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第31章 黃泥淋制糖法

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都文曜從腰間取出一塊令牌:“回去告訴你們幫主,漕幫都文曜在此,讓他洗幹淨脖子等着!”

三人一聽“漕幫”二字,頓時面如土色,連滾帶爬地跑了。

林霜娘又驚又喜:“原來是漕幫的少當家!多謝少當家解圍。”

都文曜擺擺手:“舉手之勞。不過青龍幫不會善罷甘休,我們得想個長久之計。”

江心月思索片刻:“林坊主,不如這樣。我把改良的制糖法教給你,但你對外宣稱是從别處學來的。另外,我建議你加入湖州糖業行會,有了行會庇護,青龍幫就不敢輕易招惹。”

林霜娘感激地點頭:“都聽江姑娘的。”

夕陽西沉時,衆人才告辭離去。林霜娘一直送到渡口,再三叮囑江心月常來看看。小船離岸,呆六娘趴在船尾沖林霜娘揮手,糖坊漸漸隐沒在暮色中。

回程船上,都文曜忍不住問:“江小姐,那黃泥淋糖法,你是從哪學來的?”

江心月望着水面泛起的漣漪:“小時候...看過一本雜書,記不太清了。”

浔陽秋若有所思地看了她一眼,但沒再多問。呆六娘已經困得東倒西歪,小腦袋一點一點的,最後幹脆栽進江心月懷裡睡着了。

接下來的三天,江心月留在糖坊,手把手教工人們改良工藝。浔陽秋和都文曜則忙着聯絡湖州商會的朋友,為林氏糖坊尋求庇護。呆六娘成了糖坊的小開心果,工人們都喜歡逗她玩,給她做各種形狀的糖人。

第四天清晨,第一批改良白糖正式出坊。林霜娘捧着雪白的糖塊,眼眶都紅了:“江姑娘,這糖比我見過的廣糖還要好!”

江心月笑着幫她擦去眼淚:“林姐别這樣,以後會更好的。”

都文曜從城裡帶回好消息:“商會已經接納林氏糖坊了,青龍幫也被官府警告,不敢再來騷擾。”

浔陽秋補充道:“而且湖州知府嘗了這白糖,說要列為貢品,以後宮裡都用你家的糖。”

林霜娘激動得說不出話來,隻是緊緊握着江心月的手。

離别時,林霜娘塞給江心月一個大包袱:“這裡是最新熬制的冰糖和方子筆記,還有我給六娘做的糖人。”

呆六娘開心地接過糖人:“謝謝林姨!”

小船緩緩離岸,林霜娘站在碼頭上不停揮手。呆六娘趴在船邊,直到糖坊消失在視野裡才坐回來。

“三娘,我們以後還來嗎?”她仰着小臉問。

江心月摸摸她的頭:“當然來,林姨不是答應教你做兔子糖人嗎?”

都文曜劃着槳,笑道:“江小姐這次可是做了件大好事。這改良的制糖法若推廣開來,能讓多少糖坊受益。”

浔陽秋望着遠處的山影:“是啊,甜了天下人的嘴。”

江心月被說得有些不好意思:“隻是碰巧知道些皮毛罷了。”

呆六娘突然舉起糖人:“我的糖人最甜!”

衆人都笑了起來。夕陽西下,小船在金色的水面上劃出一道長長的波紋,載着歡聲笑語,向着遠方駛去。

“明日我們就回程?”都文曜壓低聲音問。

浔陽秋點點頭:“案子結了,糖也買了,該回去了。珍珠坊還等着開業呢。”

江心月輕輕拍着懷裡的呆六娘,月光灑在三人身上,小船晃晃悠悠地駛向客棧。遠處傳來隐約的漁歌,和着水聲,像首溫柔的催眠曲。

第二天清晨,衆人收拾行裝準備返程。林霜娘卻匆匆趕來,身後跟着兩個夥計,擡着個大木箱。

“江姑娘,這是連夜趕制的白糖,你帶上。”林霜娘擦着汗,“還有這個。”她掏出個小布包,“是我祖傳的制糖筆記,或許對你有用。”

江心月推辭不過,隻好收下。呆六娘扒着箱子邊緣往裡看:“三娘,我能吃一塊嗎?”

“路上再吃。”江心月點點她的鼻尖,轉向林霜娘,“下個月我派人來取貨,第一批先供應當地酒樓試試水。”

林霜娘連連點頭,一直送到城門外才依依惜别。馬車緩緩前行,呆六娘趴在車窗上,直到看不見林霜娘的身影才坐回來。

“三娘,回去我能給周叔他們帶糖嗎?”呆六娘眼巴巴地問。

“當然可以。”江心月笑着捏捏她的臉蛋,“不過一天隻能吃一塊,不然牙該疼了。”

都文曜騎馬跟在車旁,聞言笑道:“六娘,你三娘是為你好。我小時候偷吃糖,牙疼得直打滾。”

浔陽秋在另一側車窗邊策馬而行:“三娘,回去後要不要在珍珠坊加個糖水鋪子?用這白糖做甜品肯定受歡迎。”

江心月眼睛一亮:“好主意!還可以和解婆婆商量,做些藥膳糖水。”

呆六娘舉起小手:“我能幫忙試吃!”

衆人笑作一團。馬車碾過路上的小石子,微微颠簸。路邊的野花開得正盛,幾隻蝴蝶在花間飛舞。呆六娘數着路邊的楊柳,數着數着又迷糊起來,靠在江心月肩上打起了盹。

正午時分,車隊在一條小溪邊停下休整。都文曜去溪邊洗臉,浔陽秋幫着生火煮茶。江心月從箱子裡取出一包糖,掰了小塊含在嘴裡,甜味在舌尖化開。

“三娘似乎對制糖很了解?”浔陽秋突然問,手裡撥弄着火堆。

江心月頓了頓:“略知一二罷了。”

浔陽秋擡眼看她,目光溫和卻帶着探究:“那黃泥淋糖法,連都文曜這個走南闖北的人都未見過。”

“或許是...家鄉偏方?”江心月避開他的視線,給熟睡的呆六娘掖了掖衣角。

浔陽秋沒再追問,隻是遞給她一杯熱茶:“小心燙。”

都文曜甩着水珠回來,打破了短暫的沉默:“前面再有半日就到驿站了。我讓人準備了烤全羊,今晚好好吃一頓!”

呆六娘迷迷糊糊醒來,聽見“烤全羊”三個字,立刻精神了:“有羊肉吃?”

衆人被她這饞樣逗樂了。休整完畢,車隊繼續前行。夕陽将衆人的影子拉得很長,投在官道的塵土上,交織在一起,又慢慢被暮色吞沒。

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