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第35章 做月團

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到巷子時,陸萱的小臂已經發酸,正想尋人問魏盼的家在何處,便聽見不遠處的院子發出響聲。

魏盼氣急敗壞的聲音傳來:“别跑,看我不捉住你!”

還差犬吠,便是雞飛狗跳了……

這處院子裡比陸瓊家大一半,左邊圈地養雞,右邊種了些菜,如今這雞跑出來,還在啄菜地裡的菜葉!

“哎呀,你幫我攔住它,上你那去了。”魏盼也顧不得問陸萱為何來,見雞都要跑出院子了,趕忙叫人一起捉雞。

陸萱還沒應下聲,這雞竟展開雙翼,撲騰撲騰地飛到她身邊,還盯上了手上的食盒,不停地咯咯叫。

魏盼放輕腳步走過去,找準時機便撲上去,一把抓住雞的兩翼:“這下跑不了了吧。”

落了滿地的雞毛,就連兩人身上也沾了不少。

“你這雞怎麼跑出來的?”陸萱提着食盒,看魏盼把雞捉會雞圈裡。

其餘的雞也咯咯叫,低頭啄米,魏盼見狀趕緊跑出外頭,把栅欄關緊,抹了一把額頭的汗,長籲一聲。

“方才喂雞,不小心被它偷跑了。”

說着還拍拍胸脯,一邊後怕一邊咬牙:“好在是捉住了,等十五那天就把它宰了吃!”

他們平日不宰雞,畢竟可以撿幾回雞蛋,若是吃了就沒有,便會等到過節再殺。

陸萱在上元村時也是這般,隻是近來日子好了,想吃什麼便去鋪子買,倒是沒有為吃肉發過愁。

“對了,這是給你做的,用大棗跟紅豆炖的粥。”

魏盼早早便注意到這份食盒,如今接過食盒,便坦蕩地笑出聲:“正好我還沒趕上吃早食。”

大棗煮熟了更加軟,魏盼吃了一顆便眯起眼來,真甜!

粥也是香的,還是甜的,比她家過節吃的糖酥還甜。

碗裡的粥一點不剩,魏盼吃得全身暖洋洋的,不禁感歎:“你可真幸福,每日都能吃這麼多好吃的,等我長大了也要開家食肆,還要開成全汴京最大的!今日吃糟蟹,明日吃魚鲙……”

“開店可累人,日日不得休息。”陸萱忍不住潑冷水。

人人隻看到表面的風光,可是打理鋪子的艱辛又有幾人知。

得早起備食材,洗地擦桌子,應付難纏的食客,處理賣剩的吃食,閉店時還要算賬,到夜裡還要愁第二天的生意……

魏盼卻是知難而上:“隻要能掙錢,這些都不算什麼。不然像我弟,花大半積蓄去上學,卻什麼也學不會。昨兒還要錢買紙筆,也不知是用在何處,開口便是要一兩銀子,真敗家!”

這錢給她都能做一筆生意了,說不準還能掙不少。

吱呀一聲,木門開了,露出個矮墩墩的身子,是魏盼的弟弟魏榮。

陸萱先前跟魏盼在汴河邊玩,遇上了魏榮,他在知道陸記跟她有關後,便跑去點了一桌子吃食,結果不想付錢!

見他想吃霸王餐,陸瓊便說要去報官,這才把他唬住,連滾帶爬地跑回去拿錢了。

從此魏榮便跟她,跟整個陸記結下仇,還沒少跟他娘抱怨,連帶着也生魏盼的氣。

這回見到陸萱,自是沒有好臉色,他哼一聲:“怎麼,陸記要倒了,所以上我家偷吃了?”

一副小人得意的模樣,陸萱見了也恨不得撕爛他的嘴臉,心裡堵着一口氣。

魏盼知道他們不對付,便叫陸萱早些回去。

等魏榮要進屋,魏盼菜把他叫住:“你這會兒為何不在書院?娘給的錢都去哪了,不是說買紙筆了?”

魏榮臉上的肉都擠作一團:“少管閑事,這錢我想怎麼花酒怎麼花。你可真是胳膊肘往外拐,淨幫着外人,娘都說你養不熟!過幾日就叫娘把你賣給許三去!”

許三是住在巷子裡的鳏夫,不僅年紀大,脾氣也不好,還有不少兒女,去他家就是去吃苦,旁人都是拿這話來吓唬自家女兒。

可魏盼知道他說的這話不是威脅人,是真想這般幹,他這人便是如此惡毒!

……

除開陸記的湯餅少人買,這個八月初過得很平淡,轉眼便是中秋。

因着要做月餅,陸瓊提前跟掌櫃訂了一批新模具,還進了不少新面。

此時的月餅叫“小餅”,也叫作“月團”,不過汴京人平日就會吃月團,并不是中秋節才特有的。

這月團跟後來常說的月餅還不大一樣,餡料往往是油酥和糖混在一起,跟她們先前做過的酥點相仿,還未出現五仁餡的、豆沙餡的月餅,甚至是冰皮月餅。

所以陸瓊便準備做五仁、豆沙、蓮蓉餡的月餅,都是些尋常食材,卻能做出花樣來。

楊姐兒看着竈台上的蓮子:“小娘子是說,我們要将這些打成泥?”

這可是一大盆!

蓮子已經泡了一夜,等煮爛後應當能打成泥。

陸瓊哼哧哼哧提着桶水,臉憋得通紅,費力往鍋裡倒水:“這是要做蓮蓉,掐在月餅裡做餡,可甜了!”

汴京人愛吃甜食,這還不能拿捏他們?

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