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第14章 藥膳療法(6)

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何宇說着,便要走出門外,卻被慕雪拉住。

暮雪對着何宇搖頭,眼神有些慌亂。

“你就别打擾他們倆小情侶,安心做自己的事情吧。”

何宇摸着腦門,有些想不通這兩人的關系,索性轉身繼續練何湘交代的事去。

過些時候,鄧葉回到廚房内,正想着剛才葉煜私發的紅包。

鄧葉想着好歹也是客,坐在那也得做幾道菜吧。

紅棗芡實糯米粥口感軟糯,糯米經過長時間的熬煮,變得非常柔軟,入口即化。

芡實煮熟後略帶粉糯,與糯米的軟糯相得益彰。

紅棗的甜味融入粥中,使粥的味道更加香甜,紅棗塊在粥中軟糯可口,增加了粥的口感層次。

桂花紫薯山藥糕整體呈乳白色,色澤柔和。糯米在粥中呈現出半透明狀,顆顆分明又相互交融。

紅棗塊均勻分布在粥中,為粥增添了紅色的點綴,使粥看起來更加誘人。

紫薯和山藥經過蒸熟壓泥後,口感細膩軟糯,入口即化,帶有淡淡的清甜味。

加入白糖和蜂蜜調味後,甜味更加濃郁,同時蜂蜜還能使山藥糕的口感更加滋潤。

桂花蜜的加入,為山藥糕增添了一抹清香,使口感更加豐富,甜而不膩。

紫薯山藥泥呈現出淡紫色,色澤自然。成型後的山藥糕,表面印有月餅模具的精美花紋,造型美觀大方,具有很強的視覺吸引力。

桂花蜜在山藥糕表面形成一層薄薄的光澤,使山藥糕看起來更加誘人。

鄧葉親自端上給葉煜,葉煜的眼睛一下就亮了。

鄧葉揣摩着葉煜的心理,他應該感到舒服吧!

紅棗芡實糯米粥搭上桂花紫薯山藥糕,紅配紫,靓麗!

葉煜反手就給鄧葉打錢,直接到賬三十萬元!

鄧葉心裡美滋滋的,不愧是她,這色澤,這圖案,那可是她親手做的。

反倒是鄧葉把葉煜想的膚淺許多。

葉煜邊吃着糕點,邊看着手機購買鍵盤界面,小聲感歎道:

“這錢用在她身上就是香!”

暮雪還在練何湘給她布置的名菜,手工拉面。

她看着在自己手裡那四分五裂的面,不禁仰天長嘯:

“誰來救救我啊!”

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鄧葉這邊還在跟何湘談話,她們倆品着茶,席地而坐。

何湘:“從昨天起,你的廚藝進步就有大突破,你這是?”

鄧葉:“我那天去拜訪一趟春華堂,從那邊領悟到很多内容,其中就有關于刀工。”

何湘:“可以,那邊的中醫全是何氏輩分中醫,有些長輩的廚藝甚至比我還高。”

鄧葉:“看來我學的還不錯,有些已經開始稱贊你這個徒弟厲害!”

( 何宇在背後聽着,暮雪重複揉着面團)

何湘:“嗯,也就我二叔那輩才會,那幫老骨頭就知道忽悠人做事。”

鄧葉:“那也算是曆練吧。”

(暮雪還沒有聽到,話題就結束,何宇在一旁幸災樂禍。)

何湘:“行了,等你學會所有東西,我就把這店關掉,然後一人逍遙自在去。”

鄧葉:“好,那就這麼說定了。”

鄧葉是真心為何湘感到高興,她能想明白就好。

近幾日何湘老是感到肺痛,有時咳血不止,更有時差點暈過去。

鄧葉将這一切收在眼中,她甚至開始感到害怕。

鄧葉開始上網查資料,查關于藥膳的資料,學習關于藥膳的視頻。

雖說有些内容沒有太多價值,卻好比就這麼幹等下去好。

鄧葉買很多藥材回家,開始苦練。

買太多藥材,導緻春華堂的醫師何甯月開始指點鄧葉。

兩人加上聯系方式,何甯月發來一條消息提醒鄧葉。

何甯月:【無論是食材還是藥材,都是有着相生相克的,要經過研究過後方可實施。】

鄧葉:【謝謝指教(謝謝.JPG)】

暮雪眼瞅着鄧葉回家後又開始練習,于是她自己幹脆也跟着練習。

兩人刻苦練習,而後又根據許多博主和貼吧上提供的經驗,加以實際練習,然後取得考證。

重複練習多道菜,方可知廚藝的穩固和長進。

時間滴答滴答地響着,敲擊面團與砂鍋的烹饪的聲音交織在一起,一短一長。

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