說這麼多，金娘隻聽見“錢”字了，畢竟誰不愛錢啊。

雖說鄰裡之間應當互相幫襯，可要是有錢也是天大的好事啊。她話都沒聽全，頻頻點頭連聲應好，生怕人家反悔。

陸瓊被她這幅樣子逗樂了：“你可不問我是做什麼，就這般答應了？”

金娘啧一聲，滿不在乎：“你還能騙我不成。”

“也好，”陸瓊擦去眼角笑出的淚花，緩緩氣才解釋，“過幾日要去應天書院送吃食，份量大，我們做不過來，想找你一起幫忙，就是累些。”

“應天書院？”

金娘嘴巴長得老大，怕自己聽錯還重新問一遍：“可是讀書人去的應天書院？”

那是各大才子聚集的地方，跟國子監差不了多少，過往還出過不少名人，也不怪金娘震驚。

陸瓊笑着答複她：“是你想的應天書院，先前在我這光顧的沈卿好似就是書院的學生，這門生意還少不了他牽線。”

金娘兩手一拍，驚呼：“唉喲，那感情好，沈郎君也是好人，我那日也沒看走眼。”

陸瓊也不跟她争論，跟金娘約定好明日下午一同試做荷花酥，便提着裝有雞蛋的食盒回去，畢竟午食還沒做，陸萱也在家裡等着。

且詩會要用的茶點她已想好。

糕點就做荷花酥、桃花酥、梨花酥、廣寒糕，飲子有冰雪冷元子、楊梅渴水、木瓜渴水，茶壺泡上常用的龍溪茶，旁邊再添些蜜餞，幾乎是趕得上宮廷盛宴了。

當然，也是她誇張了些，畢竟王權貴族用的東西就值上百貫，她想的這些也不過是小打小鬧，比不得人家。

荷花酥一類的酥點都需用豬油，按後世的話說，就是豬油熔點高，比别的油更穩定，更能鎖住水分，自然也更好起酥。

下午也要去采購物件，正好能順道去買幾斤豬肉來，得空了就熬成豬油。

午食吃得很簡單，陸瓊炒了一道筍絲煎肉，兩人伴着飯就吃光，飯後還洗了些果子吃。

夏天的桃子價格降下來，原來要十五文一斤，現在十文就能買下來。她一連買了三斤，桃子個頭大，一斤也才兩三個。

陸萱以前不愛吃桃，因為要削皮，不然桃子皮上的小刺毛會糊嗓子眼。

可搬來汴京後，她不僅要在鋪子裡幫忙去山藥皮、壓糕點，做其他事也不含糊，飯後削皮自然也不在話下，還能切成小塊擺成果盤，端給陸瓊。

陸瓊用竹簽插一塊桃，又脆又甜，還多汁，真解膩。

“阿姐，何時才去置辦詩會那日要用的物件？”陸萱眨着大眼，嘴裡塞滿桃子塊，邊嚼邊溢出些汁水。

陸瓊見不得她眼巴巴的模樣，給她紮一塊桃子，聲音都放輕些：“待會就去，說不準還能趕在暮時回來。”

她本想上午就去的，沒曾想炸魚費了些時候，等徹底閑下來就是晌午了。

陸萱點頭：“我也一起去。”

“好。”

臨近暑日，沒有樹蔭的地方一片炎熱，陸瓊從堂屋出去，剛邁過門檻就被暑氣逼退。

方才在院子裡潑的一灘水，沒多久便幹透，這天可真曬，就連雪兒也躲在竈房乘涼。

她隻好換步子回到屋裡。瓦房的好處便是冬暖夏涼，窗邊開條縫就能有絲絲涼意。

等天不那麼熱，她們才帶着背簍出門。

大多數物件都能在雜貨鋪買到，茶盞、盤子無需操心，屆時應天書院會提供，陸瓊隻需準備裝糕點的食盒，盛飲子的器皿。

還有面粉、糖、各種糕點餡料、茶葉......

雜貨鋪的掌櫃尋小厮幫忙盤點，還在一旁記賬：“五鬥面粉一百文，兩罐糖六十文，紅豆十文，紅曲二十文......”

還記得起初剛來汴京，買一斤糖都肉疼，如今花半貫錢都不眨眼。

掌櫃也是想到過去，有些感慨：“當初小娘子背着竹筐從城外走到汴京，一路風塵仆仆，現在都能在這有一片天地了。”

陸瓊笑着不語，把錢給他：“我先走了，暮時叫人送來便可。”

還去肉鋪買了五斤肥豬肉，花去一百六十文。豬肉急用，就直接放在背簍裡。

最近陸記一日的利潤有三五百，好的時候有五六百，差的時候也有三百，除去租金、楊姐兒的工錢，一月還能有十兩。

但花錢總比掙錢快，陸瓊也隻攢了三四兩在手裡，心裡總覺得不踏實，還想再掙多些。

每日都不敢歇息，一天不開張，食客便會流失一小部分，她根本耗不起。

陸萱就跟在她身邊轉，路過蜜餞鋪還買了蜜餞金棗、花生粘、烏梅糖，零零碎碎花了一百多文。

“阿姐，這些夠用了吧？”

陸瓊掂量着兩個竹筐的份量，也差不多是裝滿了，其餘不夠的也隻能日後買：“差不多了，現在離暮時還有段時間，回去就把這些豬肉熬出油來。”