自餘廚子出事後，村裡是有不少人提了東西來看的。

豆嬸子端了一闆豆腐，衛獵戶和夫郎逮了兩隻兔子，有些鄉親提了些地裡的菜，塘裡的魚。

橋西村多是水田，有些人家的稻田裡是有魚的，更是有專門的魚塘，主人家已是住到鎮上，隻傭着人打理，李銘川也時不時去那找點活計。

記着他愛吃魚，餘禮便切了塊豆腐，打算炖個鲫魚豆腐湯。他麻利地将鲫魚處理好，熱油下鍋煎到兩面金黃，加入水和嫩豆腐，炖到湯汁發白，最後加了一點鹽。奶白的鲫魚豆腐湯就出鍋了。

又叫餘雪去菜園子裡摘了棵卷心菜，餘家的菜園就是小小的一塊菜地，平日裡多是趙雨梅在打理，隻種了幾種青菜。

餘禮将卷心菜一片一片剝好後切斷，下水煮至斷生後又撈起來，這菜可以涼拌了吃，最是清爽。放些醋，再放些辣子，聞着味道都讓人流口水。

餘禮自小便愛吃些涼菜，李銘川倒是吃的少，周氏大部分時日都是在紡布的，少有琢磨這些吃食的時候。

三個人就圍在堂屋裡就着這兩道菜，難得的吃撐了。

李銘川明天才去鎮上做活，家裡的地也是大伯一家在操持，吃完晌午飯竟覺出一絲沒事做的惶恐來。便問起餘禮今日還有什麼打算，看看能不能幫上點什麼忙。

餘禮笑了笑，道：“馬上就要清明了，等會要去尋些野地菜，菜園裡有些辣韭菜，清明包這兩種味道的餃子吃，你到時候可回村裡？來家裡吃些餃子。”

清明時的地菜最是鮮美，清炒、煮湯、調餡兒都好吃，餘雪也饞這一口，早早的就跟餘禮提了。

清明也不過就是兩日了，李銘川本是不打算回來的，聽他一說，又有些心癢，道：“成，那我清明晚上過來吃餃子。”

李銘川見餘禮像是喜歡擺弄這些吃食和野菜的，又想起來了另一件事。

橋西村家家都有個小菜地，平日裡種點應季的蔬菜，李家也有。但他娘往年都是春耕那會兒種些菜種，今年自是沒顧得上，他在那之後又總是不在家，現在菜地荒廢着呢。

李銘川沒多待，出了餘家就去找了村裡的吳阿麼，吳阿麼是個可憐的，相公早死，生了一個哥兒一個姑娘被夫家嫌棄，苦熬了十餘年，才将兩個孩子拉扯大，日子稍微好過了點。

吳阿麼沒有别的本事，但種出來的菜又水靈又清甜，還總能有一些旁人沒見過的菜種。

李銘川就是想來買些菜種，雖說已經快清明了，也還是有不少菜能種下的。

吳阿麼的菜種便宜，他還細心，見是李銘川，知曉他應當是沒有種過這些的，家裡也沒個婦人夫郎看顧，便細細囑咐了他這些菜種要如何照料。

李銘川買了些玉米和苋菜種，回家就拿了鋤頭松土播種。

餘禮和餘雪這一趟也頗有收獲，摘了兩大籃子的野地菜，還尋得了不少野蔥。比起地菜來，野蔥的口味顯得更特别，入口是甜絲絲的，嚼到後面又還有些辣味。

野蔥也是能包餃子的，但既已做了主意做地菜和韭菜的，餘禮便不打算再做野蔥餃子了。

他想把野蔥抹進白面劑子團吧幾下變成菜卷，回頭再往裡夾兩片肉，給他哥和娘送過去，清明時，還能讓李銘川帶幾個回。

做菜卷是要不了這麼多野蔥，但平日裡炒着炖着都能吃，是個好東西。

做餃子也要不了這麼多野地菜，餘禮打算到時把剩的野地菜做成素包子，裡面能加些豆腐，願意的話，還能加些筍幹。這素包子在鎮上，也最少要兩三文錢一個呢。

日子就這樣過着，趙雨梅在鎮上還去找了個浣洗衣服的活計，餘廚子昏了好些天，才慢慢能睜開眼睛，她整日裡沒别的能做的，又憂心家裡的銀錢，便想了這個法子。

餘風去看她時不肯讓她多洗，餘禮給她送飯時，也不願見她太久把手泡在冷水裡，趙雨梅便也沒多尋主顧，一日就賺上幾個銅闆，也能讓她心安些。

李銘川回村的時日比前段時候多了，他在鎮上也不是日日有事做，但許多掌櫃主家都知他的性子和力氣，有事時都願意找他。

若是哪日工錢不錯，他回鄉時都會給餘禮帶點什麼，頭先提親時沒買上的糕點，後天又給餘禮買了一回，其實也就是吃個新鮮，還不一定有餘禮自個兒做的好吃呢。

餘禮也沒閑下來過，但他在家裡好歹有餘雪幫着陪着，兩人管着雞鴨田地菜園，還要隔三差五去鎮上送吃的，等他想起喜服喜被還沒準備時，已過了谷雨了。

谷雨是橋西村家家戶戶都注重的日子，牲畜配種、魚塘繁殖、地裡施肥除草防蟲，都是這時候該忙碌的。菜園裡，也該是種上地瓜的時候了，沒有田地的窮苦人家也盼着院子裡種的地瓜熟後能填飽肚子吃上一陣子。

就算不提家中事，務工的人也指着這段時日多些進項，去年餘禮就同着村裡的小哥兒一起去采了桑，賺了一把銅闆。而漢子還會去種棉花，這不是普通村民能種的起的，多是富戶，為着節省時日，會雇上不少漢子去呢。