第二日，餘禮便揣着籃子，在村裡走動。他将太史餅和禮餅各切了十來塊，每塊切成了四份，遇到了熟悉的能說上話的，或是帶着孩子的嬸子夫郎，便笑眯眯遞上一塊。

不少村裡人都能看出這東西昂貴，有試了一口揣兜裡想留給孩子吃的，有吃之前不知，吃完了才發現用量這麼紮實不好意思的，也有吃完了一塊還想再要的。

但不管是哪種，吃完都對餘禮滿口誇贊。

“禮哥兒這廚藝是越發了不得了。”

“是啊，這餅子甜而不膩，外皮酥得很呢。”

“那鹹味的也好吃，吃着裡面還有肉餡。”

“怕是賣去鎮上，那些老爺小姐也都是喜歡的。”

他們邊砸吧嘴，琢磨着味道，邊拉着餘禮說話。

餘禮笑了笑，道：“嬸子阿麼喜歡就好，我爹也常說怕是我的廚藝比他還好了呢。”他鮮少這麼自誇，說完耳朵都紅了。

這話是假的，雖說家裡人這麼說過，但餘廚子是沒親口承認過的，但現在自是不可能有人拆穿他，紛紛附和他，都說餘廚子生了個好哥兒。

餘禮便順水推舟接着說：“若是以後嬸子家辦什麼事，都可叫我，我爹以前能做的，我也能做。”

拉着他的嬸子一頓，松開了手，神色有些不自然，但嘴裡還是說着：“一定一定。”

待餘禮走後，村子裡便又炸了鍋。

“哪有像他這般未出閣的小哥兒這麼抛頭露面的。”

“是啊是啊，大家辦喜宴，不都求一個吉利嗎，需得找那些多有福氣的老把式，他來湊什麼熱鬧。”

也有吃了餘禮的餅後替他打抱不平的，道：“從前是不知道，今日這一嘗，怕是十裡八鄉都不一定有禮哥兒手這麼巧的了，可千萬别小看了人家。”

餘禮也聽到了些議論，但他現在是真不太在意了，餘廚子剛出事那會當面罵他晦氣的都大有人在。

他心裡隻想着，若是有人不在意這個，願意找他，他也自當盡全力替人張羅。

不過這事倒真讓他看到了另一個選擇。在鎮上賣吃食是沒有考慮過的，一是家中事多離不得他，二是鎮上人嘴刁，有錢人家要挑樣子精美的，花樣多的，那成本會很高，賣價自然也會高，萬一賣不出去，就虧大了。三是鎮上有幾家有名的糕點鋪子，有錢人家日常來往吃糕點也要看名号，他若是在路邊的攤子上擺，怕是沒有客人願意光顧。

但鎮上不成，村裡可以啊，村裡人現今都知道他的手藝不錯，做些便宜又飽肚的糕點，想來村裡人是願意買上一塊給自家孩子吃的。

在村裡賣，他便準備的材料簡單，成本低的米糕。米糕簡單，是用米或是大米粉蒸成的，有些人家也會做，但平日裡忙活，是沒有那個心思做這些的。

餘禮做的米糕糯香彈牙的，吃起來有股淡淡的米香，且他賣的不貴，兩文錢便有一塊，胃口小的哥兒姑娘一塊便吃飽了，因此在村裡頗受歡迎。

天氣慢慢熱了，餘禮又賣了一次涼糕。

涼糕是用米漿熬制而成，放涼後再淋上一層紅糖水，吃起來清涼可口。涼糕比米糕要貴一文，畢竟放了紅糖，但也算是好賣。

衛獵戶家的小哥兒衛芪來買時，餘禮想着常在山裡跑的獵戶家中該有些蜂蜜的，便說上了一句：“若是家裡有些蜂蜜，淋一點上去吃起來會更加香甜的。”

日子便如流水般過着，在村裡不少人嘗到過他的手藝後，雖說喪事還沒有找他的，但喜宴也有一家找了他，不是掌勺的廚子，但叫他過去幫着切菜備菜，工錢沒那麼多，但見他麻利，不偷奸耍滑，結了工錢後，主家還給了他一些席面上沒吃完的肉菜。

餘禮心知這辦喜宴，他個未婚的小哥兒掌勺怕是會被嫌棄寓意不好，但多少開了個頭，等他和李銘川成親後，應是會越來越好的。

李銘川近日也高興，他在秀才家做了好一陣短工了，雖每日工錢沒有在鎮上做力氣活多，但這活是日日都有的。平日裡短工的工錢是沒有春耕插秧和收稻雙搶時高的，一日隻二十文，但地裡活計也少些。隔壁戶的人家女兒嫁去了鎮上，家裡隻兩畝地，但老漢已是隻想享福了。眼見着李銘川踏實肯幹活，做完秀才地裡的還有餘時，便開口讓李銘川也幫着把他家的兩畝地做了，如此一來，兩家的工錢相合一日竟能有三十文，和他在鎮上做活也差不多了。

餘廚子也慢慢能開始說話，他從前覺得一大家子都得靠他，在家的氣焰很是高，現在需得他靠着一大家子，性子也同之前大不同了。餘禮給他換上新制的衣裳時，竟沖着餘禮傻笑。

早已立了夏，地裡的稻米越長越好了，到小滿時，有些手藝的婦人夫郎忙着煮繭缫絲，李銘川已将借李大伯的一兩銀子還了，餘禮也迎來了第一次掌廚的機會。

衛獵戶和衛夫郎上門說明來意時，餘禮一時竟有些不敢相信。

衛芪即将出嫁，他們搬來橋西村也已有十幾年，這一次，更是嫁給的村裡的漢子，是需得在村裡擺上十幾桌的。

今日，便是請餘禮到時掌這十幾桌菜的勺，日子就定在端午前一日。

衛夫郎給了定錢，餘禮才晃過神來，連忙答應了。

他接過銀錢，鄭重道：“你們既是信我，我自當把這席面給你們辦得漂漂亮亮。”

當日，餘禮竟有些睡不着。

他爹以前都是席面前一日去主家确認第二日的菜式的，餘禮有些緊張，提前了兩日去衛家問，對衛夫郎道：“我這兩日也好在家試試菜。”