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第19章 第 19 章

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再有這道羊肉湯用料極簡,本身沒有添加一滴油,完全依靠羊肉本身的香味調味,味道自是鮮美無比?。

楊霜聽得懵懵懂懂,聽了闵晞那麼長一串解釋後末了直道:“确實好吃。”說着又吃了一大塊炖至軟爛的羊肉。

闵晞看她吃得那麼香,連帶着自己也多吃了兩塊肉。

不僅僅是她,其餘三人也吃得很開心。

“晞兒這山藥炖得香甜軟糯,入口即化,而且一點沒染上羊肉的味道,真是好吃。”

陶淑苑吃了是很是喜歡,相比起肉和湯,她更喜歡吃山藥。

“我覺得這湯好喝,比我以前喝過的羊肉湯都好喝!”闵達彬喝了一大碗後,又給自己倒了一碗:“以前怎麼沒見晞兒做過。”

闵晞撇撇嘴:“爹你忘了我們家以前有多窮了嗎?要不是因為你和闵彥,我們早就過上這樣有肉吃的日子了。”

聽見自己又被點名,闵彥這剛吃了一半的羊肉感覺也沒那麼香了,隻悶聲悶氣地埋怨了兩句,但筷子依舊不停。

羊肉湯試做成功後,闵晞後面幾天在店裡做好了拿出來賣。這肉湯的香味在巷子裡傳得極快,有些嘴饞之人甚至跟着味就過來了。得知是闵晞新做的,紛紛要來嘗上一碗。吃過的人也無不喜歡。

“喜歡就常來,”闵晞給他們端到桌子上:“最近這十日都有,會一直供應到冬至後。期間店鋪也會一直開到下午才關門。”

“隻賣這十日嗎?”一位常來的客人問道:“你這羊肉湯如羊脂玉一般色美味香,怎就賣短短幾日?”

闵晞笑着解釋:“客人怕不是忘了我們店是做早點鋪的,平常來的人就已經不少了,這要是再做其他的菜,那是忙都忙不過來。”

聽了這話,那人露出一副可惜的表情:“哎,那我這幾天可得多來喝幾次。”說着把碗裡最後一口喝了,又道:“再給我添上一碗吧,另再加個饅頭。”

羊肉湯賣出去後,店裡也有不少人來打包帶走的,為的就是和闵晞之前一樣把肉湯拿回家,再買些配菜自己煮,那樣就可以多吃幾天。

這幾天闵晞總見一個半大的小女孩過來打包羊肉湯,她手裡捧着一個大大的陶瓷盆子,比她的臉都要大上一倍。

“你怎麼一個人來呢?爹爹呢?”闵晞有些擔憂。

“爹爹和爺爺都在忙呢,他們喜歡吃羊肉湯,所以我就想給他們帶一點回去。”

說着好像怕闵晞不給她,還從兜裡掏出了錢:“看,我帶了錢的。”

闵晞看小女孩肉乎乎的臉隻覺得好笑,便給她打了。然後轉頭對闵彥道:“你幫這小女孩把湯帶回去吧,我怕她端着灑了。”

闵彥見小女孩确實年紀不大,也就順手幫她抱了回去。回來的時候闵彥道:“原來那小女孩是陳老匠的孫女。”

陳老匠的名字闵晞有聽過,是這一片有名的手藝人。旁人都說他從十五歲起就跟着家裡幹這行了,周邊人也都知道他手藝好。闵晞之前為着自己這髒亂差的門頭曾經了解過一點,也知道陳老匠手藝是這附近最好的了。但了解過價錢後無奈囊中羞澀,所以還得再攢上一攢。

沒想這幾天遇到的小女孩竟是他的孫女,闵晞回想了一下覺得小女孩模樣還挺乖巧的。

随着冬至的臨近,來店裡喝羊肉湯的人是越來越多。闵晞也給符黎送過一次,他當即就被折服了。

“這羊肉湯色澤豐盈,喝下去整個身體都熱乎了。這羊肉已被炖煮軟爛,剛入嘴就化了,實在是好吃。”

見他喜歡,闵晞有種滿足感,但面上卻不顯:“喜歡就好,回頭你讓雙瑞再買些菜煮在裡面,那味道也是極好的。”

“謝謝闵老闆提醒,在下正有此意。”

不知道是不是符黎對學院裡的人也說了這羊肉湯的事,他吃完後,闵晞的店裡居然也來了不少學子吃這羊肉湯。

年輕的男子食量大,要了一碗都不夠吃,多數都是要兩碗,甚至還有配饅頭包子的。

其中一人吃了道:“這麼好吃的羊肉湯和包子,要是可以在公廚裡吃到就好了。”

所謂的公廚就是各大學院裡專門師生們供應夥食的地方。闵晞雖然沒去吃過,但從他們怨聲載道的樣子來看,想來那公廚的味道确實不太好。

“哎咱們的博士自有夫人和奴仆為其做飯,哪裡還需要吃公廚的飯,自然也就不知道咱們的夥食之差。”

“還是咱們這些學子慘啊。”

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