林窈把毛驢牽到石磨前，給它蒙上眼睛，套上繩索，說道：“以後這就是你的活兒了！朝十晚五，午休兩小時，做四休三，包吃包住，這可是多少驢求之不得的好差事！”

林誠看着妹妹跟在驢後面嘀嘀咕咕，不禁覺得好笑，問道：“你跟驢嘟囔啥呢？”

“讓它好好幹活，幹得好給它加餐！” 林窈一邊回答，一邊去拿紅薯粉。今日大鬧了一場，要回了原主和原主娘的嫁妝，還讨回了兩畝田，得吃頓好的慶祝慶祝。

林窈做紅薯澱粉，除了想用它替代普通澱粉，更重要的是想做酸辣粉吃！一想到酸辣粉那酸爽過瘾、讓人欲罷不能的滋味，林窈便覺得口舌生津。

林窈舀出一大勺紅薯澱粉，放入一個幹淨的盆裡。接着，她拿起一旁的水瓢，少量多次、緩慢地往盆裡加入清水，另一隻手則不停地攪拌。随着清水的加入，原本幹燥的澱粉漸漸被浸濕，慢慢變成濃稠的澱粉糊。林窈撈起一部分紅薯粉糊糊，往下傾倒，見糊糊自然流淌且不斷開，便知道成功了。

接下來，隻需把糊糊放進漏勺裡，讓澱粉糊糊從漏勺的小孔中滴落到鍋中，紅薯粉條就基本成型了。林窈突然一拍腦袋，家裡沒有漏勺。如此一來，隻能先把一整塊澱粉糊糊蒸熟，再切成細條。這樣做出來的粉條，賣相可能會差些，但味道想必不會有太大差别。

拿定主意後，林窈開始往鍋裡舀水，就在看到水上的水瓢時，她突然靈光一閃，給這水瓢是用葫蘆的做，若是在上面鑽些孔，不就和漏勺一樣了。

說幹就幹，林窈跟林誠說了自己想要的樣子，便跑去燒水了。林誠雖不知道妹妹又在琢磨什麼，但這水瓢本就是葫蘆做的，山裡葫蘆多得是，大不了他再上山弄幾個回來。

不到一炷香的工夫，林誠就把漏勺做好了。

林窈接過漏勺，十分襯手。這漏勺雖是水瓢改造而成，可林誠手巧，把葫蘆的邊緣打磨得光滑平整，每個漏孔大小均勻，看着就十分稱手，不禁誇贊道：“哥，你這手藝可真好！”

她把澱粉糊糊倒入漏勺，澱粉糊從一個個小孔中接連落下，在熱氣騰騰的沸水裡瞬間凝固，變成一根根細長晶瑩的粉條，在鍋中翻滾跳躍。

林誠在一旁看着，驚喜地問道：“阿窈，你做出來的可是粉條？”

“是哩！這叫紅薯粉，煮熟後還能曬幹，曬幹了方便儲存。想吃的時候拿出來，不管是煮着吃還是炒着吃，都特别香。” 林窈一邊有條不紊地從漏勺中抖出澱粉液，看着它們在鍋裡成型，一邊耐心地向林誠解釋，“而且用它做成酸辣粉，那滋味跟外邊的插肉面、澆頭面可大不一樣！”

林窈把今日要吃的一部分紅薯粉分出來，剩下的放到涼水裡浸泡，過涼之後曬幹。曬幹後的紅薯粉能保存很久都不變質。

這邊，林誠已經把香菜、野蔥切段，茱萸搗碎。林窈接過食材，開始調制酸辣粉的料汁。她先将搗碎的茱萸放入碗中，加入适量的醋和鹽巴，攪拌均勻。茱萸的香氣瞬間彌漫開來，與醋的酸味完美交融，形成一種獨特的酸辣香氣。

扒在竈台上的林崧忍不住咽了咽口水。

林窈将切段的香菜和野蔥分别放入三個碗中，接着往林誠的碗裡加了一大勺茱萸醋汁，給自己也加了不少，最後給林崧的碗裡放了一點用來增香，再從鍋裡舀出粉湯。熱湯接觸食材的刹那，香菜、野蔥的香氣與酸辣味相互交織，讓人食欲大增。

不用林窈招呼，林誠和林崧便自己端着粉坐下，一坐下就開始攪拌自己碗裡的酸辣粉。林誠先嘗了一口，酸辣的味道瞬間激活了他的味蕾，“阿窈，明日攤上要賣這粉嗎？”

林窈一邊攪拌着酸辣粉，一邊說道：“賣，但不在咱們攤上賣！”

聞言，林誠停下了筷子，“這是怎麼個賣法？”

“咱們這回要做供貨商！前些日子我在鎮上轉了幾圈，發現鎮上的面食攤子多得很。我尋思着，要是能把這獨一無二的紅薯粉推銷出去，讓鎮上的面攤子都用上咱們做的紅薯粉，那不得财源滾滾？” 林窈一想到這兒，心裡就樂開了花。

她接着說：“隻是咱們這粉得換個名字，要是直接叫紅薯粉，原料一聽便知，保不準有人會琢磨出做法。不如…… 就叫水晶粉吧！”

林誠聽得一愣一愣的，他都恨不得撬開林窈的腦袋瞧瞧，為啥都是一個娘生的，妹妹如此聰慧，自己卻隻曉得跟在妹妹後頭忙活。不過沒關系，他雖沒妹妹那腦子，可有的是力氣，妹妹說啥，他照着做就是了。