“啊？我說過嗎？”林芷翻弄着手裡的書，忍着肉痛一臉決然地說，“你買！有看中的就買，今時不同往日，咱家現在你最要緊。”

不對勁，真的不對勁。沈知衍這下無比确定自家妻子有問題。

“對了，繡房已收拾好，明兒就開課。你注意着點兒，别往那頭去。”來學藝的女孩兒們走側門，平日裡也隻在繡房周圍活動。林芷還特意在沈知衍的書房邊種了一排細竹，一東一西，隻要不亂走，是絕不會撞在一起的。

林芷打心眼裡厭惡這些規矩束縛，鄉下也不太在意這些。可女孩兒立世不易，林芷不想她們好好兒的來學藝，反卻誤了她們。

沈知衍不客氣的翻了個白眼：“我自然知道守禮避讓，娘子……”

等等，繡房。沈知衍突然明白了什麼，他長歎一口氣。書房安靜，這聲歎息林芷自然聽見了，她疑惑地看看沈知衍，不會吧？不會吧？這人應當沒這麼小心眼子才對啊。

“你無需這樣。”沈知衍微啞的聲音有一絲壓抑，他心裡有些說不清的煩悶，“我做的事不算什麼，你不必覺得有所虧欠。你我之間，不必如此。”

他與林芷之間，若真要細算，合該是整個沈家都欠林芷的。

秋日的暖陽透過窗外的幾叢細竹落在屋内，也落在沈知衍的身上，他的臉白了一些，穿着長衫顯得文氣。此時神情帶了幾分低落。

有點兒像偷偷攆雞崽，被人發現後挨了訓斥的小黃小花。

“好了！我知道了，你自個兒收拾吧，我得去看看我的豆腐可長了菌毛。”林芷放下手中的書，“若是做成了，你下次家來就有紅方可食了。用那個佐粥滋味甚美。”

她說完就快步離開，不給沈知衍說話的機會。他猜中了自個兒的心思：确實，沈知衍先是說服沈家人接納催繡娘，後來更是出面說服沈氏族長迎催繡娘到沈氏一族當刺繡師傅。她确實對沈知衍心存感激，若是沒有他，即便催繡娘到了沈氏用教刺繡換得一處安身之地。

那局面也是被動的，師傅依舊是勢弱的那一方。

林芷感激他，就想對沈知衍好一點，可誰知道這人卻如此機敏。還說了那些話，林芷不知如何應對，便隻能先躲出來。

豆腐切塊，加水煮沸去掉豆腥味。籃子裡鋪上幹淨的稻草，煮過的豆腐都撈出來，放在幹燥的稻草上，随即把籃子吊在無風陰涼的屋子裡。靜候幾日後，豆腐上便會長出白絨絨的菌毛，待菌毛長到寸許長後，用竹簽子戳戳豆腐。不能穿透了，隻在中心處插|入一半就行。

這時候洗淨手，将豆腐便面的菌毛一一撫平，讓菌毛完全包裹住整個豆腐表面。處理好的豆腐塊疊放入甕中，裝七成滿。放入鹽、香莳蘿、花椒和陳皮調味增香，最後用紅曲米兌上少量白酒混合均勻後撒入甕中。蓋上蓋子，放在陰涼處靜待一段時間便成了。

這就是腐乳，是明代就有記載的紅腐乳，也是江浙一帶的傳統美食。

腐乳配熱粥，是林芷上輩子天氣轉涼後最懷戀的美食。特别是感冒後沒什麼胃口，就饞這一口。當然了，她現在做腐乳也不全是為了佐粥，她是想吃羊肉了。

原先的那頭母羊已經不産奶，元哥兒也大了，能吃些米糊之類的輔食。那頭母羊完成了任務後，翻臉無情的人類便要吃羊肉、喝羊湯。

林芷就是那個無情的人類。

而喝羊湯，怎麼能少了腐乳蘸水呢？那可是羊雜湯的精髓所在。若是大家吃着覺得好，那茶水鋪子的秋冬新品就有了。