙歌鼎沸，賣貨郎走街串巷吆喝着，耍雜戲班子倬刀裝鬼，盡是物阜民安的好光景。

陸小娘飲子坊也招攬了好幾位客官。叫人齊齊排好，陸瓊盛了份透亮色粉的紫蘇飲給眼前這位小郎君，好生笑道：“小郎君拿好，用過後還請把竹筒子還與我。”

小郎君年僅十六，剛從憋悶的國子監出來，聽聞周遭開了新攤子，便前來品嘗一番。誰知叫賣的是兩位秀氣小娘子，雖做活不太利索，可熟水賣相甚好，接過陸小娘遞來的竹筒子，他謝過後便嘗了小口。

先是香味上浮清竅，再是酸甜滋潤喉間，他雙眼亮了亮：“小娘子這紫蘇飲與我吃過的有些不同，好似更清爽，還帶着酸味，再來一碗！”

陸瓊隻笑不語，紫蘇飲裡加了香橼，當然帶着酸味，後世裡哪個飲品是不加檸檬酸的，既能提鮮還能豐富口感，酸味與甜味對峙着，叫人欲罷不能。

見她露出笑，小郎君耳尖也蹭紅，以為是自己這般模樣引人發笑，矜持起來：“方才有些失禮，還請小娘子莫怪，可否再來一份？”

陸瓊便又笑着給他盛一份。

客人還回的竹筒子都擱在盆裡，陸萱蹲在地上用絲瓜瓤挨個洗淨，再擺到竹筐裡倒扣放好。

陸瓊也得空數錢，今日陸續來了些人，賣出有二十來份，她一份定價四文。用了不少料所以比綠豆水賣的貴一些，有人嫌貴也有人願意買，現下也差不多回本，後面賣出的就是純利潤了。

這些年攢的積蓄不多，平日餘下的錢被她存進撲滿裡，也就是存錢罐，大緻也有好幾百文，過幾日再攢些錢，應當也能在汴京賃下一間房了！