硯書辦好了差事，又見着秀才娘子行事謹慎格外又章法，回去之後便與他家少爺誇了又誇。不止讓家裡相熟的大夫瞧了柿餅，還特特請了告老返鄉的丁大夫瞧過。

待到年底用描金的攢盒裝了挂霜的柿餅奉給老祖宗，與攢盒一并送去的還有七哥兒寫的食（柿）餅打油詩。短短幾句詩既寫了柿餅味美，又嚴明了食用禁忌。

一送上去，老太爺便先點頭：“大善！”

這個年過的，七哥兒可長臉了！

後來打聽到這還是個新鮮玩意兒，且沈家并不曾對外售賣。楊家便動了心思，明年秋闱楊信沛必要下場，楊老太爺便說了，此時傳出些美名倒是頗有助益。

這才有後頭楊家願意花費重金購買柿餅制作方法，且要求沈家不能外傳的這樁事。

當然了，此時的林芷聽見楊家願意花費白銀百兩購買柿餅獨家權時，唯有驚歎楊家财大氣粗，并不知曉後頭随着柿餅問市，随着《楊郎食餅》這首打油詩傳遍永州的同時還有楊信沛孝悌忠信的美名。

現在的林芷倒是覺着楊家人還怪好的：“你這位同窗倒是厚道，柿餅的制作方式不難。若是有心，楊家家大業大的，家裡善制糕點的廚娘多試幾次便試出來了。何須花費如此巨資購買？這個錢咱們不能賺，這樣，隻要十兩銀，咱們添一個條件，讓楊家往後先來沈氏收柿子。”

自打沈氏的族學和毛筆鋪子開張後，沈家便沒缺過新鮮小菜吃。最鮮嫩的春筍、荠菜、香椿、枸杞葉……

林芷都認不全，那些個野菜就跟定點刷新似的，一大早就出現在沈家門口，還擇洗得幹幹淨淨。林芷的女子學堂開展得也很順利，她從未聽過任何風言風語。學堂的十一個小孩兒更是乖巧喜人，每每仰着臉叫她林老師時，林芷便心軟軟。

不過十來個月，她對沈氏一族的好感蹭蹭蹭往上漲。沈氏裡有柿子樹的人家不少，而且山頭的野柿子也多。沈家的這一棵便是從山上挖的幼苗。

用柿餅賺那麼多錢林芷心虛，她甯願少賺一點兒，順便給沈氏多謀個賺錢的路子。

沈知衍不知道林芷的心虛，他隻奇怪：“真有這麼簡單？我若是不曾看見你是如何制作柿餅的，我是再想不到的。”

林芷白了他一眼：“櫻桃煎、糖脆梅、煨枇杷、紅鹽荔枝、鵝梨餅子……這些幹果蜜餞不複雜？你不知道的多了去了！”

“别的不說，沈秀才知不知道咱家茶水鋪子現今賣得最好的是哪兩樣？是香蕈肉饅頭和鮮肉小馄饨，每日辰初一刻鋪子開張，不過辰正便賣得精光。這些兩樣便是出自鄭娘子之手。”

香蕈肉饅頭，前世叫蘑菇醬肉包，鮮肉小馄饨倒還是小馄饨，不過肉餡裡頭混了些魚糜，湯裡加了些炒幹的小米蝦，便鮮得人直流口水。

這兩樣，全是鄭娘子一手搗鼓出來的，林芷沒往裡頭加一點點來自異世的科技與狠活。

香蕈，是各種蘑菇的總稱。蘭姐兒有了小夥伴，天氣逐漸暖和，李玉香忙着鋪子裡的事兒便放松了對蘭姐兒的管束。蘭姐兒屬于撒手沒的那類，背着魚簍扛着籃子帶上自己的小夥伴雄赳赳氣昂昂地上山了。

那些蘑菇和小魚小蝦皆是她的戰果。

等她和安巧兒化作兩個泥猴子家來的時候，正正好撞上李玉香。李玉香一心想把蘭姐兒往知書達理那個方向培養，刺繡嫌累她便心軟放下了。可一同去族學的其餘小姑娘們，識了字後，哪個還像蘭姐兒這樣滾一身的泥！

林芷仿佛聽見李玉香腦子裡有根弦，“啪”的一聲，斷了。

後頭要不是林芷攔了一下，又碰上家來的沈知淳救了蘭姐兒，這丫頭怕是要屁股開花。

鄭娘子在一旁看得膽顫心驚，生怕惹得主家的大娘子不痛快。急慌慌把那堆蘑菇魚蝦挑揀出來，一些直接與肉拌，一些烘幹磨粉，小米蝦也烘幹。當天的夕食便是香蕈肉饅頭和加了小米蝦的鮮肉馄饨。

林芷吃得無比滿足，看得更是欽佩。

這個時代的手藝人不容小觑，她瞧見小魚小蝦的隻知道炸來吃，可鄭娘子便能把這些東西化做更易得的新鮮吃食，連古法味精都折騰出來了。

蘑菇粉，混些魚骨粉和蝦粉，真不比現代的雞精差。

李玉香的氣消了大半，沈記茶水鋪的新品有了。她還與安巧兒買了兩朵絨花戴，她也知道那天吓着這孩子了。可人在氣頭上，在那個當口是很難控制住自個兒的脾氣。

沈知衍聽了這些，雖然還沒明白林芷真正的顧慮，不過想起來楊信沛為人确實不錯，便點頭應下。轉而特别捧場地問：“敢問娘子又有了甚生财之道？”