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第17章 受衆

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“歡迎!”

拿侬立刻露出了誠摯的笑容,就見這幾個渾身髒兮兮甚至肩膀飄蕩着毛絮的工人們轉了一圈,問道:“那款對嗓子好的橄榄,是在這裡賣嗎?”

“是的,”拿侬帶着他們來到貨架旁邊:“陳皮和甘草,對嗓子有保護作用。”

“就是這個,德蓬風神父推薦的具有潤喉作用的橄榄,上次我吃過,感覺嗓子好了許多,”有個工人點了點頭:“而且是鹹的,終于拯救了不愛吃甜食的我!”

拿侬笑了一下,看來她的軟廣發生了作用。

自從從歐也妮那裡聽說了老格裡高利的發家史,拿侬就發現了廣告的作用,一個給路易十六治病的禦醫的所謂‘偏方’,就讓人們對老格裡高利蜜餞鋪的蜜餞趨之若鹜了,然而拿侬嘗過這些蜜餞,很确定不管是普羅旺斯杏子幹還是‘皇後之淚’,其中都沒有草藥,隻有甜的讓人發齁的白糖。

但人們迷信蜜餞有安睡的作用,拿侬也決定順勢而為,既然老格裡高利的蜜餞可以‘使人安睡’,那麼她自己的橄榄可以潤肺止咳,又有什麼問題?

她的橄榄裡,是真的放了不少草藥和香料的!

于是,聖蘭德教堂的德蓬風神父,就成為了她的第一個宣發對象,以及推廣人。

至于腌橄榄的購買者,即所謂的受衆,拿侬仔細分析過,不同于老格裡高利蜜餞鋪面向有錢人和自擡身份的銷售理念,拿侬決定将腌橄榄和以後還會确定腌制的話梅等——推向大衆。

什麼叫大衆。

大衆就是現在店裡這些普通的勞動工人,在1810年法蘭西早期工業化進程中,紡織、建築等行業的勞動者長期暴露在粉塵、煙霧(如煤炭燃燒)中,容易引發喉部炎症,而大街小巷高聲喊叫街頭小販、搬運工、集市商販等因為需持續吆喝,導緻聲帶過度使用,常伴随咳嗽、失聲,如果這時候來一顆甘草橄榄,或者話梅——

是不是會好一點,甚至好很多?

所以當聖蘭德教堂布道的時候,所有人都看到了德蓬風神父的腌橄榄可以潤喉潤肺,那麼有這個需求的人,會自然而然來到拿侬的店鋪裡,而這些人,就是拿侬最持久的顧客。

而且還有一點,這種重度體力勞動者,一般口味比較重——這一點不管是東方大國還是現在的法蘭西都一樣,勞工群體由于工作消耗大,很多人會偏愛一些味道濃郁、具有刺激性的重口味食物來滿足食欲和補充能量,比如血腸,這是法蘭西一種比較有特色的重口味食物,以動物的血(常見的是豬血)為原料,混合上燕麥、洋蔥、脂肪等,灌入腸衣制成,帶有獨特的鐵腥味,巴黎的勞工們常将其煎制後搭配土豆泥或面包一起食用。

甚至還有一種洛克福奶酪,以羊奶為原料制成,有着強烈刺鼻的氣味,對于喜歡重口味食物的勞工來說,它可以搭配第戎芥末醬和法棍,是一種獨特的享受。

所以拿侬專門推出了五香甚至辣味橄榄,就是為了滿足這個群體的需要的。

效果……很好。

勞工們品嘗了白瓷盤裡的橄榄之後,笑容滿面地提走了幾大袋——當然低廉的價格是促進消費的主要原因,和老格裡高利蜜餞動辄3、4個法郎相比,拿侬的橄榄1磅隻要5到7個蘇比,也就是30生丁左右。

拿侬在葛朗台家唯一感到滿意的就是這個地方,因為葡萄園種植大量水果的原因,這些水果除了喂豬、漚肥、過濾果渣之類的,也沒什麼其他用處,每當杏子、梨子什麼的熟透了落下來的時候,拿侬不管吃多少,葛朗台都不管。

但拿侬不确定這些果子如果腌制了,包裝銷售了——葛朗台還會不會熟視無睹,大概率不會。

但現在就是要趁着葛朗台一點都沒察覺的時候,積累資本。

就像葛朗台給歐也妮的零花錢,也在一點都沒察覺的時候,悄然進入了巴黎債券所的滾利之中,至于最後能帶來多少的利潤——

拿侬看了一眼盤裡滾動的橄榄,沒有說話。

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