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第16章 第 16 章

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唐英低頭,看着地上的木闆狹窄的縫隙,整個人猶如被夾在縫隙中,呼吸有些接不上氣,心髒也沒由來得有些酸疼,如果她知道自己聽不見,還提出這些要求,會不會懊悔,會不會心疼自己?一瞬間,唐英竟覺得有些委屈。

她垂眸輕眨,眼眶的酸脹感很快被平息,瞥見地上一塊附有不少摩擦的舊痕多地闆,宛如找到救命稻草般,扣緊,從縫隙中爬出來,長舒了一口氣。

“那兒子獻醜了”唐英招呼着傭人準備茶具炭火。唐謙吆喝了句,“那就簡單點兒的,喝個碧螺春吧”

唐仁點頭示意,不時,傭人拿了三罐茶葉放在她面前,唐英蹙眉,凝着餘懷蘭,企圖能看出點什麼,隻見她喜笑顔開進入内室,喊出一衆太太圍觀。

唐英啞然,開始細聞三種茶葉,心中有了大概,她遲滞地盯着水壺,待壺壁周圍冒出細小的水泡,要一勺茶葉倒入壺中,茶葉片刻下沉,逐漸舒展開,茶湯也呈現出亮黃色,這一杯是給唐謙他們的。

唐峥不動神色淺抿一口便放下了,眉間露出幾許贊賞,唐英笑着與他隔空對飲,隻見月白長袍的人踱步而來,打開茶罐,聞了聞,“三弟雖年幼,當真是厲害,咱們茶莊也算後繼有人了,大哥自愧不如啊!”

“那是,除了我,就你三叔的茶藝最厲害,他交出的徒弟差不了!”唐仁一臉驕傲,和老友說起過往峥嵘。

他是長子順理成章繼承茶莊,二叔不善經營,更不喜擺弄那些花啊,茶啊,年幼便留學了,回國後就出去參兵,唐英沒見過,這一家的重擔自然就偏到三叔身上,經營茶莊,打理茶園,給唐仁擦屁股,當年鴉片那事兒,若不是靠他的威信,唐仁早就被那些茶農打死了。茶農都是利益一緻,團結一心,比商會裡的人關系更緊密,無人不對鴉片這東西恨之入骨,禁煙一事是刻在骨子裡的,誰敢碰,誰就是他們的公敵。

唐英面色淡然,繼續忙着手邊的活,泡茶講究的是靜,甯心,心急吃不了熱豆腐,心急也品不出茶的甘美。茶葉的口感和香氣既取決于茶葉本身,也得益于泡茶者的功夫,雖說簡單的沖泡亦能将茶味激發出,但不同的手法帶來的口感皆有不同,對不同的人給出不同的泡法,看似細微的差别,其實即顯得尊重口味差異,又劃分階級等級,顯然這是一場在暗中的交鋒,用來證明自己的價值,茶湯獲得一緻好評,就連唐謙那張挑剔的嘴,這回是真真找不出刺兒了。

換下杯盞,唐英提起水壺,沿着茶盞邊緣旋轉直到再次回到原點,這一杯是給各位賓客,緊接着她換了手法,将壺口對準杯盞中心注水,水流不似剛剛那般急促,杯中央的茶葉随水翻騰,很快沁出香氣,這杯是給唐仁的。這份特殊的,有階級區分的茶似乎對唐仁很受用,他很喜歡這層次分明的口感,又忍不誇了幾句,餘懷蘭的尾巴都要翹到天上去了。

唐英拿起第二罐茶,又将它蓋上,換成第三罐,待水完全沸騰後開始沖泡紅茶,最終調以牛乳,再給各位太太呈上。

中間那盒烏龍茶是鳳凰單叢,也是唐家白手起家時所植,對水溫把控極為關鍵,十分注重口感,故需輔以工夫茶,方能相得益彰,但花費的時間長,唐英并未打算将它沖泡,她不想在此處多呆。

此時,無人不對她泡的茶贊不絕口,或真心,或奉承假意,但一個人能将這麼多技法,且拿捏得當,甚至融合當下太太們愛喝的奶茶,這更加招人喜歡了,世人多見過直沖式泡茶的,也或許見過工夫茶的,但沒有人将一種茶葉分成不同泡法展現在他們面前,所以唐英得了唐仁眼,要去學校上學了。

晚間,汽車鳴笛聲打破館内寂靜,車内下來一位學生模樣的少女,身披洋紗群,遠遠看去身姿綽約,一張杏眼圓臉,粉面含春,一颦一笑俱生輝,正是大小姐唐昭,聽說學習成績一直都不錯,一口流利的英語在租界頗受歡迎,經常出入政商兩界宴會,也深受唐仁的寵愛,但性格沉穩不張揚,與其生母——大太太如出一轍,王氏早早守在門口,見人來了眉眼露着慈愛,接下她的書包又是一頓噓寒問暖。

從廂房出來後被人帶到飯廳,看着落地窗外互動的兩人,唐英竟有些豔羨,家族聚餐,隻要唐仁在家,每天的晚餐是必須要全家一起吃,此時長桌上三房已經落座,按規制唐英落座在離唐仁最遠的地方,遠到聽不清唐昭說了什麼,遠到唐昭和她問好也沒聽見,直到餘懷蘭碰了碰手臂,唐英才明白過來,自己聽不見。

“爹讓你以後跟着姐姐去學校,高興傻了吧你連話也不會說。”唐謙一臉不耐煩地用餐叉敲了敲面前的餐盤,唐英起身朝着大姐點頭道謝。

“别得意太早,新政府的國都大學,不比私塾,就算去上學了,也得入學考試過了才能拿到學籍,否則就算是爹去了都沒用”唐謙賤嗖嗖地威脅道,“到時候别考了個鴨蛋回來,讓後廚給你煮着帶回莊子吃!”

這學校不好考,更不好進,比如唐謙就進不了,砸多少錢都沒用,請私塾教了都考不上,唐峥則是早于這所學校成立的時間入了教會學校,如今已經掌管唐家在北平的茶行營當。

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