大半個小時後，再掀開蓋，琥珀色的湯汁咕嘟咕嘟冒泡，最明顯得自然是已經呈現醬色的豬尾巴半浮，因冷焯過，豬皮顫巍巍裹着油光，但經過時間的考究，已經再軟糯不過，至于它内裡的肉質鍊接這尾骨，估計在鹵湯中都已經被沁入骨髓。

鹵味的妙處便是冷掉後同樣香，這香鹵豬尾巴完成，常嘉欣準備開始炒菜了。

莫約傍晚6點，五菜一湯就完成。

韭菜炒春筍，蘿蔔絲燒荷包蛋，芹菜炒雞雜，家燒雜魚，香鹵豬尾巴，湯是用昨天打出來的魚丸做的三鮮湯，常嘉欣看着滿滿一桌子的菜，成就感非常。

大夥一上飯桌，齊大山看到那豬尾巴就懊悔不已：“好家夥！我就應該帶上酒！”

“那我給你扒拉點菜，你回店去喝酒？”齊海月和常嘉欣招呼完，聽到他得話，白眼一翻，不留情面，“腦子呢，我們三姑娘吃飯，你還想喝酒？”

齊海月本來自然是不好意思來吃飯的，不過齊大山意思和兩姑娘吃飯确實不太好，她這才答應。

“嘿嘿，這不是菜太......太好了呢。”齊大山是真覺得下酒，但立馬笑着打哈哈轉移話題，問向常嘉欣，“這些是之後準備店裡上的？”

“除了這三鮮湯。”常嘉欣點頭後，招呼道，“也我沒準備，下次齊叔來，我肯定備好酒。來，大家趁熱吃，這個魚冷腥味可就藏不住了。”

說完，擔心他們拘謹，常嘉欣直接将一整條小黃魚夾起，想遞到齊海月飯碗裡：“海月姐，你嘗嘗這小黃魚，聽齊叔說你和他去過不少飯館，正好給我一些建議。”

“謝謝，我們自己來，小欣你别那麼客氣。”小黃魚湯汁裹在上面，紅燒炖煮後肉質更加松軟，若一個不注意可能就要斷，所以見狀，齊海月趕緊用碗接過。

至于一旁的齊大山已經自覺夾上豬尾巴，富含膠質的豬皮一口咬下去，軟糯入味，回味無窮。

有這鹵汁沾着，他感覺骨頭都能嚼碎吞下。

齊海月本打算講一講這一片新經濟區，或者說整個南江市有名氣的飯館，可隻吃上一口黃魚肉，嘴巴就根本停不下來，等她嗦攪完小小的黃魚頭，常薇薇也很客氣夾過來一個外焦裡嫩的荷包蛋......

接下來，也不用别人來，齊海月自己的筷子就停不下來。

雞雜裡面她最愛雞胗，豬尾巴美味，也愛鹵汁伴着飯，三鮮湯裡的魚丸不用說，她發現肉丸也很好吃！

最最最奇異得，是她不愛吃的韭菜和不愛吃的春筍炒在一起，為了禮貌，她夾了一塊子。

好家夥！

沒有她記憶裡筍得澀味，這特麼爽口又鮮，不過韭菜獨有得氣味在咀嚼後還是很明顯，可它好吃啊！

腦海裡邊吃邊聊，賓盡主歡的場面自然是沒有，那個在飯桌上随時可以與客戶侃侃而談的齊海月，終究成了埋頭苦吃的幹飯人。

至于建議，她就沒吃過比這更好吃的，最大的建議隻能是給她和齊大山，多賺錢，至少要把每天下館子的錢賺起來！

常嘉欣根部想不到，工作狂人齊海月因為一頓飯已經恨不得天沒亮就去跑業務賺錢了。

招待完齊大山父女，收拾好廚房，常嘉欣從薇薇姐口中知道了招人的大概。

常薇薇第一次接收這種任務，終究有很多不确定：“我覺得齊叔建議的袁姨和馬叔兩個人應該是不錯的，所以，該怎麼選？”

“那你想選誰？”常嘉欣反問。

“我......要不等明天貼出招募，然後再見見袁姨和馬叔這兩個人再做決定？”常薇薇思考後說出自己的想法。

“你這不是想好了麼。既然這件事全權交給你了，你就要學會自己做決策。”常嘉欣攤手，“後續這個人的工作管理都要你來分配，自然是要找你覺得合适的，我相信你可以的。”

“早點休息，明天我們分開去進貨。”吃飽喝足，這會兒也沒什麼娛樂活動，常嘉欣便直接進屋，“晚安～”

空氣中還彌漫着若有似無的香味，伴着它，一夜好夢！