林窈算是第一次見識到古人砍價的手段，看了好一會才拉着林崧出了糧食鋪子。

接下來要買的就是豬闆油。

家裡做飯用的剩下的豬油已經所剩無幾，要想做出香酥可口的韭菜雞蛋餅，豬油是必不可少的。

她拉着林誠來到賣豬肉的案台前，花二十文買了塊大小适中的豬闆油。

至于雞蛋，家裡的攢的雞蛋還夠用，這次就不額外購置了。

買完必需品，天色還早，林窈便打算去山上再摘些韭菜，“阿兄，我想去山上再采點韭菜。”

林誠有些擔憂：“我與你一同去，你一個人去不安全。”

林窈笑着擺擺手：“阿兄，你還得把這些東西拿回家，我就在山腳邊，不往裡走，很快就回來。”

林崧一聽姐姐要去山上，興沖沖說道：“二姐，我也去，我能幫着找韭菜！”

林窈摸了摸弟弟圓圓的腦袋，“好，崧兒一起去。”

林崧點了點頭，腦袋上的小啾啾跟着晃了晃，緊緊跟在林窈身後。

姐弟倆把背簍裡的東西都交給林誠後就往山腳走去。

到了山腳下，林窈蹲下身子開始搜尋韭菜，林崧也學着姐姐，小心翼翼地蹲下，眼睛瞪得溜圓，在草叢裡翻找。

突然，他瞧見一叢嫩綠，興奮得差點喊出聲，忙用小手捂住嘴巴，壓低聲音喊道：“二姐，這兒有！”

林窈扭頭一看，還真是幾株鮮嫩的韭菜，笑着誇道：“崧兒好眼力！”

姐弟倆把采下的韭菜放入背簍，不一會兒，兩個背簍都裝滿了新鮮的韭菜。

林窈站起身，拍了拍手上的泥土，“這些夠用了，回家吧！”

林崧也學着林窈的樣子，把手上的泥土拍落，然後跟在姐姐身後回家，一路上哼着不成調的小曲兒。

回到家後，林窈一刻也沒停歇。她先把背簍裡的韭菜一股腦兒倒在院子裡，仔細挑揀起來，摘除蔫掉的葉子、夾雜的雜草，又拿到水盆裡反複清洗，直到每一株都幹幹淨淨。洗好的韭菜瀝幹水分，被整齊地碼放在菜籃裡。

接着，她把那一小袋白面小心翼翼地倒在案闆上，面粉揚起一小片輕柔的白霧。林窈用手把面粉堆中間挖出個小坑，磕入幾個雞蛋，再緩緩倒入适量清水，手法娴熟又輕柔地攪拌起來，不一會兒，面糊就呈現出細膩均勻的質地。

林崧在一旁瞧着姐姐忙碌，也想幫忙，可又怕添亂，隻能在一旁站着，眼睛緊緊跟着姐姐的動作轉。

林窈瞧出了林崧的心思，笑着說：“崧兒，你幫姐姐看着火，别讓它熄了，好不好？”

林崧忙不疊地點頭，小跑到竈膛前坐下，眼睛一眨不眨地盯着裡頭的火苗。

林誠則接過了切豬闆油的活兒，他手法利落，幾下就把豬闆油切成大小均勻的小塊，把小塊豬闆油放進鍋裡，準備煉油。

随着溫度升高，鍋裡的水開始沸騰，豬闆油在水中翻滾，發出滋滋的輕響。漸漸地，水分蒸發殆盡，豬闆油開始融化，透明的油脂緩緩滲出，在鍋底彙聚成一小汪油池。林誠用勺子不時翻動着，不一會兒，鍋裡的豬闆油就變成了金黃色的油渣，濃郁的香氣彌漫開來。

林崧在一旁狠狠地咽了一下又一下口水。

林誠小心地将煉好的豬油倒入瓦罐中，剩下的油渣在鍋裡散發着誘人的焦香。他拿起漏勺，把油渣撈出來，放在碗裡稍微晾涼。

林崧的眼睛都黏在了豬油渣上，小鼻子使勁嗅着：“阿兄，真香啊！”

林誠看到弟弟這個樣子，心裡有點酸澀。從前沒分家的時候，阿爺就偏心大伯一家，有什麼好東西都緊着大伯一家。這豬油渣在爹還在的時候，他們也分到過幾塊，但是爹走了之後，就都落入了大房一家的肚子了。

林誠把豬油渣夾到一個小碗裡，“阿弟阿妹吃，以後哥還給你們做。”

林崧眼睛放光，迫不及待地抓起一塊放進嘴裡，酥脆的口感在齒間散開，滿嘴留香，他含糊不清地說：“太好吃啦，阿兄你也吃。”

林誠摸了摸他的頭，自己也拿起一塊。

林窈夾起一塊豬油渣送進自己嘴裡，酥香油潤，隻可惜這兒沒有白糖，不然蘸着白糖吃更是一絕。

吃過豬油渣，兄妹三人又繼續忙活，直到傍晚時分，明天擺攤要用的東西才準備就緒。

林窈看着擺放在院子裡的準備好的食材，心中多了一絲安定。