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真沒那麼多閑功夫，去和食堂打菜飯的師傅計較。他們個個胖乎乎的，在我們打飯之前已經吃飽喝足了。他們根本就不餓，跟學生吵架隻當是消化食兒了。但我們還沒有吃飯，餓得都快前胸貼上後背了。菜的多少，不能計較。肉菜裡有沒有肉，有幾片肉，也不能計較。沒法計較，沒标準，更沒地方說理去。

要是抛開肉菜幾乎沒肉的龌龊，敞開了心扉，用欣賞的眼光看待打菜的師傅。那他們打菜的手法和打飯師傅一樣精準和優雅。千錘百煉的結果啊！

學生和大師傅們吵架的時候，管食堂的領導是不可能出現的。他絕不會搭理我們這些學生，他覺得我們的地位與他不匹配。就算那個和學生吵架的大師傅，他也認為其地位也是比我們高上許多的。學生們心裡也自然都明白，能在學校裡整食堂的，不是誰誰誰的小舅子，就是誰誰誰的幹姐姐。食堂裡的其他人，也自然扯鈎拉纖，一衣帶水才能到食堂來幹活。