這次給陳威幫忙是本着化解仇恨的心情去的，伍熙柔也沒指望陳威能給她開工錢，所以到陳家去幫忙的話，她可能很長一段時間都沒有收入。還有權金發那頭的玉佩說不定哪天就完工了，另外還有欠吳員外的五十兩銀子，也要在三個月内付清。

一分錢難倒英雄漢，這些事堆積在一起，把伍熙柔攪得頭昏腦脹。目前能賺到銀子的就隻有培訓班，所以她決定抓住最後的賺錢機會，把昨天和今天的菜一并傳授！

話是這麼說，可真要做起來，她的時間肯定不夠，必要時，隻能找一個人頂班。

伍熙柔一邊想一邊往廚房裡鑽，進門就看到小七等在邊上，一副躍躍欲試的樣子。

“需要我做什麼？”小七張着兩個大眼睛問道。

“這個嘛……”伍熙柔吞吞吐吐，她還真沒想過這個問題。

她不知道孫子顯發生了什麼事，這麼着急就要走，而她，此去陳府也要耽擱幾天時間，這樣算來，今天是孫子顯在頂香樓吃的最後一頓了，她是不是應該做點好的，聊表心意？

最好是給孫子顯做一道下飯的菜，讓他吃飽了有力氣去幹自己的事，然後力氣使不完，走遠一點以後再也别回來。

伍熙柔心裡這樣想，可計劃趕不上變化。一來，她因為昨晚上一直在考慮到陳宅去做主廚的事，對今天的菜沒有做安排；二來她馬上要到陳府去報到，太費時間的菜根本不能做，還得留一點時間給小七，幫她頂班。

既要表達心意，又不能随便炒個手撕包菜，想來想去，伍熙柔決定做一道白菜豆腐煲，隻要裡面加的菜夠多，就不算敷衍。

“要不，幫我煮幾個鹌鹑蛋吧，再幫我把火腿切成片。”伍熙柔尴尬笑道，心裡則盤算，一會兒怎麼說服小七給她幫忙。

“得嘞！”小七不知伍熙柔的小算盤，麻利轉身，到一邊準備去了。

看着小七興奮又忙碌的身影，伍熙柔突然有一種帶徒弟的感覺，雖然每天都在頂香樓開培訓班，這卻是她第一次有這種異樣的感覺。

或許用師徒的情分把小七拴住，小七就應該會幫她了吧？

伍熙柔想着一會兒該怎麼開口，手上卻不停，把一塊老嫩适中的豆腐斜對角切兩刀，變成四個大三角形，然後把三角形改成薄片。

豆腐切好後碼在盆裡，然後打一個雞蛋，攪拌均勻後淋在豆腐塊上，用筷子翻動，争取兩面都裹上雞蛋液。

小七把事情做好後，又和往常一樣在邊上觀摩，不過今天的氣氛很怪，他總感覺伍熙柔在朝這邊看，讓得手足無措，隻好離開竈台，去看鹌鹑蛋煮好了沒有。

伍熙柔見小七臉紅紅的，也不好意思再看，往鍋中倒油，用小火慢慢煎豆腐。直到豆腐兩面金黃，就可以盛到盤子裡裡了。

最近一段時間，伍熙柔專研古代菜品，發現古代雖然沒有辣椒可用，但還是有很多替代品的，比如山茱萸，更北一點的地方還有人吃芥末，都是不錯的選擇。

她讓小七取來一些山茱萸，放到鍋裡跟蔥蒜一起爆香，等味道完全激發出來後，全部倒在砂鍋裡，再在鍋底墊上白菜和新鮮木耳。

“蛋煮好了沒有？”伍熙柔問了一句，見小七扭扭捏捏地過來，手裡捧着一碗剝好的鹌鹑蛋。

“不錯不錯。”

伍熙柔随口敷衍兩句，把鹌鹑蛋、豆腐和切好的火腿片也一起放到鍋裡。然後依次淋入醬油、香醋、糖、鹽，最後加入一碗熱水，加蓋放到竈上煮。

大約煮了五分鐘就從竈上拿下來，揭開蓋子，撒一把蔥花進去。

“盛點米飯，給孫公子端上去吧！”

小七得令，如同被解放的難民，端着托盤飛快地就上樓了。

到了樓上，孫子顯倚在窗邊，收起的折扇支着下巴，不知道在想些什麼。

“公子，您的菜好做好了，今天是白菜豆腐煲。”

孫子顯眉毛一皺，郁悶道：“都答應放假了，你師傅就給我吃這個？”

“師傅？”小七以為自己聽錯了，“公子是說五姑娘嗎？以小人的水平，恐怕還沒有資格做五姑娘的徒弟……”

“哦，你就當我講錯了。”孫子顯不再說話，放下折扇，把砂鍋蓋子打開。

氤氲四散，看到鍋裡白嫩的鹌鹑蛋和透紅的火腿片，用筷子一掀，還有底下金黃誘人的煎豆腐，孫子顯的眉頭舒展了一些：“還不算太敷衍。”

小七把碗筷擺好，拿着托盤準備離開，走兩步了又回頭道：“五姑娘說這道菜最适合下飯，她希望公子吃了增長些力氣，要辦的事全部都手到擒來。”

這句話是小七無意中聽來的，當時伍熙柔嘟嘟哝哝，大概就是這麼個意思。

小七說完就下樓去了，留孫子顯獨自在窗邊張口結舌，不知道該答些什麼，好在還有砂鍋，能把自己的嘴堵住。

孫子顯搖搖頭，用筷子把砂鍋底下的菜都翻上來，隻見豆腐和白菜吸滿了湯汁，聞起來特别香。夾起來嘗一嘗，白菜鮮甜入味，确實很下飯。

“總算說了句人話。”孫子顯嘟囔一句，埋頭幹飯。

小七磨磨蹭蹭地下樓，到了廚房，發現伍熙柔還在盯着他看，兩隻眼睛放光，想看到了獵物的惡狼。