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第140章 犒勞

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新鮮采摘壓榨的葡萄汁,緩緩住滿各莊葡萄園的第四隻陶罐之時,園中來了一位不速之客。

一日之内售出2000瓶葡萄酒,這是莊聿白沒料到的。

見多識廣的薛家當家人薛啟原,也是暗暗吃驚。雅集當日他沒來園中,事後嘗過一盞,不住點頭。稱贊的同時,眉宇間不無惋惜之情。

弟弟薛啟辰看出端倪,蹙下眉頭,開了口:“這酒美則美矣,隻可惜,有一個極大的缺點。”

“什麼缺點?”薛啟原看着薛啟辰煞有介事的模樣,又品了口盞中酒,圓潤明麗,餘韻不歇,實在想不出有哪裡不對。

“隻是當下産量有限。”薛啟辰調皮地攤攤手,“不然放至鋪子中,定能成為下一個金玉滿堂。”

眼下隻有兄弟倆,他也不像往常那般拘束。

薛啟原笑着搖搖頭,随手拈了一塊芙蓉糕,放進對方舉在半空,沒來得及收回去的手上。

清風一吹,肥厚堅實的葡萄葉片跳動,攪動滿架果香。

莊聿白搖着扇子,神情滿足地吸了一大口。

來府城這半年時間,莊聿白從沒見到過葡萄酒的影子,他着實擔心府城人不買賬,打不開銷路。孟家村和各莊兩個園子,前後忙了一年時間,人力物力财力搭進去不少,更多的還是情感付出。

葡萄酒不同于烈性白酒,90%以上的紅酒需要在釀成的一年内喝掉。若銷售不出去,或積壓在庫,這麼多人的心血豈不白白浪費了。

随着葡萄結穗、成串、膨果,到轉色成熟,采摘的日子越近,莊聿白的心中越忐忑。

雅集當日,去歲那壇葡萄酒開壇後,衆人的反應給了他信心。他知道,哪怕隻瞄準這群有錢的讀書子弟,這酒也不怕沒銷路。

預定當日薛家小厮來報已經售出500瓶時,莊聿白這顆定心丸算是穩穩咽了下去。

“然哥兒,這杏仁酥是孟知彰今早去嚼月軒買的,剛才你嘗着如何?”

請來幫忙采摘壓榨的幾位鄉鄰,葡萄汁入罐後,又将此前三罐發酵中的葡萄汁攪拌一遍。衆人臨行前。然哥兒記下每人的出工情況,後續按月結算發放工錢。

莊聿白帶來兩盒杏仁酥,一盒與衆人分食,另一盒在得到然哥兒答複後,便遞與對方:“這一盒帶回去給阿叔也嘗嘗。”

然哥兒也沒客氣,笑着道了謝。兩人看着滿院待熟的葡萄,眼中皆是亮晶晶的。生活又奔頭,心中越發敞亮。

然哥兒先開了口:“公子,新扡插的一批藤苗長勢也不錯,等過些時日挨着園子西面再闊出一片地來養一養,東面葡萄采摘到尾聲時,差不多就可以移栽了。”

“然哥兒不錯啊,已經學會規劃了。”

莊聿白笑着點頭,甚至有些自豪。剛認識時,然哥兒還是個凡事不愛出頭,稍顯青澀的少年,短短數月,園子事務不論是人員安排、新苗培育、藤樹管理等都越來越上手。

每隔一日便會将園中大小事務和各類賬目,彙報給自己。賬目也清,頭腦也靈,字寫得比自己還好。若莊聿白有事沒到園中來,他便自己跑去齊物山非把事情彙報清爽才算完。

莊聿白勸他也不必這麼遠跑這一趟,這些事等下次他去了園中再說也是一樣的。然哥兒卻不以為然,說凡事不能堆積,明日複明日,明日何其多。許多事情若不及時處理,小事會滾成大事,到時就不好處理了。

“公子讓我學着管理這園子,是對我的信任。我豈能辜負了公子的好意。即便日日來同公子說話,我也是願意的。然哥兒喜歡跟公子在一起。”

倔強得可愛。執拗得可愛。

莊聿白拗不過,也便随了他。隻讓他路上注意安全。不過為減少然哥兒往山中跑的辛苦,莊聿白倒比從前在莊子上跑得更勤了些。

莊聿白站起身,往園子西邊更西的地方看了看:“這次新扡插的苗子若長得好,等來年也可以挂果了。這樣下來明年産量便會是今年的三倍。”

預售如此成功,莊聿白的野心也跟着漸漸膨脹。即便三倍之量,他相信不出府城就能全部消化。何況他還有薛家這個遍布全國的銷售網絡。

今年兩個園子兩千多瓶葡萄集酒,薛家是隻有看的份,根本輪不到售賣。莊聿白已經承諾給薛啟辰了,無論如何明年先預留一千瓶給薛家。當然價格不能變,還是1兩銀子1瓶。

“明年還1兩銀子1瓶,大家不得搶破頭!”薛啟辰仍然滿院莊聿白沒聽他5兩銀子1瓶的建議,“預售那日你也看到了,大家搶成什麼樣子。這還是今年知道的人少的情況!明年說不定你這葡萄還沒發芽,就有人要來預定了!”

“咱這是正經生意,豈能水漲船高?今年1兩,明年就5兩,豈不讓人說咱隻是一位唯利是圖?” 莊聿白讓他稍安勿躁,“既然大家公認咱這酒好,且難得。不如你便将其作為薛家老主顧們的福利。”

“福利?”薛啟辰一臉困惑。

“薛家在府城這麼多年,不論酒樓、撐衣服、雜貨行等,各種鋪子中的老主顧一定很多。你将這1000瓶按量分派到各個鋪子裡。當月在鋪子裡購買滿20兩銀子者,便可購買1瓶。具體規則,你回去讓各自掌櫃的統計一下,設一個大緻門檻。某種意義上,這也算回饋老主顧。一舉多得,不是麼?”

聽罷,薛啟辰直接将莊聿白抱起來大大轉了一個圈圈:“怪不得我長兄長嫂,人前人後誇你。莊聿白,你簡直是一個經商小天才!我現在回家就去給你支1000兩銀子。明年這一千瓶,我們薛家要定了。”

“二公子你急什麼!快放我下來,再轉,頭都要暈了!”

葡萄園比山下涼快許多。灌滿第四罐,今日的工作也算差不過結束了。幸好今日薛啟辰不在,若他知道明年産量比今年要增加幾倍的話,想必他絕對不滿足隻買1000瓶。

莊聿白不急着回去,便和然哥兒二人留在園中有一搭沒一搭地閑聊起來。

“然哥兒,你有什麼想要的東西麼?”

“然哥兒能跟着公子在這園子中學東西,已經非常知足了。”然哥兒說的是真話。

人的想法會跟着生活機遇的變化而流動。兒時,他想着隻要能活下來就好。後來阿叔攢錢讓他去讀了書,他便想着要多識些字,多幫阿叔忙些家務。再後來,阿叔腳傷,他便從學中回來學着種田養菜,想着,若能一直陪着阿叔在莊子上這般生活下去,此生就很知足了。

眼下不一樣了。

莊聿白帶來了葡萄園。從幼苗培育到現在的瓶酒預售,幾乎每個環節,然哥兒都參與其中。

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