其實，沒有手到擒來的凳子用，也可以随手用飯缸扔。還裝着飯和菜的飯缸，在桌子與桌子之間飛起飛落的。飯和菜被揚得到處都是，就像給養着的小雞撒糧食的樣子。要是精神不集中，或者躲的慢了一點兒，誰都有可能成為被投喂的“小雞”。

學校食堂的打飯窗口，設計得比桌凳更加巧妙。打飯時，我多希望自己身高隻有一米五該多好。那樣的話，我就能好好地站在窗口前跟食堂師傅溝通了。問題是，現在不是一米五。每次去窗口打飯，都跟自己是在半倒立似的。要不然，就是半蹲半站，更不舒服。

食堂的大師傅一定覺得我的樣子很讨厭，很煩我這樣半橫着臉的樣子。他一定以為我想讨好他，希望他在打飯菜時手下留情，别把小舀子裡的肉都抖沒了。每次保持這樣難受的姿勢，從窗口看向裡邊一臉不屑的大師傅時，我都覺得自己很猥瑣。要不是為了餓癟着的肚子，我真不想看食堂師傅那居高臨下的眼神。

我之所以稱食堂打飯菜的師傅是“大師傅”，倒不是因為他們的菜飯做的有多好，而是他們給學生打飯菜的手法頗具功夫。一千多年前，歐陽翁就曾說過一個銅錢覆在油葫蘆口上的故事。我們食堂的大師傅們，可以跟歐陽翁筆下的“賣油翁”一較高下。所以，我還能稱他們是“大師傅”。