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第7章 看

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了不得,晨起便沒吃東西,這會兒當真餓得前胸貼後背,喉嚨都渴冒煙了。

明月舔舔嘴唇,決定找個地方填飽肚皮。

杭州城内水系衆多,這條街正對河,既有各色茶館、食肆、酒樓,亦有岸邊和橋頭上撐起的小小食攤,各色幌子溫柔地舒展着,暖融融的空氣中浮動着食物的香氣,越發叫人垂涎。

河面上不時有柳葉舟、烏篷船悄然飄過,每每此時,岸上的攤販便會大聲叫賣,有的甚至撐船迎上去。

渴了餓了,隻消講一句,立在船頭的艄公拿長長的竹竿輕輕一點,小船便會輕盈停靠,或是客人登岸,或是賣貨的以長杆鈎住籃子遞過來,供不下船的客人挑選。

選完了,客人将銅闆放到籃子裡,賣主鈎回,十分方便。

明月正看得出神,冷不防賣主擡頭,沖她燦然一笑,脆生生道:“現煮紅絲饽饦,又鮮又甜,來一碗吧!”

被抓個正着的明月:“……啊,那就來一碗。”

什麼絲什麼拖?

同為在外讨生活的年輕女孩兒,明月真的很難回絕。

唉,早知道就不看得那般專注了,這下倒好,還不知人家究竟賣什麼呢!

“您請坐,”攤主是個十三四歲的白淨小姑娘,個頭不高,但動作十分麻利,先拿過大茶壺倒了一碗,“吃碗茶吧,馬上就好!”

江南産茶,下等碎茶隻需幾文錢一斤,并不稀罕,連小攤子也使得起。

明月奔走半日,渴壞了,端起來幾口喝光,仍有些意猶未盡。

那邊年輕的攤主抿嘴兒一笑,“不嫌棄就多喝幾碗,茶壺就在那裡,隻當心燙。”

說話時,她正将系在桌腿上的一根繩子從水裡提起來。

兩個姑娘年歲相差不大,交談自在,明月自己又倒了一碗茶吃,“要做什麼呀?”

方才光聽名兒了,也不知到底是個甚麼吃食,湊近了才發現繩子另一端挂着個竹簍,裡面好些活蹦亂跳的蝦子。

“紅絲饽饦呀,”小姑娘的官話中帶着些軟乎乎的口音,十分俏皮,又沖她眨眨眼,“可有趣了。”

她麻利地抓出一把蝦子剝皮、取肉、去蝦線,快速斬成瑩潤蝦泥,再摻進麥粉和面揉勻。

一旁的爐子上一直滾着水,小姑娘一手托面團,另一隻手兩根手指輕輕一撚一抛,面片們便飛也似地躍入鍋中。面片極薄,迅速變紅、上浮,宛若流水落櫻上下翻飛,竟有十二分動人姿色!

碗底撒一點鹽巴,盛好後再滴一滴香油、兩滴香醋便得了。

明月啧啧稱奇,舀起一勺,略吹了吹便放入口中,果然鮮美彈牙。

河蝦其實是有點土腥氣的,但勝在新鮮,又加香醋,便嘗不大出來了。

這麼一大碗,隻需兩文錢,且省了自家刷鍋洗碗的苦,真是好。

明月飯量大,吃了一碗不飽,又要一碗油焖筍,堆得冒尖兒,油汪汪香噴噴脆生生,也才兩文。

如此算來,一日幾文錢就能吃得很好了。

接下來四天,明月都在城内各大綢緞莊子内打轉,餓了便去街上吃,有吃得慣的,也有吃不慣的。

其中一味雞油筍丁包子鮮甜可口,最得她心。

不過第三日下午時,明月就有些顧不上品嘗美味了:她發現自己正處于一種非常尴尬的境地。

頭次入行,最好先小做一筆試試水,這是世人皆知的道理,明月也是這樣想的,于是先尋本錢少的。

絲綢行當内,最便宜的當屬普通絲織就的純色素面緞,因無紋樣花招,春夏穿的薄緞隻要一兩五錢一匹,若買的多,還能更便宜。

而同樣一匹料子放在北方,差不多要二兩半。【注1】

奈何到處都是,競争激烈,相互壓價,并不好賣。且千裡迢迢,危機四伏,三五匹所賺不過辛苦錢,并不值得冒險;若真要賺,需得走量。

可明月本錢又少,單槍匹馬如何能同那些大店拼量壓價,豈非自尋死路?

若論好賣,當屬各樣花色綢緞,更有那等精巧輕薄的绫羅,先天織造出各樣空洞組成精緻花紋,當真巧奪天工,哪怕不染色亦十足動人。

但一分錢一分貨,明月問了,最便宜的素色绫羅亦要三兩上下!若加色彩、紋理,更貴。

至于更絢爛更名貴的重緞名品,皆用上等湖絲,皎潔璀璨更勝月光,十幾、幾十乃至上百兩亦不罕見,掏空明月身價或可得一匹罷了。

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