餘禮畢竟隻是一個小哥兒，做不了那麼多事，幸得這時，餘廚子已大有起色，命是保住了，雖不能走，但也不用再日日待在醫館，趙雨梅同他一起回來了。

從李銘川送上彩禮那天起，餘家便把零散借的銀錢還光了，本想把村長那一兩也直接還了，但醫館還有些許花銷，餘風也想家裡多少得留幾個子，便先沒動了。

現在餘風又發了月錢，趙雨梅也多少賺了一點，家裡再沒有什麼别的開銷了，一回村，趙雨梅就端上一碟餘禮做的香煎蘿蔔糕并幾個蛋去村長家還錢去了，早還早安心。

這段時日餘禮和餘雪蛋吃的少，隻送飯時做上一點，籃子裡又積了一些。

餘廚子還說不得什麼話，隻眼睛轉動着，他像是很久才認出餘禮，沖他動了動嘴巴。

餘禮專門給他蒸了一個蛋，放不得調料，就在上面鋪了一層切得細細的南瓜，蛋蒸得軟嫩，南瓜也一抿就化。

蛋是餘雪喂給餘廚子的，餘禮自己吃過後，搬着凳子拿着針線坐在了他爹的床邊，手裡是一匹李銘川送來的麻布。

餘家現在兩匹絹布兩匹麻布并一匹喜布，全是李銘川送過來的，還一匹都沒動過。

不過二十日，就要立夏了，餘禮打算全做了出來。麻布就做他爹、哥哥和李銘川的夏衣，夏衣要的布料少，夠做了。絹布也能給他自己，娘親和小妹各做一身夏衣，沒準還能剩下些做頭繩。

得抓緊着時間了，餘禮心裡有些成算，麻布衣服能讓他練練縫補，絹布衣服得繡上幾朵花，正巧練練他的刺繡。

左右娘親和小妹是不嫌棄他的手藝的，但嫁衣上的不同，針腳太過粗糙是會惹人笑話的。

他邊做着邊跟他爹唠叨：“早說了要你收着點火，少喝點酒，你看現在倒好，生氣都發不出來了。”

“平日裡也是，能好好說就好好說，别再像從前那樣逮着人就罵。”

他倒不是想氣他爹，就是看着他爹難得安靜的樣子，該是願意有人陪着身邊絮絮叨叨的。

趙雨梅回來後，餘禮和餘雪就輕松多了，想着家裡以後的日子，餘禮便想找些活計做做。

其實，餘家人都認為餘禮是完全可以去做廚子的，但大宴席上，哥兒婦人多是幫廚，十裡八鄉都少有讓他們掌廚的，更别說餘禮現如今還未成親，在大部分人的眼裡，是靠不住的年紀。

但是，餘禮想着，橋西村和附近幾個村子，都是知曉餘廚子的名号的，不知會不會看着他爹的份上願意讓他一試。或是那些主家能試試他做的菜，會不會在辦席找廚子時想到他呢。

他決定做些吃食在村裡走動走動，跟鄉親們都說一說，他餘禮，是想接過餘廚子的空缺的。

餘禮有了打算便準備了起來，太簡單的沒做，準備做太史餅和禮餅，一甜一鹹，最能彰顯他的廚藝。

太史餅是用麻面和蔥姜做皮，裡面包入白糖桂花和豬闆油丁，在兩面還得沾上白芝麻，用料精貴。鎮上糖鋪子的掌櫃說，白糖的技藝比不上紅糖，量要少些，也格外貴些，農戶人家少有吃過的。桂花幹家裡也是沒有的，餘禮便幹脆把内餡換成了紅糖和栗子泥。做出來給餘家人先嘗了，香甜酥松。

禮餅得需混着肥膘、花生、幹果仁和烤芝麻，最後還得加些糖冬瓜進去解肥膘是油膩。餘禮去掉了一味幹果仁，把花生粒敲碎了，又放了點炒米粒進去，糖冬瓜也是他自己做的，甜滋滋的。

這禮餅一吃，餘雪便有些舍不得了，問：“禮哥哥，真要送給村裡人吃嗎？”

餘禮挑了一筷子紅糖栗子泥喂給餘廚子，瞧出了她的不舍。道：“大家雖嘴裡說着我的廚藝不比爹差，但要想讓大家真的服氣，就得讓他們試試。放心，我不給整塊，切小了給。”

他留出了一些自家的，又給李銘川撥出來了一份。李銘川近日沒有在鎮上做工，最近大夥都忙，他在鄰村裡的一戶秀才人家做短工伺候田地，那秀才是個孝順的，爹娘年紀大了，他有心讓爹娘歇着養養身子，知道李銘川随了他爹幹農活麻利又好，就主動上門來問的。

從前李銘川沒有做過田地的短工，一下子竟還沒想到這茬，從前他和爹要收拾自家的田地，現在不用了，自是滿口答應。

兩個村子隔得近，他日日都回來，有時回來後，竟還能拔拔餘家地裡的草。

餘禮做之前本想給餘風也留一份，但現在天氣暖和起來了，餘風前段時日告了那些假，近段時日怕是都回不來，便單獨留了一份食材，想着等餘風回來再給他做。

村子裡的閑話是今日說這家，明日說那家的，這些日子說李家餘家的少了，隻前兩日提了提餘廚子回來的事。

可村裡沒想到，這馬上餘禮又給他們添了不少話聊。